1 beste Stelle als feinkost fleischer m/w/d in ibbenbüren – aktuell auf Personalsuche

FEINKOST-FLEISCHER m/w/d
Sostmann GmbH & Co. KG —Bramsche
- 950 € – 1.050 € pro Monat
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme

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Dann bewerben Sie sich bei uns als Fleischer/in (m/w/d) und erlernen einen der ältesten und traditionsreichsten Berufe der Gegenwart.

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FEINKOST-FLEISCHER m/w/d

Sostmann GmbH & Co. KG
Bramsche

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Details zur Stelle

Berufsausbildung
950 € – 1.050 € pro Monat

Leistungen

Mitarbeiter-Rabatt
Weiterbildungsprogramme
Vermögenswirksame Leistungen
Kostenlose Verpflegung

Qualifikationen

Mittlere Reife
Hauptschulabschluss
Fleischer*in

Vollständige Stellenbeschreibung

Wir bilden Dich aus als

Feinkost-Fleischer m/w/d

in unserem Fleischerhandwerksbetrieb in Bramsche.

Der Beruf des Fleischers ist ein gutes, altes Handwerk - der Arbeitsalltag besteht heute längst nicht mehr aus schweren körperliche Tätigkeiten. Im Vordergrund stehen vielmehr kreative Aufgaben wie Einkauf und Auswahl des „Rohmaterials“ einschließlich der Verarbeitung, Veredelung und Herstellung von Fleisch- und Wurstspezialitäten.
Am Ende der Ausbildung bist Du nicht nur Fleischer, sondern auch Ernährungsberater, Geschmacksexperte, Sauberkeitsfanatiker, Präsentationsprofi, Maschinenexperte, Grillprofi, Fleisch- und Wurstkenner - und wenn Du Dich richtig gut auskennst, entwickelst
Du vielleicht eine neue Wurstrezeptur und wirst so zum Erfinder einer neuen Wurstsorte.

Was Du während Deiner Ausbildung lernst:

das Prüfen des „Rohmaterials“ nach Aussehen, Farbe und Geruch
das Zerlegen der Tierkörper in die einzelnen Fleischteile
die Herstellung von Fleischwaren und Wurstspezialitäten
ein breites Wissen in Ernährungslehre und Lebensmittelkunde
die fachgerechte Handhabung und Bedienung der Fleischerwerkzeuge und -maschinen
die gründliche Reinigung und Einhaltung der Hygienevorschriften
die kundenfreundliche Präsentation der Fleischwaren und Wurstspezialitäten

Was Du mitbringen solltest:

bei Ausbildungsbeginn ein Mindestalter von 16 Jahren
mindestens einen guten Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife
Interesse am Beruf des Fleischers und Lernbereitschaft
Zuverlässigkeit und eine sorgfältige Arbeitsweise
die Bereitschaft und Fähigkeit zur Teamarbeit
Sinn für Sauberkeit

Was Du von uns erwarten kannst:

Ausbildungsvergütung über Tarif:
1. Ausbildungsjahr: 950,00 €
2. Ausbildungsjahr: 1.050,00 €
3. Ausbildungsjahr: 1.200,00
geregelte Arbeitszeiten
Begleitung während der gesamten Ausbildungsdauer durch einen Ausbildungslotsen
nach gutem Abschluss, Möglichkeit der Übernahme und Weiterbildung
Praktikum bzw. Probearbeiten vorab
vermögenswirksame Leistungen (VWL)
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Mitarbeiterrabatt
kostenfreies Mittagessen
kostenfreies Mineralwasser

Die Ausbildungszeit beträgt in der Regel drei Jahre.

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