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Köche (m,w,d)
MAX ENK —Leipzig
- Weiterbildungsprogramme

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MAX ENK -
Leipzig

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Details zur Stelle

Leistungen

Weiterbildungsprogramme

Qualifikationen

Koch/Köchin
Abgeschlossene Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

Deine Vorteile

Tolle Weiterentwicklungsmöglichkeiten - Wir probieren sehr viel im Team aus, testen Weine, kochen die neue Karte durch und wollen einfach gemeinsam gastronomisch wachsen
Work-Life-Balance - Keiner muss bei uns Doppelschichten schieben und wir achten sehr darauf, dass Arbeit und Privatleben ausgewogen ist.
Persönlichkeit first! - Wir wollen keine theoretisch ausgebildeten Menschen, sondern Persönlichkeiten, die Lust auf den Umgang mit Menschen haben

Stellenbeschreibung

Das Max Enk ist ein Restaurant mitten in der Leipziger Innenstadt und verfolgt nur ein Ziel: Einfach gute Gastronomie! Unter dem Motto «Qualität ist kein Luxus, sondern die Basis» wollen wir die Gäste mit soliden, schnörkellosen Speisen der regionalen und internationalen Hochküche verwöhnen.

Genau dafür sucht das Max Enk Köche (m,w,d). Dabei ist es egal ob man eine Berufsausbildung in diesem Bereich hat oder nicht – die Persönlichkeit und die Beziehung zum Gast ist viel wichtiger, als irgendein Titel, Aus- oder Weiterbildung.

Stellenbeschreibung

Wir suchen gute Köche, die Lust haben vielseitig und kreativ ihren Aufgaben nachzugehen und sich gerne länger an uns binden möchten. Ein ambitionierter Jungkoch ist uns ebenso willkommen wie ein erfahrener Chef de Partie, Demichef oder Postenchef. Wir haben sehr viele Möglichkeiten gute Köche unterzubringen und entsprechend ihrer Qualifikation einzusetzen.

Wenn Du dazu auch gut mit Menschen umgehen kannst und mehr willst als einfach „nur einen Job“ – dann komm zu uns! Wir bieten Dir Teamgeist und Lebensfreude, eine abwechslungsreiche und sehr vielseitige Tätigkeit, überdurchschnittlich gute Bezahlung und diverse Zusatzleistungen sowie ein familiäres und herzliches Arbeitsumfeld.

Voraussetzungen

Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m, w, d)
Flexibilität, Selbstständigkeit, Belastbarkeit
Lust auf hochwertige, regionale und frische Produkte
Interesse an langfristiger Zusammenarbeit
Spaß an der Arbeit im Team

Deine Vorteile bei uns

Gute Gründe, um bei uns zu arbeiten

Eigene Ideen

Wir schätzen eigene Ideen sehr und würden uns freuen, wenn du deine aktiv mit einbringst. Dafür haben wir immer ein offenes Ohr und freuen uns schon auf deine Impulse.

Work-Life-Balance

Regelmäßige Überstunden, Doppelschichten, 10 Tage am Stück ... Nicht bei uns! Wir wollen, dass du Beruf und Privatleben optimal in Einklang bringen kannst.

Tolles Team

"Tolles Team" schreibt irgendwie jeder. Wir achten aber auf ein sehr harmonisches Gleichgewicht zwischen den Mitarbeitern und eine tolle Arbeitsatmosphäre.

Weiterentwicklung

Du hast bei uns extrem viele Möglichkeiten, dich persönlich aber auch fachlich weiterzuentwickeln. Sei es im Bereich Gastronomie oder Weine - bei uns kannst du sehr viel lernen und Erfahrungen sammeln.

Mitarbeiteressen

Haben wir schon das leckere Mitarbeiteressen erwähnt? Natürlich bekommen nicht nur unsere Gäste unseren gastronomischen Genuss, sondern auch unsere Mitarbeiter und somit auch du.

Zentrale Lage

Wir befinden uns mitten im Zentrum und sind somit mit öffentlichen Verkehrsmitteln jederzeit ohne Probleme zu erreichen. Die Lage ist nicht nur für unsere Gäste super, sondern auch für unsere Mitarbeiter

Über das Max Enk

Herzliche Gastgeberschaft und einfach gute Gastronomie

Nunmehr eine Dekade nachdem Dietrich Enk sein geliebtes Erstlingswerk «allee» im Ranstädter Steinweg verlassen hat, um mit ENK Leipzig breitere Wege zu gehen, sind wir dem inneren und äußeren Ruf nach einem feinen Restaurant alter klassischer Schule gefolgt.

Mit dem MAX ENK im Städtischen Kaufhaus erfüllt sich Enk zusammen mit Torsten Hempel den Wunsch, gemeinsam ein gastronomisches Schmuckstück zu entwickeln. Gastgeber Kai Schmidt komplettiert die Führungsriege mit seiner Herzlichkeit und Weinkompetenz.

Die Herren aus Sachsen verfolgen ein gemeinsames Ziel: einfach gute Gastronomie! Herzliche, ernsthafte Gastgeberschaft, inspirierte Erarbeitung internationaler Klassiker, intensives Suchen nach regionalen, eindeutigen Produkten – konsequent & entspannt.

Max Enk
Neumarkt 9
04109 Leipzig

Tel.: 0341 99997638
E-Mail: [email protected]

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