15 beste Stellen als mälzer (m/w/d) in bayern – aktuell auf Personalsuche

Ausbildung zum Brauer & Mälzer (m/w/d)
Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG —Neumarkt in der Oberpfalz
Ausbildung Brauer und Mälzer 2027 (m/w/d)
Brauhaus Faust KG —Miltenberg
Brauer & Mälzer (m/w/d)
Brauerei Schimpfle GmbH & Co KG —Gessertshausen
- Persönlich
- PC-Kenntnisse
- Weiterbildungsprogramme
Direkt bewerben
Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) Ausbildungsstart: 01.09.2027
Camba Bavaria GmbH —Seeon
- Frühschicht
Brauer und Mälzer (m/w/d)
Privatbrauerei M.C. Wieninger GmbH & Co KG —Teisendorf
Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d)
Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA —München
- Vollzeit
- Hochschulreife
- Weiterbildungsprogramme
Auszubildende(n) zum Brauer und Mälzer (m/w/d)
Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH —Kelheim
- Vollzeit
- Keine Berufserfahrung erforderlich
Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d)
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan —Freising
- Microsoft Office
- Hochschulreife
Ausbildung Brauer und Mälzer 2026 (m/w/d)
Starnberger Brauhaus GmbH —Feldafing
- 1.331,00 € – 1.572,50 € pro Monat
- Vollzeit
- Weiterbildungsprogramme
Direkt bewerben
Milchtechnologe (m/w/d)
Unternehmensgruppe Theo Müller —Freising
14 Tage
Ausbildung zur/zum BrauerIn und MälzerIn (w/m/d)
Weyermann® Malz —Bamberg
Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d)
Kulmbacher Brauerei —Kulmbach
- Hochschulreife
- Bachelor
Azubi Brauer und Mälzer (m/w/d)
Flötzinger Brauerei Franz Steegmüller GmbH & Co. KG —Rosenheim
- Teilzeit
Direkt bewerben
BETTINA ERZÄHLT EUCH ...
Privatbrauerei M.C. Wieninger GmbH & Co KG —Teisendorf
Milchtechnologe / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Unternehmensgruppe Theo Müller —Aretsried
- Vollzeit

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Flötzinger Brauerei Franz Steegmüller GmbH & Co. KG —Rosenheim
Braukunst mit Herz von Rosenheims einziger Privatbrauerei. Brauprozesse und Herstellungsverfahren unserer unterschiedlichen Biersorten und alkoholfreien…
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Ausbildung zum Brauer & Mälzer (m/w/d)

Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG
Neumarkt in der Oberpfalz

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Details zur Stelle

Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

Schon vor mehr als 40 Jahren stellte die Neumarkter Lammsbräu die Weichen für ein komplett
nachhaltiges Unternehmenskonzept. Bereits seit 1995 ist das gesamte Biersortiment 100% BIO.

Als Familienunternehmen und Pionier in der Bio-Getränkebranche leisten wir einen aktiven Beitrag
zu einer lebenswerten Zukunft für unsere Kinder und Enkel.

Für uns als Team bedeutet das:
Aus Liebe zu Produkt, Natur und Mensch schaffen wir gemeinsam die Verbindung

von höchstem Genuss, ökologischem Landbau und enkeltauglichem Leben.
Dafür übernimmt jeder von uns gerne die Verantwortung.

Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG . Amberger Str. 1 . 92318 Neumarkt . www.lammsbraeu.de

Was tun eigentlich Brauer & Mälzer (m/w/d)?

Während der Ausbildung lernst Du, Malz herzustellen und Bier

zu brauen. Außerdem produzierst Du Biermischgetränke und

alkoholfreie Getränke. Dir wird beigebracht, verfahrenstechno-

logische Prozesse zu steuern und zu regeln. Zudem bedienst

und wartest Du Anlagen und Maschinen zur Produktion und

Abfüllung von Getränken. Du lernst, Roh- und Hilfsstoffe

zu beurteilen, zu behandeln und zu lagern. Darüber hinaus

züchtest und vermehrst Du Hefen und führst mikrobiologische

Untersuchungen durch. Auch sensorische Prüfungen und

chemisch-technische Analysen fallen in Deinen Aufgaben-

bereich, ebenso Planung, Kontrolle und Dokumentation.

Du arbeitest sowohl selbständig als auch im Team.

Was solltest Du mitbringen?

Wer sich für die 3-jährige Ausbildung zum Brauer & Mälzer

(w/m/d) interessiert, braucht einen qualifizierten Schul-

abschluss. Die betriebliche Ausbildung wird durch theore-

tischen Unterricht an der Berufsschule Karlstadt ergänzt.

Du solltest Verständnis für technische Zusammenhänge

haben, außerdem eine rasche Auffassungsgabe, Konzentra-

tions- und schnelle Reaktionsfähigkeit. Vorausgesetzt werden

darüber hinaus Flexibilität, selbständiges Denken, eigenverant-

wortliches Handeln und Teamfähigkeit. Nicht zuletzt ist Brauen

ein Handwerk: Bei uns muss auch einmal kräftig zugepackt

werden.

Du möchtest nicht nur eine Ausbildung machen, ...

... sondern die Möglichkeit haben, in einem familiären Mit-

einander das Unternehmen aktiv mitzugestalten und Teil eines

wirtschaftlich erfolgreichen Unternehmens mit konsequent

enkeltauglicher Philosophie zu sein?

Dann werde ein Teil unseres LammsTeams!

Interessiert?

Aus Gründen der Nachhaltigkeit
bitten wir Dich, Deine Bewerbung

ausschließlich per Mail an
[email protected]

zu senden.

Deine Ansprechpartnerin
rund um die Ausbildung

bei der Neumarkter Lammsbräu:
Melanie Rothenwolle

Ausbildung
zum

Brauer &
Mälzer

(m/w/d)

Wir suchen Dich!

Start: September 2026
Bewerbungsfrist: 30.09.2025

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