20 beste Stellen als hotel operations manager in münchen – aktuell auf Personalsuche

Regional Operations Manager (m/w/d) - Gastronomie
tailor made catering GmbH —München
- Per E-Mail
- Englisch
- Hochschulreife
- Teamleitung
- Empfehlungsprogramm
- Kostenlose Verpflegung
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Hotel Operations Manager (m/w/d) in München-Parsdorf
JustStay Hotels & Apartments —Parsdorf
- 40.000 € – 60.000 € pro Jahr
- Per E-Mail
- Personalführung
- Teamleitung
- Gästebetreuung
- Kostenloser Parkplatz
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
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9 Tage
Operations Manager (m/w/d) - München oder Regensburg
[Bee]Partment GmbH —München
- Vollzeit
- Personalentwicklung
- Gästebetreuung
- Weiterbildungsprogramme
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Manager People & Culture Operations (m/w/d)
RUBY GMBH —München
- Budgetierung
Assistant Front Office Manager (m/w/d)
H-Hotels —München
- Vollzeit
- Teamleitung
- Organisationstalent
- Empfang
- Weiterbildungsprogramme
- Flexible Arbeitszeiten
(Junior) Operations & Office Manager (m/w/d) in Teilzeit (ca. 30h/Woche)
Pacifico Energy Partners GmbH —München
- Teilzeit
- Microsoft Powerpoint
- Microsoft Word
- Englisch
Hotel Manager (m/w/d) München
STAYERY. —München
- Vollzeit
- Betriebswirtschaftslehre
- Gästebetreuung
- Wirtschaft
12 Tage
(Senior) F&B Manager (m/w/d)
DO & CO Hotel Munich —München
- 6.000 € – 6.500 € pro Monat
- Vollzeit
- Bestandskontrolle
- Qualitätskontrolle
- Personalentwicklung
- Mitarbeiter-Rabatt
- Kostenlose Verpflegung
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Operations Manager (m/w/d) für gesundes, junges Restaurant München
Botanista Cafe Club —München
- 50.000 € – 70.000 € pro Jahr
- Teilzeit
- Hybrides Arbeiten
- Gastgewerbe
- Unternehmensentwicklung
- Personalführung
- Erfolgsbeteiligung
- Mitarbeiter-Rabatt
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Retail Sales Manager (m/w/d) | Remote | Region München
Wolt —München
- 67.000 € pro Jahr
- Per E-Mail
- Homeoffice
- Englisch
- Unternehmensentwicklung
- Flexible Arbeitszeiten
Manager People & Culture Operations (m/w/d)
Ruby Hotels —München
- Budgetierung
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(Associate) Manager Brand Events (m/w/d)
RUBY GMBH —München
- Vollzeit
- Teamleitung
- Personalentwicklung
- Führungserfahrung
Field Account Manager
Everfield —München
- Vollzeit
- Hybrides Arbeiten
- Kundenberatung
- Mit Reiseanteil
- Organisationstalent
- Gleitzeit
- Homeoffice-Möglichkeit
(Junior) Manager Commercial Operations – Außendienst & Veranstaltungen
FUTRUE —Gräfelfing
- Vollzeit
- Hybrides Arbeiten
- CRM-Software
- Microsoft Excel
- Organisationstalent
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7 Tage
General Manager (STARS)*
HOLIDAY INN EXPRESS MÜNCHEN - OLCHING —Olching
- Ab 4.500 € pro Monat
- Vollzeit
- Budgetierung
- Mitarbeiter-Rabatt
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Senior Business Travel Consultant - Deutschsprachig
Perk —München
- Vollzeit
- Hybrides Arbeiten
- Gastgewerbe
- Kundenberatung
- Kommunikationsfähigkeit
- Umzugskostenzuschuss
- Homeoffice-Möglichkeit
(Associate) Manager Brand Events (m/w/d)
Ruby Hotels —München
- Vollzeit
- Teamleitung
- Personalentwicklung
- Führungserfahrung
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IT Operations and Application Management Specialist (m/w/d)
Bayerische Hausbau RE GmbH & Co. KG —Pullach im Isartal
- Weiterbildungsprogramme
- Flexible Arbeitszeiten
Front Office Agent (m/w/d)
H-Hotels —München
- Vollzeit
- Englisch
- Kassieren
- Empfang
- Kostenbeteiligung am Arbeitsweg
Chef de Rang | Supervisor (m/w/d) Bankett Operations
Rocco Forte Hotels - Germany —München
- Organisationstalent
- Gästebetreuung
- Kommunikationsfähigkeit
- Weiterbildungsprogramme

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Regional Operations Manager (m/w/d) - Gastronomie

tailor made catering GmbH -
München

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Details zur Stelle

Vollzeit

Leistungen

Firmenwagen
Empfehlungsprogramm
Kostenlose Verpflegung

Qualifikationen

Finanzplanung und -analyse
Englisch
Finanzanalyse
Hochschulreife
Teamleitung
CRM
Budgetierung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Account Management
Führungserfahrung
Deutsch
Gastronomiemanagement

Vollständige Stellenbeschreibung

Regional Operations Manager(m/w/d)
Ab dem 01.11.2026 | Vollzeit, unbefristet | Montag - Freitag| Standort: München & Region Süd

Du möchtest Verantwortung für mehrere Standorte übernehmen und moderne Betriebsgastronomie aktiv weiterentwickeln? Dann werde Teil von tailor made catering als Regional Operations Manager (m/w/d). In dieser Schlüsselrolle gestaltest du die strategische und operative Weiterentwicklung unserer Betriebe aktiv mit. Gleichzeitig profitierst du von den Entwicklungsmöglichkeiten der internationalen Vermaat Gruppe sowie der Stärke unserer Unternehmensfamilie mit den Marken L & D, tailor made catering, Die Kochmanufaktur und Join Program, die gemeinsam rund 145 Betriebe in Deutschland betreiben.

