13 beste Stellen als diätkoch in bayern – aktuell auf Personalsuche

Diätkoch / Diätassistent (m/w/d) für unsere Zentralküche
Dominikus-Ringeisen-Werk —Ursberg
- 3.323,15 € – 4.008,25 € pro Monat
- Teilzeit
- Weiterbildungsprogramme
Koch (m/w/d) mit Zusatzausbildung Diätkoch
Kliniken Dr. Erler gGmbH —Nürnberg
- Vollzeit
- PC-Kenntnisse
- Weiterbildungsprogramme
Direkt bewerben
Diätkoch (m/w/d) im Klinikbereich
m&i-Fachklinik Bad Heilbrunn —Bad Heilbrunn
- Teilzeit
- Krankenhaus
- Weiterbildungsprogramme
Direkt bewerben
Diätkoch m/w/d
KJF Fachklinik Prinzregent Luitpold —Scheidegg
- Teilzeit
- Arbeit mit Kindern
- Weiterbildungsprogramme
3 Tage
Koch/Köchin
Barmherzige Brüder —Schwandorf in Bayern
- Vollzeit
- Krankenhaus
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
Diätassistent (m/w/d) / Diätkoch (m/w/d)
m&i-Fachklinik Herzogenaurach —Herzogenaurach
- Vollzeit
- Weiterbildungsprogramme
Direkt bewerben
Küchenleitung (m/w/d)
Regens-Wagner —Igling
- Teilzeit
- Arbeit mit Menschen mit Behinderung
- PC-Kenntnisse
- Führungserfahrung
Koch / Küchenfachkraft (m/w/d)
Klinikum Main-Spessart —Marktheidenfeld
- Vollzeit
- Krankenhaus
- Krankenhausbetrieb
- Erfahrung in der Hotellerie
- Weiterbildungsprogramme
Auszubildender Koch (m/w/d)
Natur- Wohlfühlhotel Brunner Hof OHG —Arnschwang
- Weiterbildungsprogramme
Ausbildung zum Koch (m/w/d) in Vollzeit
KKU - Kemptener Kommunalunternehmen —Kempten (Allgäu)
- Per E-Mail
- Hygiene
- Weiterbildungsprogramme
Koch / Chef de Partie (m/w/d)
PsoriSol Hautklinik GmbH —Bad Wiessee
- Vollzeit
- Krankenhaus
- Weiterbildungsprogramme
Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)
Hotel & Brauerei-Gasthof Neuwirt —Neuburg an der Donau
- 1.000 € – 1.200 € pro Monat
- Weiterbildungsprogramme
Koch / Chef de Partie (m/w/d)
KIRINUS —Bad Wiessee
- Vollzeit
- Krankenhaus
- Weiterbildungsprogramme

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Koch (m/w/d) mit Zusatzausbildung Diätkoch
Kliniken Dr. Erler gGmbH —Nürnberg
Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Zusatzqualifikation Diätkoch (m/w/d). Grundkenntnisse im Umgang mit dem PC (z. B. Office, E-Mail).
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Küchenleitung (m/w/d)
Regens-Wagner —Igling
Wertschätzender Umgang mit Menschen mit Behinderung und Identifikation mit unserem sozialen Auftrag. Bei uns und mit uns leben, wohnen und arbeiten über 600…

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Diätkoch / Diätassistent (m/w/d) für unsere Zentralküche

Dominikus-Ringeisen-Werk -
Ursberg

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Details zur Stelle

Teilzeit
3.323,15 € – 4.008,25 € pro Monat

Leistungen

Firmenfahrrad-Leasing
Betriebliche Altersvorsorge
Weiterbildungsprogramme
Vermögenswirksame Leistungen

Qualifikationen

Abgeschlossene Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

Einrichtung:
Zentralküche

Arbeitsbereich:
Gastronomie | Hotellerie | Events

Einstieg als:
Fachkraft

Standort:
Ursberg

Arbeitszeit:
Teilzeit (15 - 20 Stunden)

Startdatum:
01.07.2026

Job-ID: 2026-001953

Wer wir sind

Die Zentralküche Ursberger Kulinarik ist Teil des Dominikus-Ringeisen-Werks. Wir versorgen täglich rund 1.800 Menschen mit leckeren Mittags- und Abendmenüs. Unsere moderne Großküche ermöglicht eine große Vielfalt und eine hohe Qualität unserer Speisen. Zu unseren Kunden zählen unter anderem Wohneinrichtungen, Kindergärten, Schulen, Kantinen, Förderstätten und Tagesstätten. Unsere Kernkompetenzen sind die Gemeinschaftsverpflegung und das Ausrichten von Caterings für private und gewerbliche Kunden. Sie möchten mit Ihrer Arbeit einen wichtigen Beitrag zur Gesundheit und Lebensqualität anderer Menschen leisten? Bei uns bereiten Sie nicht einfach nur Mahlzeiten zu – Sie sorgen dafür, dass Menschen mit unterschiedlichen gesundheitlichen Bedürfnissen täglich die passende, ausgewogene und schmackhafte Ernährung erhalten. Die Vergütung erfolgt nach AVR Caritas abhängig von Qualifikation und einschlägiger Berufserfahrung, mit einem monatlichen Bruttoentgelt von ca. 3.323,15 € - 4.008,25 € bei Vollzeit, zuzüglich ggf. Kinderzulage i.H. von 90,00 € pro Kind bei Vollzeit.

