11 beste Stellen als sous chef in hamburg – aktuell auf Personalsuche

Sous Chef (all genders)
Lufthansa Group Taste & More GmbH —Hamburg
- Wochenendarbeit möglich
- Bestandskontrolle
- Kundenberatung
- Personalführung
- Employee Assistance Program
- Weiterbildungsprogramme
Sous Chef (M/F/D)
COLUMBIA Cruise Services Ltd. —Hamburg
- Führungserfahrung
Sous Chef - Schwerpunkt Frühstück (m/w/d)
Scandic hotels —Hamburg
- Frühschicht
- Bestandskontrolle
Sous Chef (all genders)
The Fontenay Hotelgesellschaft mbH —Hamburg
- Vollzeit
- Bestandskontrolle
- Personalentwicklung
- Erfahrung in der Hotellerie
- Weiterbildungsprogramme
- Empfehlungsprogramm
Sous-Chef (m/w/d) - Betriebskantine
DRP Medical UG - Hamburg —Hamburg
- Vollzeit
- Weiterbildungsprogramme
Direkt bewerben
Sous Chef (m/w/d)
alsterpavillon —Hamburg
- Vollzeit
- Gastgewerbe
- Teamleitung
- Qualitätskontrolle
Direkt bewerben
SOUSCHEF (M/W/D) - Betriebsgastronomie
Consortium Gastronomie GmbH —Hamburg
- Vollzeit
- Bestandsmanagement
- Organisationstalent
- Führungserfahrung
- Weiterbildungsprogramme
Direkt bewerben
Chef de Partie / Koch (m/w/d)
H-Hotels —Hamburg
- Vollzeit
- Bestandskontrolle
- Teamleitung
- Organisationstalent
- Kostenbeteiligung am Arbeitsweg
Sous Chef (m/w/d) / stellvertretende Küchenleitung / – Gasthaus Heimathafen
HHB Heimathafen Baumwall GmbH —Hamburg
- Teilzeit
- Bestandskontrolle
- Teamleitung
- Organisationstalent
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
- Flexible Arbeitszeiten
Direkt bewerben
2 Tage
Demichef de Partie (all genders)
Marriott International, Inc —Hamburg
- Ab 35.400 € pro Jahr
- Vollzeit
- Weiterbildungsprogramme
Commis de Cuisine / Jungkoch (m/w/d)
H-Hotels —Hamburg
- Vollzeit
- Kostenbeteiligung am Arbeitsweg
- Weiterbildungsprogramme

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Reviewing requests and orders from chef de parties; Second in command of the galley, assisting and substituting the Executive Chef (EC);
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Lufthansa Group Taste & More GmbH —Hamburg
Werden Sie Teil der Lufthansa Group und arbeiten Sie in einem lebendigen Aviation Umfeld. Sie sind mitverantwortlich für das attraktive Angebot in unserem…

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Sous Chef (all genders)

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Hamburg

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Details zur Stelle

Vollzeit

Leistungen

Betriebsarzt/Betriebsärztin
Employee Assistance Program
Weiterbildungsprogramme
Kostenlose Getränke

Qualifikationen

Umgang mit Lebensmitteln
Bestandskontrolle
Kundenberatung
Führerschein Klasse B
Menüplanung
Ausbilderschein
Personalführung
Teamleitung
Speisenzubereitung
Gästebetreuung
Personaleinsatzplanung
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Standort: Hamburg
Einstiegslevel: Direkteinstieg
Berufsfeld: Gastronomisch (Ausbildung)
Arbeitszeit: Vollzeit

Werden Sie Teil der Lufthansa Group und arbeiten Sie in einem lebendigen Aviation Umfeld. Sie erwartet eine abwechslungsreiche Aufgabe mit für die Gastronomie unüblichen regelmäßigen und planbaren Arbeitszeiten. Sie sind mitverantwortlich für das attraktive Angebot in unserem Betriebsrestaurant und profitieren von spannenden Benefits inklusive Flugvergünstigungen.

Aufgaben

Postenleitung, Schichtleitung und stellvertretende Küchenleitung im Betriebsrestaurant
Gestaltung von Speiseplänen
Umsetzung und Sicherstellung der Arbeitsabläufe im Betriebsrestaurant
Personaleinsatzplanung
Einarbeitung neuer Mitarbeitender
Produktion von warmen und kalten Speisen
Portionierung und Ausgabe der Speisen
Beratung der Kunden
Kontrolle und Bestückung von Aktions-/Salatbar, Getränke- und Servicestationen
Durchführung der Warendisposition, Annahme von Warenlieferungen, ordnungsgemäße Warenvereinnahmung im Warenwirtschaftssystem
Vorbereitung und Durchführung von Inventuren
Einhaltung aller relevanter Sicherheits- und Hygienevorschriften sowie aller gewerbe- und lebensmittelrechtlicher Vorschriften
Übernahme von weiteren angemessenen Tätigkeiten gemäß Weisung der Führungskraft

Beflügelndes Umfeld

LGTM Team in neuer Workwear

Mitarbeitende der Lufthansa Group Taste & More GmbH in ihrer neuen Workwear.

