20 beste Stellen als souschef (m/w/d) – flo & co catering in münchen, by – aktuell auf Personalsuche

Souschef (m/w/d) – FLO & CO Catering
Flo & CO Catering GmbH —München
- Per E-Mail
- Gastronomie
- Kommunikationsfähigkeit
AYINGER IN DER AU I Souschef (m/w/d)
Platzl Hotel Inselkammer KG —München
- 45.500 € – 50.500 € pro Jahr
- Vollzeit
- Führungserfahrung
- Weiterbildungsprogramme
Gut bezahlt!! Sous Chef / Stellvertretende Küchenleitung / Koch mit Führungserfahrung (m/w/d)
HeimWerk —München
- Vollzeit
- Personalführung
- Führungserfahrung
Direkt bewerben
Grapes Weinbar | Souschef (m/w/d)
Grapes Weinbar —München
- Online-Bewerbung
- Englisch
- Führungserfahrung
- Weiterbildungsprogramme
Junior Sous Chef (d/w/m) GRETA OTO Munich
Koenigshof, a Luxury Collection Hotel, Munich —München
- 3.500 € – 3.800 € pro Monat
- Teilzeit
- Führungserfahrung
- Zeitmanagement
- Kostenlose Verpflegung
Chef de Partie / Koch gesucht! | Exquisites Restaurant | Ref.: 12063 | (m/w/d)
AV Group —München
- 3.500 € – 4.000 € pro Monat
- Kostenlose Verpflegung
Direkt bewerben
9 Tage
Sous Chef (m/w/d)
Neo-Brasserie Hoiz —München
- 3.500 € – 5.000 € pro Monat
- Vollzeit
- Microsoft Office
- Personalführung
- Weiterbildungsprogramme
- Kostenlose Verpflegung
Direkt bewerben
Chef de Partie (d/w/m)
Courtyard —München
- Vollzeit
- Hygiene
- Organisationstalent
- Kommunikationsfähigkeit
- Weiterbildungsprogramme
- Empfehlungsprogramm
Souschef m/w/d
Hotel Erb GmbH & Co. KG —München
- Vollzeit
- Englisch
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
Direkt bewerben
3 Tage
Koch (m/w/d)
[Bee]Partment GmbH —München
- Vollzeit
- Weiterbildungsprogramme
Direkt bewerben
Souschef (m/w)
HEART Restaurant & Bar —München
- Vollzeit
Souschef Bankettküche (m/w/d)
Infinity Hotel Munich —München
- Vollzeit
- Englisch
- Weiterbildungsprogramme
- Aufstiegsmöglichkeiten
Direkt bewerben
Executive Chef (m/f/d)
Mandarin Oriental —München
- Vollzeit
- Englisch
- Analysefähigkeit
- Teamleitung
(Junior) Sous Chef (m/w/d) Airline Catering
DO & CO Airline Catering —München
- Vollzeit
- Küchenerfahrung
- Kostenlose Verpflegung
Direkt bewerben
commis de cuisine (m/w/d)
tsb gaststätten gmbh —München
- Teilzeit
- Weiterbildungsprogramme
- Aufstiegsmöglichkeiten
Küchenchef/ -in m/w/d
Park Café —München
- Vollzeit
- Führungserfahrung
- Weiterbildungsprogramme
- Flexible Arbeitszeiten
Chef de Partie - Bar (m/w/d)
Rosewood Hotel Group —München
- Vollzeit
- Erfahrung im kulinarischen Bereich
- Erfahrung im Restaurant
Sous Chef (m/w/d) DO & CO Hotel München
DO & CO Hotel Munich —München
- Vollzeit
- Kostenlose Verpflegung
Direkt bewerben
Sous Chef | Stellv. Küchenchef (m/w/d)
The ASH Restaurant & Bar / KSH2 Systemgastronomie GmbH —München
- Vollzeit
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
Executive Chef (m/f/d)
Mandarin Oriental Hotel Group —München
- Englisch
- Analysefähigkeit
- Teamleitung

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Souschef (m/w/d) – FLO & CO Catering

Flo & CO Catering GmbH
München

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Details zur Stelle

Festanstellung

Qualifikationen

Gastronomie
Kommunikationsfähigkeit
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Wir suchen eine motivierte und kompetente Persönlichkeit als Souschef, die mit Fachwissen, Kreativität und Leidenschaft unser Küchenteam unterstützt.