Was den Job ausmacht

Sie planen und bereiten diätetische sowie individuell angepasste Speisen zu und stellen sicher, dass besondere Ernährungsanforderungen zuverlässig umgesetzt werden.
Dabei berücksichtigen Sie ärztliche Verordnungen und ernährungstherapeutische Vorgaben und stellen verschiedene Sonderkostformen her, wie beispielsweise Diabeteskost, pürierte, passierte, kalorienreduzierte oder eiweißangepasste Kost sowie allergen-, laktose- oder glutenfreie Speisen.
Sie kontrollieren die Qualität der Speisen, achten auf die Einhaltung ernährungsphysiologischer Standards und wirken bei der Erstellung und Weiterentwicklung von Speiseplänen mit.
In enger Zusammenarbeit mit Pflege- / Betreuungskräften und ggf. den Angehörigen stimmen Sie individuelle Ernährungsbedürfnisse ab und tragen zu einer optimalen Versorgung der betreuten Menschen bei.
Sie überwachen die Einhaltung aller Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien, dokumentieren Besonderheiten bei Kostformen und unterstützen bei der Organisation und Optimierung der Küchenabläufe.
Darüber hinaus übernehmen Sie Aufgaben im Bereich Warenannahme, Lagerkontrolle und sorgen für eine fachgerechte Verarbeitung der eingesetzten Lebensmittel.

Worauf es ankommt

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Diätkoch oder Diätassistent (m/w/d).
Idealerweise bringen Sie bereits Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder in einer Großküche mit und kennen die Anforderungen verschiedener Krankheits- und Sonderkostformen.
Die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards ist für Sie selbstverständlich und Sie gehen sicher mit den geltenden HACCP-Richtlinien um.
Sie arbeiten strukturiert, verantwortungsbewusst und selbstständig und behalten dabei auch bei hohem Arbeitsaufkommen den Überblick.
Ein sensibler Umgang mit individuellen Ernährungsbedürfnissen sowie Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Berufsgruppen in einem sozialen Umfeld zeichnen Sie aus.

Top-Benefits für deinen Traumjob!

Faire Vergütung

Betriebliche Altersvorsorge

Vermögenswirksame Leistungen

Sechs Wochen Urlaub

Sonderurlaub

Lebensarbeitszeitkonto

Flexibilität

Beihilfeversicherung

Krankengeldzuschuss

Gesundheitsfürsorge

Seelsorgerische Begleitung

Psychologische Beratung

Fahrrad-Leasing

Rabatte beim Einkaufen

Fort- und Weiterbildung

#KarriereMitSinn

An über 30 Standorten in ganz Bayern begleiten wir ca. 5.000 Menschen mit Assistenzbedarf und bieten ihnen vielfältige Wohn-, Arbeits- und Förderangebote. Mit rund 5.300 Mitarbeitenden aus über 59 Nationen zählen wir zu den größten und vielfältigsten Sozialunternehmen im Freistaat.

Unsere Mission? Ein inklusives Umfeld schaffen, in dem jede*r ein selbstbestimmtes und erfülltes Leben führen kann. Bei uns kannst du deinen Job mit Sinn füllen und täglich miterleben, wie dein Engagement das Leben anderer Menschen positiv beeinflusst.

Klingt nach dem perfekten Job mit Sinn und Perspektive? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil eines Unternehmens, das dir berufliche Weiterentwicklung und einen sicheren Arbeitsplatz bietet!

Im Miteinander, in Begegnungen, in Gesprächen: Du gehörst dazu - damit wir so gemeinsam für die uns anvertrauten Menschen da sein können.

Martin Riß, Vorstandsvorsitzender und Geistlicher Direktor

Kontakt

Für inhaltliche Fragen zur Stelle

Anja Lutzenberger

Personalberatung

[email protected]

Telefon
08281 92-2005

Für Fragen zum Bewerbungsprozess

Anja Lutzenberger

Personalberatung

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Telefon
08281 92-2005

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Diätkoch m/w/d

Koch/Köchin

Diätassistent (m/w/d) / Diätkoch (m/w/d)

Küchenleitung (m/w/d)

Koch / Küchenfachkraft (m/w/d)

Auszubildender Koch (m/w/d)

Ausbildung zum Koch (m/w/d) in Vollzeit

Koch / Chef de Partie (m/w/d)

Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)

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