Demi Chef de Partie (d/w/m)

Courtyard -
München

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Details zur Stelle

Vollzeit

Leistungen

Subventioniertes Mittagessen
Betriebliche Altersvorsorge
Weiterbildungsprogramme
Vermögenswirksame Leistungen
Empfehlungsprogramm

Qualifikationen

Koch/Köchin
Abgeschlossene Berufsausbildung
Küchenerfahrung

Vollständige Stellenbeschreibung

Demi Chef de Partie (d/w/m)

Anstellungsgrad: Vollzeit

Stunden pro Woche: 39.00

Unbefristet/Befristet: Unbefristet DEU

Referenznummer: 13570

Adresse: Orleanstrasse 81-83, 81667 München

Für unser Courtyard und Residence Inn by Marriott München City East suchen wir eine motivierte und leidenschaftliche Persönlichkeit als Demi Chef de Partie (m/w/d). Du bist ein wichtiger Teil unseres Küchenteams und unterstützt aktiv bei der Zubereitung hochwertiger Speisen in einem professionellen und dynamischen Umfeld. Mit deinem handwerklichen Können, deinem Qualitätsbewusstsein und deinem Teamgeist trägst du entscheidend zum kulinarischen Erfolg unseres Hauses bei.

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

Du bereitest Speisen auf hohem Qualitätsniveau zu und achtest auf konstante Standards
Du stellst die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) sicher
Du übernimmst Verantwortung für Teilbereiche der Küche und arbeitest selbstständig im Tagesgeschäft
Du unterstützt bei der Warenkontrolle, Lagerung und fachgerechten Verarbeitung von Lebensmitteln
Du arbeitest eng mit dem gesamten Küchenteam zusammen und trägst zu einem positiven Teamklima bei

Das bringst du mit

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung in der Küche
Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position und im à-la-Carte Bereichvon Vorteil
Leidenschaft für das Kochen und hohe Qualitätsansprüche
Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
Belastbarkeit und Flexibilität auch in stressigen Servicesituationen

Das zeichnet dich aus

Dienstleistungsbewusstsein
Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
Denk- und Auffassungsvermögen
Engagement und Leistungsbereitschaft
Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
Qualitätsbewusstsein

Dein Einsatzort

In München liegt dein neuer Arbeitsplatz. Das Courtyard sowie das Residence Inn by Marriott Munich City East umfassen 352 großzügig ausgestattete Zimmer und Suiten, einen modernen Konferenz- und Bankettbereich sowie ein einladendes Gästerestaurant. Beide Hotels sind an 365 Tagen im Jahr geöffnet. Courtyard by Marriott Hotels sind mit weltweit über 1000 Hotels eine führende Marke ihrer Kategorie und verstehen es perfekt, Arbeitsmöglichkeiten, Erholung und Spaß miteinander zu verbinden.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Vergünstigte Verpflegung in unseren Hotel-Restaurants und kostenlose Mitarbeitendenverpflegung im Hotel
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und in allen Hotels der Marke Marriott weltweit
Entlohnung: Marktgerechtes Gehalt und Entgelt und ein 13. Entgelt, sowie eine betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Präsente zu besonderen Anlässen
Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Miriam, HR Business Partner

Courtyard

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Courtyard Marriott Hotels sind mit weltweit über 1000 Hotels eine führende Marke ihrer Kategorie und verstehen es perfekt, Arbeitsmöglichkeiten, Erholung und Spass miteinander zu verbinden.

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