Koch der LGTM bei der Arbeit

Blick in eine unserer Küchen

Fly Big at Lufthansa Group

Starten Sie mit uns durch.

Voraussetzungen

Einschlägiger Berufsabschluss oder durch mehrjährige einschlägige Berufserfahrung erworbene Qualifikationen und Kenntnisse plus fachliche Zusatzqualifikation (z.B. AEVO, Küchenmeister, Ernährungsberater)
Ausgeprägte Sicherheit in der Anwendung der arbeitsplatzrelevanten IT-Tools
Sehr hohe Selbständigkeit in der Arbeitsdurchführung
Sehr hohe Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
Ausgeprägte Flexibilität
Fähigkeit zur fachlichen Personalführung
Sorgfältige, systematische Arbeitsweise unter Einhaltung aller relevanter Sicherheits- und Hygienevorschriften
Ausgeprägte Freundlichkeit und Servicebereitschaft sowie kundenorientiertes Verhalten
Sehr gute Deutschkenntnisse
Technisches Verständnis
Körperliche Belastbarkeit
Bereitschaft zum Schicht- und Wochenenddienst
Führerschein Pkw Klasse B wünschenswert

Benefits

Urlaubs- / Weihnachtsgeld

Finanzberatung / Sozialberatung

Kostenloses Parken

Schichtzulagen

Flugvergünstigungen

Kantine

Zuschuss ÖPNV

Jobrad

Discounts bei ausgewählten Partnern

Events für Mitarbeiter:innen

Arbeitskleidung wird gestellt

Teilzeitmodelle

Familienservice (Unterstützung beim Finden von Betreuungsmöglichkeiten)

Entwicklungsprogramme / Weiterbildung

Betriebsarzt

Sportangebote / Gym

Spinde für Radfahrer / Sportler

Duschen

Kostenlose Snacks / Getränke

Urlaubs- / Weihnachtsgeld, Finanzberatung / Sozialberatung, Kostenloses Parken, Schichtzulagen, Flugvergünstigungen, Kantine, Zuschuss ÖPNV, Jobrad, Discounts bei ausgewählten Partnern, Events für Mitarbeiter:innen, Arbeitskleidung wird gestellt, Teilzeitmodelle, Familienservice (Unterstützung beim Finden von Betreuungsmöglichkeiten), Entwicklungsprogramme / Weiterbildung, Betriebsarzt, Sportangebote / Gym, Spinde für Radfahrer / Sportler, Duschen, Kostenlose Snacks / Getränke

Über Lufthansa Group Taste & More GmbH

Wir sind die Lufthansa Group Taste & More GmbH, mit Sitz in Hamburg und Standorten in Frankfurt, Hamburg, München und Köln. Als Teil der Lufthansa Group gestalten wir das Arbeitsumfeld in einer der spannendsten Branchen überhaupt: der Aviation-Welt. Gemeinsam mit über 500 Mitarbeitenden sorgen wir täglich dafür, dass die mehr als 17.000 Beschäftigten der Lufthansa Group gut versorgt, bestens betreut und rundum unterstützt werden. Unser Ziel: Arbeitswelten schaffen, in denen Menschen sich wohlfühlen und ihr Potenzial entfalten können. Unser Serviceportfolio ist so vielfältig wie die Menschen, für die wir arbeiten: Wir betreiben deutschlandweit 14 Betriebsrestaurants, 15 Bartesse Kaffeebars und zwei exklusive Gästerestaurants und. Darüber hinaus bieten wir umfassende Dienstleistungen wie Konferenz- und Eventcatering, Floormanagement, Postdienste, Dienstbekleidungsmanagement, Besucherführungen, Vorfeldversorgung für Crews, Wäscheservice und die Betreuung von Verpflegungsautomaten. Weiter bieten wir innovative Services über unsere App an, wie zum Beispiel mobiles Bezahlen, Vorbestellfunktionen oder Shop Angebote. Was uns auszeichnet: Wir verbinden exzellenten Service mit echter Leidenschaft für Gastlichkeit – und schaffen Orte, an denen Zusammenarbeit, Genuss und Wohlbefinden im Mittelpunkt stehen. Dabei setzen wir auf Teamgeist, Professionalität und die Freude daran, Menschen den Arbeitsalltag zu erleichtern. Werde Teil unseres Teams und gestalte gemeinsam mit uns die Arbeitswelten der Lufthansa Group.

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SOUSCHEF (M/W/D) - Betriebsgastronomie

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Sous Chef (m/w/d) / stellvertretende Küchenleitung / – Gasthaus Heimathafen

Demichef de Partie (all genders)

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