1 beste Stelle als junior küchenchef (d/w/m) in düsseldorf – aktuell auf Personalsuche

Junior Küchenchef (d/w/m)
Leonardo Düsseldorf Airport Ratingen —Düsseldorf
- Vollzeit
- Organisationstalent
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Junior Küchenchef (d/w/m)

Leonardo Düsseldorf Airport Ratingen -
Düsseldorf

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Details zur Stelle

Festanstellung | Vollzeit

Leistungen

Firmenfahrrad-Leasing
Jobticket
Firmenevents

Qualifikationen

Ausbilderschein
Koch/Köchin
Bankett
Organisationstalent
Abgeschlossene Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

Das bieten wir Dir

30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
Sonn- und Feiertagszuschläge
Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
Unbefristeter Arbeitsvertrag
20 EUR Zuschuss zum kostenreduzierten Jobticket im ÖPNV
Kostenfreie Parkmöglichkeiten
Bis zu 50% Rabatt auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
Bikeleasing
Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
Team Events

Deine Aufgaben

Führung des Küchenteams und Organisation eines reibungslosen und fachgerechten Arbeitsablaufs
Arbeiten im á la carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft
Erstellung der saisonalen Speisekarten im á la carte
Wareneinkauf und Kalkulation der Gerichte
Durchführung von Inventuren
Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß Bestimmungen von HACCP
Dienst- und Urlaubsplanung
Einarbeitung neuer Mitarbeitenden und Auszubildenden

Dein Profil

BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (d/w/m)
Berufserfahrung als Koch / Köchin bzw. Chef de Partie / Souchef / stellv. Küchenchef (d/w/m) mit dem Wunsch den nächsten Karriereschritt zu machen
Erfahrung im á la carte, Bankett- & Tagungsgeschäft
Ausgeprägte Kenntnisse von HACCP & Arbeitssicherheit
Kreativität sowie Organisationsfähigkeit
Teamgeist und Loyalität
Ausbilderschein AEVO von Vorteil

Über uns

BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag!

Das 4-Sterne-Hotel Leonardo Düsseldorf Airport Ratingen verfügt über 199 geräumige, moderne Zimmer, einen Bar- und Restaurantbereich, sowie eine Sauna. Zusätzlich bietet das Hotel ein Indoor Hallenbad und bei passendem Wetter auch ein Außenschwimmbecken. Für Veranstaltungen und Konferenzen können 5 Räume auf einer Gesamtfläche von 318 Quadratmetern genutzt werden.

Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Junior Küchenchef (d/w/m)!

Ansprechpartner

Sabine Koher
Cluster Personalreferentin NRW – Recruiting
M: +49 (0)173 5841 621
Leonardo Düsseldorf Airport Ratingen
Broichhofstraße 3
40880 Düsseldorf Ratingen

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