Unsere Leidenschaft endet nicht beim klassischen Catering. Mit kreativem Know-how, strategischem Konzeptdenken und einem erstklassigen Netzwerk gestalten wir Events, die begeistern – von intimen Gartenpartys über unvergessliche Hochzeiten bis hin zu großen Firmenveranstaltungen.

Und das ist noch nicht alles: Mit unserem charmanten Hotel, dem Forsthaus Wörnbunn, bieten wir nicht nur Übernachtungsmöglichkeiten, sondern auch eine einzigartige Eventlocation, die jedem Anlass eine besondere Note verleiht.

Unser Anspruch ist klar: Jede Minute, die unsere Gäste bei uns verbringen, soll zu einem unvergesslichen Erlebnis werden – und Du kannst ein Teil davon sein.

das beinhaltet dein job

Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und operativen Leitung des Küchenbetriebs
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Servicezeiten
Fachliche Anleitung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
Anrichten und Präsentieren von Speisen auf höchstem Niveau zur Gewährleistung eines erstklassigen kulinarischen Erlebnisses
Mitwirkung bei der Entwicklung, Kalkulation und Weiterentwicklung von Speisenkonzepten und Menüs
Verantwortung für Warenbestellung, -annahme, -kontrolle sowie fachgerechte Lagerung
Sicherstellung und Kontrolle der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
Überwachung von Wareneinsatz, Kostenkontrolle sowie Unterstützung bei Inventuren
Flexibler Einsatz bei Veranstaltungen und Cateringaufträgen inklusive Vor- und Nachbereitung sowie Lieferungen
Aktive Mitgestaltung und Einbringen eigener Ideen zur Entwicklung innovativer Speisenkreationen im Eventcatering
Organisation der Mise en Place und Sicherstellung effizienter Arbeitsabläufe
Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit

Das bringst du miT

Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
Mehrjährige Berufserfahrung im Eventcatering oder in der gehobenen Gastronomie; idealerweise in einer vergleichbaren Position
Leidenschaft für Deinen Beruf und unsere Produkte – Genuss ist für Dich Programm
Sehr gute Organisations- und Koordinationsfähigkeiten; strukturierte, saubere und effiziente Arbeitsweise
Kreativität und Gespür für Ästhetik: Du liebst es, Gerichte optisch und geschmacklich zu perfektionieren
Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
Belastbarkeit, Flexibilität und Improvisationsgeschick – auch in stressigen Situationen behältst Du den Überblick
Team- und Kommunikationsfähigkeit – Zusammenarbeit bereitet Dir Freude
Lernbereitschaft und Offenheit für eigene Kreationen; Lust, Deine Ideen und Dein Wissen aktiv einzubringen
Sicherer Umgang mit Warenwirtschaft, Kalkulation und Wareneinsatzkontrolle
Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus

Das bieten wir

Attraktive, leistungsgerechte Vergütung, die über dem Branchendurchschnitt liegt
Unbefristeter Arbeitsvertrag und faire Arbeitszeitregelungen
Viel Freiraum für Kreativität und Mitgestaltung – bringe Deine Ideen aktiv ein
Abwechslungsreiche Einsätze in Events, Catering und Konzeption
Geregelte Arbeitsabläufe und Verpflegung während der Arbeitszeit im Grünen
Kollegiales, fachlich starkes Team mit einzigartigem Teamspirit
Ausführliche Einarbeitung und aktiver Austausch mit Vorgesetzten
Spannender Arbeitsplatz mit hoher Event-Dynamik, stilvollem Ambiente und Referenzqualität für Deinen weiteren Werdegang

LUST BEKOMMEN? DANN IST DAS DER KONTAKT FÜR DEINE BEWERBUNG

Sende uns bitte Deine vollständigen Unterlagen – inklusive Gehaltsvorstellung und möglichem Eintrittstermin – per E-Mail an Frau Yvonne Mehrfeld.

Wir können es kaum erwarten, Dich kennenzulernen!

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AYINGER IN DER AU I Souschef (m/w/d)

Gut bezahlt!! Sous Chef / Stellvertretende Küchenleitung / Koch mit Führungserfahrung (m/w/d)

Grapes Weinbar | Souschef (m/w/d)

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Chef de Partie / Koch gesucht! | Exquisites Restaurant | Ref.: 12063 | (m/w/d)

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Chef de Partie (d/w/m)

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