WORUM ES GEHT

Operative Führungsverantwortung auf hoher Ebene: Du leitest und koordinierst die Gastronomieleitungen in deinen zugewiesenen Betrieben mit einem besonderen Fokus auf unsere strategisch wichtigen Standorte.
Standortverantwortung: Du übernimmst die Hauptverantwortung für unsere Standorte in München und der Region Süd und arbeitest eng mit unseren Partnern sowie den operativen Teams vor Ort zusammen.
Du agierst als zentrale Schnittstelle zwischen der operativen Gastronomie und der Geschäftsführung, um nachhaltige strategische Entscheidungen umzusetzen.
Du analysierst betriebswirtschaftliche Kennzahlen (z. B. Budgetplanung & P&L), übernimmst Verantwortung für deren Steuerung, optimierst Prozesse und triffst taktisch/operative Entscheidungen zur Effizienzsteigerung.
Du arbeitest an zukunftsweisenden Gastronomiekonzepten und setzt neue Ideen in unseren Betrieben um.
Du bist zentraler Ansprechpartner für unsere Vertragspartner, setzt Jahres-Account-Pläne um und pflegst nachhaltige Geschäftsbeziehungen (Relationship Management).

WAS WIR BIETEN

Eine wettbewerbsfähige Vergütung, die deiner Verantwortung entspricht
Herausragende Verantwortung: Eine Schlüsselfunktion mit direkter Anbindung an die Geschäftsführung und hohem Gestaltungsspielraum
Firmenwagen inklusive Tankkarte, auch zur privaten Nutzung oder Car Allowance
30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
Zusatzleistungen: Subventionierte Urban Sports Club-Mitgliedschaft, JobRad sowie ein Mitarbeiterempfehlungsprogramm.
Dynamisches und wachsendes Unternehmen mit innovativen Konzepten und kurzen Entscheidungswegen
Großer Gestaltungsspielraum & Einfluss: Deine Ideen und Entscheidungen haben direkte Auswirkungen auf unseren Erfolg
Du bist regelmäßig an unseren verschiedenen Standorten präsent und arbeitest eng mit den Teams vor Ort zusammen

WAS DU MITBRINGST

Eine abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie oder Gastronomie und nachweisbare Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
Strategische und operative Expertise: Du bewegst dich souverän auf Management- und operativer Ebene, triffst datenbasierte Entscheidungen und überzeugst durch eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität sowie Umsetzungsstärke
Du kannst Teams führen, inspirieren, coachen und weiterentwickeln
Fundierte Kenntnisse in betriebswirtschaftlicher Steuerung und Budgetverantwortung. Du arbeitest sicher mit Zahlen und triffst datenbasierte Entscheidungen
Du bringst ein hohes Maß an Organisationsgeschick mit, auch in stressigen Momenten. Dabei setzt du klare Prioritäten und behältst stets den Überblick
Sehr gute Umgangsformen im Kontakt mit Geschäftspartnern, Kunden und Mitarbeitenden
Flexibilität & Reisebereitschaft: Du bist regelmäßig an den verschiedenen Standorten präsent und führst vor Ort
Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse runden dein Profil ab

HABEN WIR DEIN INTERESSE GEWECKT? Dann freuen wir uns über deine Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular.

Alternativ gerne per E-Mail direkt an: [email protected]

WER WIR SIND

Wir sind tailor made catering (tmc) – und wir stehen für moderne Betriebsgastronomie. Kantine war gestern: Wir betreiben innovative Betriebsrestaurants, Kaffeebars und Hospitality-Konzepte für die Mitarbeitenden und Gäste unserer Kunden. Mit viel Leidenschaft, hoher Qualität und digitalisierten Prozessen schaffen wir gastronomische Erlebnisse, die begeistern. Als Teil der Vermaat Deutschland gehören wir gemeinsam mit den Marken L & D, Die Kochmanufaktur und Join Program zu einer starken Unternehmensgruppe mit rund 145 Betrieben in Deutschland. Gleichzeitig profitieren wir von der Innovationskraft und den Entwicklungsmöglichkeiten der international erfolgreichen Vermaat Gruppe. Wir schätzen Vielfalt – in unserem Team, unseren Ideen und unseren Konzepten. Mit Standorten in Bayern, Baden-Württemberg sowie Berlin und Brandenburg wachsen wir kontinuierlich weiter. Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte und gestalte die Zukunft der Betriebsgastronomie gemeinsam mit uns!

tailor made catering GmbH
www.tailormade.catering

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Manager People & Culture Operations (m/w/d)

(Associate) Manager Brand Events (m/w/d)

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Senior Business Travel Consultant - Deutschsprachig

(Associate) Manager Brand Events (m/w/d)

IT Operations and Application Management Specialist (m/w/d)

Front Office Agent (m/w/d)

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