1 beste Stelle als lebensmitteltechnologe in lübeck, sh – aktuell auf Personalsuche

Mitarbeiter Qualitätssicherung (w/m/d)
Lubs GmbH —Lübeck
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Lübeck

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Details zur Stelle

Vollzeit

Leistungen

Gleitzeit
Mitarbeiter-Rabatt
Weiterbildungsprogramme
Flexible Arbeitszeiten

Qualifikationen

Abgeschlossene Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

Details

Lubs ist ein Hersteller von Fruchtriegeln, Fruchtkonfekt, Schokoladen- und Marzipanartikeln in Bio-Qualität. Die Firma gehört zu den Pionieren der Naturkostbranche in Deutschland. Seit Michael Lubs die Firma 1982 in Kiel gegründet hat, stellt Lubs ausschließlich Produkte mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau her. Es ist unser primäres Ziel, unseren Kunden unbelastete und qualitativ hochwertige Lebensmittel zur Verfügung zu stellen. Diesen Grundsätzen ist die Firma seitdem treu geblieben und wird auch in der Zukunft ausschließlich Bio-Produkte herstellen.

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Zur Unterstützung in der Organisation suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Mitarbeiter in der Qualitätssicherung (w/m/d) (Lebensmitteltechnologen, Ökotrophologen o. ä.) in Vollzeit.

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Deine Aufgaben bei uns im Team:

Prüfung, Freigabe und Verwaltung von Lieferanten und Rohstoffspezifikationen inkl. Wareneingangskontrolle (Rohstoffe,
Verpackungsmaterialien)
Planung und Durchführung von Lieferantenaudits sowie Unterstützung bei Zertifizierungs- und Kundenaudits
Erstellung und Umsetzung der Prüfpläne für Rohstoffe, Fertigwaren, Trinkwasser und Betriebshygiene
Überwachung und Steuerung von Analysen
Umsetzung und Aufrechterhaltung des Allergenmanagements
Bearbeitung von Kundenanfragen und Reklamationen
Sammlung und Auswertung von Qualitätsaufzeichnungen, Ursachenanalyse von Qualitätsproblemen
Durchführung von Betriebsbegehungen sowie Schulungen
Unterstützung bei der Pflege der QM-Dokumentation

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Unsere Erwartungen an Dich:

Du hast ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder einen vergleichbaren Studiengang, ersatzweise eine Ausbildung als Lebensmitteltechniker
Du hast bereits Erfahrung in vergleichbarer Position
Kenntnisse des nationalen und europäischen Lebensmittelrechts sowie in gängigen Lebensmittel- und Qualitätsstandards (IFS, HACCP, Food Defense, BIO) runden dein Profil perfekt ab
Deine Erfahrungen im Bereich der Trockenfrüchte/Schokoladenprodukte sind gerne gesehen, sind aber kein Muss
Du bist stolz auf deine Kommunikationsstärke gepaart mit Überzeugungskraft und bist in Lösungen unterwegs

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Was Dich erwartet:

Ein bunt gemischtes Team mit einer angenehmen Arbeitsatmosphäre in einem nachhaltigen und zukunftsorientierten, wachsenden Unternehmen
Leistungsgerechte Entlohnung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Vereinbarkeit von Familie & Beruf durch flexible Arbeitszeiten in Gleitzeit
Attraktive Mitarbeiterrabatte sowie Freigetränke und Obstkiste

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann wecke gleichermaßen unser Interesse und sende Deinen aussagekräftigen Lebenslauf in PDF-Form und relevante Zeugnisse an [email protected] unter Angabe Deines frühestmöglichen Starttermins. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung
und Deine persönlichen Zeilen.

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