7 beste Stellen als sous chef in speyer, rp – aktuell auf Personalsuche

Küchenchef (m/w/d)
Felix Bowling GmbH —Ludwigshafen am Rhein
- Ab 4.000 € pro Monat
- Vollzeit
- Personalführung
- Kostenloser Parkplatz
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Direkt bewerben
12 Tage
SOUS CHEF / SOUS CHEFIN
Hambacher Schloss —Neustadt an der Weinstraße
- Gastronomie
SOUSCHEF (m/w/d) FÜR UNSERE FACES LOUNGE
engelhorn sports GmbH —Mannheim
- Per E-Mail
- Kochen
- Gastronomie
Sous- Chef (m/w/d) für unser Restaurant 1718
Ketschauer Hof Hotel & Restaurant GmbH —Deidesheim
- Vollzeit
- Kochen
- Organisationstalent
Sous Chef (m/w/d) – NEO Bar & Restaurant
Bliss Group GmbH —Heidelberg
- Teilzeit
- Vor Ort
- Weiterbildungsprogramme
Küchenchef / Sous Chef (m/w/d)
Schilling Roofbar GmbH & Co KG —Heidelberg
- 2.800 € – 3.200 € pro Monat
- Vollzeit
- Englisch
- Organisationstalent
- Mitarbeiter-Rabatt
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22 Std.
Souschef m/w
Kuneo GmbH —Edingen-Neckarhausen
- Mit Reiseanteil
- Gastronomie

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Ab 14,96 € pro Stunde
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Ab 14,96 € pro Stunde
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Küchenchef (m/w/d)

Felix Bowling GmbH
Ludwigshafen am Rhein

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Details zur Stelle

Festanstellung | Vollzeit
Ab 4.000 € pro Monat
vor 12 Tagen

Leistungen

Kostenloser Parkplatz
Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Erfolgsbeteiligung
Essenszuschuss
Betriebliche Altersvorsorge
Mitarbeiter-Rabatt
Flexible Arbeitszeiten
Betriebliche Weiterbildung
Kostenlose Getränke

Qualifikationen

Personalführung
Koch/Köchin
Erfahrung als Barkeeper*in
Abgeschlossene Berufsausbildung
Gesundheitsausweis

Vollständige Stellenbeschreibung

Wir bei Felix Bowling in Ludwigshafen stehen für die perfekte Kombination aus packendem Sport, bester Unterhaltung und mitreißender Gastronomie. Unser kulinarisches Angebot reicht von modernen Snacks und abwechslungsreichen À-la-carte-Gerichten für unsere Restaurant- und Bowling-Gäste bis hin zu maßgeschneiderten Event-Buffets und Caterings für Firmenfeiern und private Feste. Um unser Kulinarik-Konzept gezielt weiterzuentwickeln, suchen wir ab sofort einen passionierten und führungserfahrenen Küchenchef (m/w/d).

Ihre Aufgaben

Küchenleitung & Organisation: Sie steuern den gesamten Küchenbetrieb, optimieren die Arbeitsabläufe und sichern eine reibungslose Speisenproduktion im à-la-carte-Geschäft sowie bei Bankettveranstaltungen.
Menügestaltung: Sie entwickeln unser beliebtes Food-Konzept (à-la Carte, Event-Gastronomie, Fingerfood und Buffets) kreativ und zeitgemäß weiter.
Teamführung: Sie leiten Ihr Küchenteam motivierend an, erstellen Dienstpläne effizient und fördern die Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeiter.
Wirtschaftlichkeit: Sie verantworten den Wareneinkauf, führen Kalkulationen durch, kontrollieren den Wareneinsatz und minimieren Verluste.
Qualitäts- und Hygienemanagement: Sie garantieren die strikte Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie hoher Qualitäts- und Präsentationsstandards.

Das bringen Sie mit

Fundierte Ausbildung: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d), idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister oder vergleichbarer Qualifikation.
Berufserfahrung: Erfahrung in einer leitenden Position (z. B. als Küchenchef oder Sous-Chef)
Vielseitigkeit: Fundiertes Know-how sowohl im À-la-carte-Geschäft als auch in der Planung und Umsetzung von Buffets und Menüs für größere Gesellschaften.
Führungskompetenz: Sie besitzen Durchsetzungsvermögen, ein hohes Maß an Organisationsgeschick und verstehen es, Ihr Team auch in stressigen Stoßzeiten (z. B. am Wochenende) anzuspornen.
Wirtschaftliches Denken: Zahlenaffinität sowie Erfahrung im Bereich Wareneinkauf, Lagerhaltung und Kalkulation.
Flexibilität: Bereitschaft zur Arbeit in Spätschichten, an Wochenenden und Feiertagen – genau dann, wenn unsere Bahnen glühen.

Das bieten wir Ihnen

Sicherer Arbeitsplatz: Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem etablierten und wirtschaftlich gesunden Freizeitunternehmen.
Gestaltungsspielraum: Große Freiheit bei der Entwicklung neuer Speisenkarten, saisonaler Aktionswochen und individueller Buffet-Arrangements.
Starkes Team & Atmosphäre: Ein familiäres, dynamisches Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und einem Team, das fest zusammenhält.
Faire Vergütung: Eine leistungsgerechte Bezahlung mit transparenter Zeiterfassung.

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: ab 4.000,00€ pro Monat

Leistungen:

Betriebliche Altersvorsorge
Betriebliche Weiterbildung
Erfolgsbeteiligung
Essenszuschuss
Flexible Arbeitszeiten
Kostenlose Getränke
Kostenloser Parkplatz
Mitarbeiter-Rabatt
Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Arbeitsort: Vor Ort

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