20 beste Stellen als chef in münchen – aktuell auf Personalsuche

Sushi Chef
Mandarin Oriental Hotel Group —München
- Master
Sushi Chef
Mandarin Oriental —München
- Vollzeit
- Master
Apprenticeship as a Chef (m/f/d)
Marriott International, Inc —München
- Vollzeit
- Gastgewerbe
Küchenchef (m/w/d)
Frühauf Genuss e. K. —München
- Vollzeit
- PC-Kenntnisse
Direkt bewerben
11 Tage
Chef de Partie | Matsuhisa, Munich
Mandarin Oriental —München
- Vollzeit
- Master
Koch (m/w/d); Vollzeit und Minijob
Schlosswirtschaft Schwaige Nymphenburg GmbH —München
- 16 € – 18 € pro Stunde
- Wochenendarbeit möglich
- Gastronomie
- Kommunikationsfähigkeit
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
Direkt bewerben
Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d)
Tertianum Premium Group —München
- 16,50 € – 17,50 € pro Stunde
- Vollzeit
- Gastronomie
- Erfahrung in der Hotellerie
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
Direkt bewerben
Demi Chef De Partie (m/f/d) – à la carte | late shift
Marriott International, Inc —München
- Vollzeit
- Erfahrung im Restaurant
11 Tage
Chef de Partie (m/w/d)
Kuffler Gruppe —München
Demi Chef De Partie (m/w/d) – à la carte | Spaetschicht
Marriott International, Inc —München
- Vollzeit
- Englisch
- Ohne Hochschulabschluss
- Erfahrung im Restaurant
- Weiterbildungsprogramme
- Aufstiegsmöglichkeiten
11 Tage
Chef de Partie - Bar (m/w/d)
Rosewood Hotel Group —München
- Vollzeit
- Erfahrung im kulinarischen Bereich
- Erfahrung im Restaurant
CHEF DE PARTIE
Alexander Lutz, Gandl e.k. —München
12 Tage
Chef de Partie | Koch (m/w/d)
Frühauf Genuss e. K. —München
- Vollzeit
- Gastronomie
- Erfahrung in der Hotellerie
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Souschef
Victor's Residenz-Hotel-München —Unterschleißheim
- Vollzeit
- Organisationstalent
- Küchenerfahrung
- Weiterbildungsprogramme
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Demi Chef de Partie (d/w/m)
Courtyard —München
- Vollzeit
- Ohne Hochschulabschluss
- Küchenerfahrung
- Weiterbildungsprogramme
- Empfehlungsprogramm
Küchenchef für gehobene Österreichische Küche
Wien1867 —München
- Ab 4.500 € pro Monat
- Vollzeit
- Englisch
- Organisationstalent
- Kostenloser Parkplatz
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9 Tage
Sous Chef Breakfast (m/f/d)
Rosewood Hotel Group —München
- Vollzeit
1 Tag
Sous Chef | Stellv. Küchenchef (m/w/d)
The ASH Restaurant & Bar / KSH2 Systemgastronomie GmbH —München
- Vollzeit
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
Executive Chef (m/f/d)
Mandarin Oriental —München
- Vollzeit
- Englisch
- Analysefähigkeit
- Teamleitung
Chef de Partie (m/w/d) für unser Hotel Excelsior
Excelsior OpCo GmbH —München
- Vollzeit
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Sushi Chef

Mandarin Oriental Hotel Group -
München

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Details zur Stelle

Qualifikationen

Mandarin
Master

Vollständige Stellenbeschreibung

Sushi Chef | Matsuhisa, Munich

Mandarin Oriental, Munich is looking for a Sushi Chef (m/w/d) to join our Matsuhisa Munich team.

Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.

Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences.

Mandarin Oriental, Munich is located in a quiet street in the Old Town of Munich, close to many of the city’s most famous sites. Elegantly appointed and beautifully designed, we offer the perfect mix of Oriental style and German charm.

About the job

Based Mandarin Oriental, Munich, the Sushi Chef is responsible for state-of-the-art culinary experiences for our guests. The Sushi Chef reports to the Head Sushi Chef.

As Sushi Chef, you will responsible for the following duties:

ensure that our offerings are stylish, thoughtful, surprising and delivered with attention to detail
cutting, slicing, and filleting different types of fish
preparing various types of sushi dishes according to established guidelines on quality, portion size, presentation, and food safety
raising ideas and innovations
ensuring minimum kitchen wastage
assisting other colleagues

As Sushi Chef, we expect from you:

experience as a Sushi Chef
excellent knowledge of the Asian cuisine and culture
a focus on our customers
a harmonious and humble soul and attitude
excellent communication skills in German and|or English

Our commitment to you

Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously.
MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones.
Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally.
Retirement Plans. When you show commitment to us, we reciprocate. We offer different retirement plans depending on the length of your service and your role.
Guaranteed additional Vacation Day on the Day of Your Birthday and one additional vacation day for every 5 years of service
In addition to fair working conditions, we offer a variety of small benefits that make everyday work more enjoyable – including complimentary beverages as well as small, regular tokens of appreciation and gifts.
Our passion for hospitality is also reflected in additional benefits, such as special offers and discounts at nearby restaurants and hotels.

We’re Fans. Are you?

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Executive Chef (m/f/d)

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