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Küchenchef (m/w/d)
bean&beluga Betriebs GmbH —Dresden
- Vollzeit
- Personalführung
- Teamleitung
- Kostenloser Parkplatz
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
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11 Tage
Küchenchef (m/w/d)
Rank & Büttig Handels- und Verwaltungs GmbH —Dresden
- Teilzeit
Chef de Partie (m/f/d)
Restaurant Genuss-Atelier Marcus & Nicole Blonkowski GbR —Dresden
- Vollzeit
- Gastgewerbe
- Gastronomie
Küchenchef Hotelküche (M/W/D)
Clipper Hotel Dresden GmbH & Co.KG —Dresden
- Bestandskontrolle
- Teamleitung
- Organisationstalent
- Mitarbeiter-Rabatt
Chef de Partie (m/w/d)
Carolaschlösschen —Dresden
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Köchin/Koch (w/m/d)
Café & Restaurant “Dresdner-Aussicht” e.K. —Dresden
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Chef de Partie (m/w/d)
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Stellvertreter Küchenchef (m/w/d)
Rank & Büttig Handels- und Verwaltungs GmbH —Dresden
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Koch Vollzeit 4-Tage Woche (m/w/d) | mightyTwice Hotel Dresden
Halbersbacher Hospitality Group —Dresden
- Vollzeit
- Weiterbildungsprogramme
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Sous Chef (m/w/d) für unsere Watzke Wurstküche
Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH —Dresden
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Sous Chef (m/w/d) für unseren Brauereisausschank am Goldenen Reiter
Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH —Dresden
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Küchenleiter (m/w/d)
GHC Burgkeller GmbH —Meißen
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Koch Dresden m/w/d Gastroliebe, witziges Gastroteam
Wilma Wunder —Dresden
- Vollzeit
Kitchen Hero (Koch/Köchin)
Berghotel Bastei GmbH —Lohmen
- 1.055 € – 1.255 € pro Monat
- Organisationstalent
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Küchenchef (m/w/d)

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Dresden

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Details zur Stelle

Festanstellung | Vollzeit
vor 11 Tagen

Leistungen

Kostenloser Parkplatz
Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Betriebliche Altersvorsorge
Firmenevents
Mitarbeiter-Rabatt

Qualifikationen

Grillen
Lebensmittelverarbeitung
Lebensmittelhygiene
Personalführung
Koch/Köchin
HACCP
Teamleitung
Speisenzubereitung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Deutsch
Gastronomiemanagement

Vollständige Stellenbeschreibung

Für unsere Gastronomie auf dem Konzertplatz Weißer Hirsch in Dresden suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Küchenchef (m/w/d).

Über uns: Der Konzertplatz Weißer Hirsch ist einer der schönsten Freiluft-Veranstaltungsorte in Dresden. Im Winter verwandelt sich unser Areal wieder in eine romantische Winterlandschaft mit großer Eisfläche, Eisstockbahnen, Winterbiergarten und einer gemütlichen Winterhütte.

Sie sind ein Koch (m/w/d) aus Leidenschaft und lieben die Abwechslung? Sie sind kommunikationsstark, können selbständig handeln und suchen eine neue Herausforderung? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Ihre Aufgaben:

verantwortungsvolle und kompetente Führung des Küchenteams
Planung des Personalbedarfs und Dienstplanerstellung
Sicherstellung eines jederzeit reibungslosen, zügigen und rationellen Arbeitsablaufs und Koordination des operativen Geschäfts
sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen, auch am Grill
Planung & Organisation des Einkaufs
Durchführung von Inventuren
Überwachung und Schulung der Hygienestandards
Sicherstellung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien

Ihr Profil:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Mehrjährige Berufserfahrung
Wirtschaftliche Denk- und Arbeitsweise
Hohe Belastbarkeit, großes Organisationsgeschick sowie Flexibilität
Professionelles Auftreten gegenüber Mitarbeitern und Gästen
Selbstständige und zielorientierte Arbeitsweise
Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. B2)

Wir bieten Ihnen:

Abwechslungsreiche Aufgaben in einer einzigartigen Winterlandschaft
Ein junges, engagiertes Gastgeberteam
Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
Ein Arbeitsplatz an einem der schönsten Veranstaltungsorte Dresdens
Ganzjährige, unbefristete Vollzeitstelle
Durch feste Schließzeiten im Frühjahr und Herbst gibt es die Möglichkeit auf langen erholsamen Urlaub
Eine faire Bezahlung und verschiedene Benefits innerhalb der STEFAN HERMANN Unternehmensgruppe

Möchten Sie den Konzertplatz und unser Team kennenlernen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Leistungen:

Betriebliche Altersvorsorge
Firmenevents
Kostenloser Parkplatz
Mitarbeiter-Rabatt
Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Arbeitsort: Vor Ort

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