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Bäckermeister (m/w/d)
Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH —München
- Microsoft Office
- Führungserfahrung
- Weiterbildungsprogramme
Bäckermeister (m/w/d)
Max Rischart's Backhaus KG —München
- Nachtschicht nach Bedarf
- Teamleitung
- Führungserfahrung
- Kostenbeteiligung am Arbeitsweg
- Mitarbeiter-Rabatt
Schichtführer Bäckerei / Produktion (m/w/d)
Harry Brot —Bergkirchen
- Vollzeit
- Weiterbildungsprogramme
13 Tage
Konditormeister (m/w/d)
Max Rischart's Backhaus KG —München
- Nachtschicht nach Bedarf
- Teamleitung
- Führungserfahrung
- Kostenbeteiligung am Arbeitsweg
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Schichtleiter/Anlagenführer (m/w/d)
Dinghartinger Apfelstrudel Produktions- & Vertriebs-GmbH —München
- Vollzeit
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- Führungserfahrung
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Schichtführer Bäckerei / Produktion (m/w/d)
BACK SHOP Tiefkühl GmbH —Bergkirchen
- Weiterbildungsprogramme
4 Tage
Schichtleiter Produktion (m/w/d)
Lini's Bites —München
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- Microsoft Office
- Teamleitung
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Leitung Produktion Bäckerei (m/w/d)
Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH —München
- Microsoft Office
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Ausbildung Bäcker/in
Brotmanufaktur Schmidt GmbH & Co Kg —München
- Weiterbildungsprogramme

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Bäckermeister (m/w/d)

Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH -
München

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Details zur Stelle

Leistungen

Betriebliche Altersvorsorge
Weiterbildungsprogramme

Qualifikationen

Backen
Microsoft Office
Personaleinsatzplanung
Führungserfahrung

Vollständige Stellenbeschreibung

Für die Herstellung unserer Pfister Öko-Bauernbrote suchen wir ab sofort

Bäckermeister (m/w/d)

Bäckereitechniker(m/w/d) oder

Lebensmittel-Verfahrenstechniker (m/w/d)

Abwechslung trifft Sorgfalt – Ihr Aufgabengebiet

Sie verantworten die tägliche Herstellung der Pfister Öko-Bauernbrote in Spitzenqualität
Sie führen ca. 50 Mitarbeiter gemeinsam in einem Team von 5 Bäckermeistern
Ihr Verantwortungsbereich umfasst die gesamte Produktion (Teigmacherei, Steinbacköfen, Plattenbandofen, Mehretagenofen und Versand)
Sie stellen die Einsatzfähigkeit aller Maschinen, Anlagen und Arbeitsmittel sicher
Sie beschaffen Rohstoffe und Arbeitsmittel unter Berücksichtigung von Qualität und Kosten
Sie planen die Einsätze der Mitarbeiter
Sie begleiten und unterstützen die Produktentwicklung

Erfahrung trifft Persönlichkeit – Ihr Profil

Sie begeistern sich für die Herstellung von ökologischem Natursauerteigbrot und verfügen über Kenntnisse zum Thema Natursauerteig
Sie sind Bäckermeister oder haben die Fachschule für Lebensmittelverarbeitungstechnik abgeschlossen
Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung als Bäcker idealerweise als Vorarbeiter (m/w/d)
Sie haben erste Erfahrungen in der Führung von Mitarbeitenden gemacht
Sie können Ihr Team begeistern und motivieren und sind selbst belastbar und flexibel
Sie wenden MS Office (u.a. Word, Excel) sicher an und haben idealerweise erste Erfahrungen mit Warenwirtschafts-, Personaleinsatzplanung und Rezeptsteuerungssystemen
Hygiene und Arbeitssicherheit sind Ihnen in Ihrem Arbeitsalltag zur Routine geworden

Perspektive trifft Leistung – unser Angebot

Ein attraktiver Arbeitsplatz und ein verantwortungsvolles Aufgabengebiet einem Familienunternehmen
Intensive Einarbeitung und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
Eine rollierende 5-Tage-Woche mit Nacht- und Wochenendarbeit
Nacht-, Sonn-, und Feiertagszuschläge
Neben guter Bezahlung eine Vielzahl an betrieblichen Sozialleistungen, z.B. betriebliche Altersvorsorge

Ihre schriftliche Bewerbung richten Sie an:

Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
Personalabteilung
Kreittmayrstr. 5, 80335 München
[email protected] (Angabe der Stelle im Betreff notwendig)

Weitere Informationen erhalten Sie unter
089/5202-0

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