Koch / Betriebsleiter (m/w/d)
BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH —Schwandorf in Bayern
- 3.800 € – 3.900 € pro Monat
- Vollzeit
- Teamleitung
- Gästebetreuung
- Erfolgsbeteiligung
- Weiterbildungsprogramme
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Koch / Betriebsleiter (m/w/d)

BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH -
Schwandorf in Bayern

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Details zur Stelle

Vollzeit
3.800 € – 3.900 € pro Monat

Leistungen

Erfolgsbeteiligung
Weiterbildungsprogramme

Qualifikationen

Urlaubsplanung
Menüplanung
Koch/Köchin
HACCP
Teamleitung
Speisenzubereitung
Gästebetreuung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Buchhaltung

Vollständige Stellenbeschreibung

Willkommen bei BONVITA

BONVITA betreibt deutschlandweit Betriebsrestaurants und Verpflegungskonzepte für Unternehmen und Einrichtungen. Als Arbeitgeber geben wir dir die Chance, Verantwortung zu übernehmen und den Erfolg deines Betriebsrestaurants / Kantine aktiv mitzugestalten

Werde dein eigener Chef in der BONVITA Familie mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden.

Für unser Betriebsrestaurant im Landkreis Schwandorf suchen wir dich als Koch / Küchenchef / Betriebsleiter (m/w/d). Freue Dich auf eine verantwortungsvolle Position in der Gemeinschaftsverpflegung und Betriebsgastronomie mit viel Gestaltungsfreiheit.

Koch / Betriebsleiter (m/w/d)

Betriebsrestaurant | Montag bis Freitag | Vollzeit | Landkreis Schwandorf

Deine Aufgaben

Zubereitung frischer Speisen für das Betriebsrestaurant
Ansprechpartner vor Ort für Kunde, Tischgast und Mitarbeitende
Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung des gesamten Gastronomiebereichs
Verantwortung für Einkauf, Speiseplanung, Budgeteinhaltung, Wareneinsatz, Kassenabschlüsse und Buchhaltung
Führung des Teams vor Ort inklusive Dienstplanung, Urlaubsplanung und Zeiterfassung
Planung und Umsetzung von Kundenveranstaltungen
Sicherstellung der HACCP-Richtlinien sowie aller Qualitätsstandards
Weiterentwicklung des Betriebsrestaurants und Ausrichtung des Angebots an den Wünschen der Tischgäste
Verantwortung als Küchenleiter, Standortleiter und Gastgeber vor Ort

Wir bieten Dir

Geregelte Arbeitszeiten, Montag bis Freitag
Freie Wochenenden und Feiertage
Festes Grundgehalt
Attraktive Gewinnbeteiligung
Unternehmerische Freiheit mit der Sicherheit eines starken Partners
Persönliche Unterstützung durch erfahrene Ansprechpartner
Individuelle Weiterbildung in der BONVITA Akademie

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
Erfahrung als Koch, Küchenchef, Küchenleiter oder Betriebsleiter in der Gastronomie von Vorteil
Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Betriebsgastronomie, Großküche oder Kantine
Leidenschaft für gutes Essen und echte Gastfreundschaft
Freude an Mitarbeiterführung und betriebswirtschaftlicher Verantwortung
Hoher Qualitätsanspruch und strukturierte Arbeitsweise
Unternehmergeist und Lust, einen Standort eigenverantwortlich zu führen

BONVITA arbeitet dich sorgfältig in alle Konzepte ein, bevor Du mit Deinem Restaurant durchstartest.
Von Anfang an und auch im laufenden Betrieb steht Dir immer ein persönlicher Ansprechpartner zur Seite.

Klingt das gut? Dann freut sich unser Recruiting-Team auf deine Bewerbung.

Wenn du dir vorab ein persönliches Bild machen oder offene Fragen klären möchtest, kannst du dich auch direkt an unseren Geschäftsführer Werner Echsle wenden – telefonisch unter 0174 / 3889777.

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