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(Junior) Sous Chef (m/w/d)
GCH Hospitality GmbH —Duisburg
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Souschef (m/w/d) Vollzeit
Klüh Catering GmbH —Düsseldorf
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Sous Chef (w/m/d) befristet für 1 Jahr - NH Oberhausen
Minor Hotels Europe & Americas —Oberhausen
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(Junior) Sous Chef (m/w/d)

GCH Hospitality GmbH
Duisburg

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Details zur Stelle

Vollzeit

Leistungen

Weiterbildungsprogramme
Aufstiegsmöglichkeiten

Qualifikationen

Englisch
Koch/Köchin
Gastronomie
Organisationstalent
Abgeschlossene Berufsausbildung
Deutsch
Erfahrung in der Hotellerie

Vollständige Stellenbeschreibung

Wyndham Duisburger Hof

Vollzeit

Du bist Koch aus Leidenschaft und bereit, die nächste Karrierestufe in der Welt der Gastronomie zu erklimmen? Werde als (Junior) Sous Chef Teil unserer Küche und übernimm die kreative Leitung – gemeinsam gestalten wir unvergessliche Geschmackserlebnisse! Wir bieten Dir die perfekte Bühne, um Deine Führungsqualitäten und kulinarische Kreativität voll zu entfalten.

Für unser Team im Wyndham Duisburger Hof suchen wir Dich als
(Junior) Sous Chef (m/w/d)

So sieht Dein Tag aus:

Verantwortung übernehmen: Du führst das kleine Küchenteam und sorgst für reibungslose Abläufe.
Koordination und Organisation: Du planst und koordinierst die Abläufe in allen Küchenposten und sorgst für Effizienz und hohe Qualität.
Qualitätsmanagement: Du überwachst die Zubereitung der Speisen und sorgst für höchste Qualität und eine ansprechende Präsentation – das Auge isst schließlich mit!
Menügestaltung und Kreativität: Du bringst Deine Ideen ein, entwickelst Gerichte und planst die Menüs und Buffets.
Hygiene und Standards: Du stellst sicher, dass alle gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP) und internen Standards eingehalten werden.

Das hast Du im Gepäck:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
Fundierte Kenntnisse der Hygienestandards (HACCP)
Leidenschaft für hochwertige Küche und Gespür für kulinarische Trends
Führungsstärke, Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
Flexibilität und Einsatzbereitschaft in einem dynamischen Umfeld
Teamgeist und ein hohes Maß an Eigenverantwortung
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Darauf kannst Du Dich freuen:

Sicherer Arbeitsplatz: Unbefristeter Vertrag in einem erfolgreichen Hotelunternehmen mit Standorten in ganz Deutschland
Karriere & Entwicklung: Schulungen, Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten
Hotel- und Restaurantvorteile: Vergünstigte Übernachtungen in unseren Hotels und 50 % Rabatt in unseren hoteleigenen Restaurants
Mitarbeiterempfehlung & Altersvorsorge: Prämie für das Anwerben neuer Kollegen und Unterstützung für Deine Zukunft

Kontakt:

Bereit für eine neue Herausforderung und Lust, mit uns das Beste aus jeder Zutat herauszuholen? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Wyndham Duisburger Hof
German Hospitality Management GmbH
Opernplatz 2
47051 Duisburg

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