5 beste Stellen als sous chef in oberstaufen, by – aktuell auf Personalsuche

Souschef m/w/d
Die Gams Hotel Restaurant Bad Hindelang —Bad Hindelang
- 2.800 € – 3.200 € pro Monat
- Vollzeit
- Gastronomie
- Organisationstalent
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
Direkt bewerben
13 Tage
Sous Chef gesucht für erstklassiges 4*-Hotel - Ref.: S9714
AV Group —Sonthofen
- 3.500 € – 4.500 € pro Monat
- Vollzeit
- Aufstiegsmöglichkeiten
Direkt bewerben
13 Tage
Küchenfachkraft (m/w/d)
HUBERTUS Mountain Refugio Allgäu —Balderschwang
- 1 € pro Stunde
- Weiterbildungsprogramme
Junior Sous Chef (m/w/d)
AMEOS Gruppe —Bad
- 2.500 € pro Monat
- Per E-Mail
- Aufstiegsmöglichkeiten
Chef de Partie / Koch für stilvolles 4*S-Wellnessresort | (Ref.: S9714) (m/w/d)
AV Group —Oberstdorf
- 3.500 € – 4.000 € pro Monat
- Vollzeit
- Kostenlose Verpflegung
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16 Std.

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HUBERTUS Mountain Refugio Allgäu —Balderschwang
Unsere moderne Bergküche setzt auf Slow Food aus hochwertigen Zutaten von Allgäuer Produzenten. Gemeinsam mit dir wollen wir unsere Gäste mit spannenden,…
1 € pro Stunde

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Souschef m/w/d

Die Gams Hotel Restaurant Bad Hindelang
Bad Hindelang

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Details zur Stelle

Festanstellung | Vollzeit
2.800 € – 3.200 € pro Monat
vor 13 Tagen

Leistungen

Kostenloser Parkplatz
Mitarbeiter-Rabatt
Betriebliche Weiterbildung

Qualifikationen

Koch/Köchin
Gastronomie
Organisationstalent
Abgeschlossene Berufsausbildung
Gesundheitsausweis

Vollständige Stellenbeschreibung

Stellenbeschreibung
Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Souschef (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams. In dieser verantwortungsvollen Position unterstützen Sie den Küchenchef bei der Organisation und Leitung des Küchenbetriebs, tragen zur Qualitätssicherung bei und übernehmen eigenständig Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation unserer Speisen. Sie sind eine motivierte Führungspersönlichkeit, die mit Leidenschaft für Kulinarik und Teamarbeit überzeugt und dazu beiträgt, unseren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Aufgaben

Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Koordination des Küchenbetriebs
Übernahme von Schicht- und Vertretungsdiensten in Abwesenheit des Küchenchefs
Eigenständige Zubereitung und Präsentation von Speisen nach vorgegebenen Qualitätsstandards
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche
Anleitung, Motivation und supervision des Küchenteams sowie Förderung eines positiven Arbeitsklimas
Kontrolle der Lagerbestände, Bestellung von Waren sowie effiziente Warenwirtschaft
Mitentwicklung neuer Gerichte und Menüideen unter Berücksichtigung aktueller Trends
Qualitätssicherung durch regelmäßige Kontrollen während des Produktionsprozesses

Qualifikationen

Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Supervising-Erfahrung
Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung verschiedener Speisen sowie in Hygienevorschriften (HACCP)
Kreativität bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menügestaltung
Organisationstalent, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
Flexibilität sowie Bereitschaft zu Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen
Kommunikationsstärke sowie Führungsqualitäten

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, wenn Sie eine Leidenschaft für hochwertige Küche mitbringen und gerne Verantwortung in einem dynamischen Umfeld übernehmen möchten.

Gehalt: 2.800,00€ - 3.200,00€ pro Monat

Leistungen:

Betriebliche Weiterbildung
Kostenloser Parkplatz
Mitarbeiter-Rabatt

Arbeitsort: Vor Ort

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