20 beste Stellen als koch in baiersbronn – aktuell auf Personalsuche

Koch (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Teilzeit
Gebr. SCHMID —Freudenstadt
- Teilzeit
- Hygiene
- Gastronomie
- Weiterbildungsprogramme
Koch für unser Gourmetrestaurant "Bareiss" (m/w/d)
Hotel Bareiss —Baiersbronn
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Auszubildende Koch/ Köchin
Hotel Bareiss —Baiersbronn
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Commis de cuisine (m/w/d)
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Koch (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Teilzeit
Gebr. SCHMID GmbH —Freudenstadt
- Teilzeit
- Hygiene
- Gastronomie
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Auszubildende Koch/ Köchin (m/w/d)
Hotel Bareiss GmbH —Baiersbronn
- Hochschulreife
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Demichef de Cuisine (m/w/d)
Hotel Bareiss —Baiersbronn
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- Kochen
- Weiterbildungsprogramme
Koch m/w/d
Enchilada —Freudenstadt
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Commis de Cuisine (m/w/d)
Hotel Bareiss —Baiersbronn
- Arbeitgeber anrufen
- Kochen
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Koch/Köchin (m/w/d) Jungkoch/-köchin
Taschi's Burger & Bowl —Freudenstadt
- Teilzeit
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- Gastronomie
- Organisationstalent
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
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3 Tage
Commis de Cuisine
Hotel Sackmann —Baiersbronn
- Weiterbildungsprogramme
Küchenhilfe (m/w/d)
Hotel Bareiss GmbH —Baiersbronn
- Vollzeit
- Kochen
- Weiterbildungsprogramme
AUSBILDUNG Koch | Köchin (m/w/d) | +Zusatzqualifikationen
FRITZ Lauterbad / Hotel Lauterbad / Berghütte Lauterbad —Freudenstadt
- Bis zu 1.366 € pro Monat
- Teilzeit
- Hochschulreife
- Kostenloser Parkplatz
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
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1 Tag
Chef de Partie
Hotel Sackmann —Baiersbronn
- Weiterbildungsprogramme
Frühstückskoch (m/w/d) #nicetofeedyou
FRITZ LAUTERBAD —Freudenstadt
- Teilzeit
CHEF DE PARTIE mit Aufstiegsmöglichkeit zum SousChef (m/w/d)
Waldknechtshof GmbH —Baiersbronn
- Master
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Hotel Sackmann —Baiersbronn
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Mitarbeiter*in für die Schulmensa (m/w/d)
Gemeinde Loßburg —Loßburg
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Chef de Partie (m/w/d)
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10 Tage

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Koch (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Teilzeit

Gebr. SCHMID -
Freudenstadt

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Details zur Stelle

Teilzeit

Leistungen

Weiterbildungsprogramme

Qualifikationen

Hygiene
Koch/Köchin
Gastronomie
Abgeschlossene Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

In dieser Position übernehmen Sie die eigenverantwortliche Leitung unseres Betriebsrestaurants und sind für die Organisation des Küchenbetriebs, von der Speiseplanung und -zubereitung über Einkauf und Budgetplanung bis hin zur Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards, verantwortlich. Die Stelle ist zunächst auf 1 Jahr befristet.

Aufgaben

Sie übernehmen die organisatorische und operative Leitung des Betriebsrestaurants und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft.
Sie koordinieren die Zusammenarbeit im kleinen Küchenteam und stimmen Arbeitsabläufe effizient ab.
Sie bereiten Speisen vor, kochen und richten diese ansprechend für die Gäste des Betriebsrestaurants an.
Sie erstellen, aktualisieren und veröffentlichen regelmäßig den Speiseplan.
Sie legen besonderen Wert auf eine gesunde, ausgewogene und abwechslungsreiche Zubereitung der Speisen.
Sie entwickeln Ideen für Thementage und bringen sich bei Sonderveranstaltungen, beispielsweise Gesundheitstagen, engagiert und kreativ in die Speiseplanung ein.
Sie planen den Bedarf an Lebensmitteln und weiteren Waren und kalkulieren die erforderlichen Mengen und Kosten.
Sie verantworten den Einkauf, die Annahme und die sachgerechte Lagerung der Waren.
Sie erfassen eingehende Rechnungen im System und behalten das Budget im Blick.
Sie nehmen Bestellungen entgegen und sorgen für deren ordnungsgemäße Bearbeitung.
Sie verwalten die Freischaltung von Mitarbeiterausweisen für die Nutzung des Betriebsrestaurants.
Sie stellen sicher, dass alle Hygienevorschriften jederzeit eingehalten werden.
Sie setzten die Vorgaben des HACCP-Konzepts (Hazard Analysis & Critical Control Points) um und führen die erforderliche Dokumentation zuverlässig.
Sie sorgen für die regelmäßige Reinigung und Pflege der Arbeitskleidung.

Anforderungen an den Bewerber

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
Erfahrung in der Organisation und Steuerung von Küchenabläufen
Strukturierte, zuverlässige und selbständige Arbeitsweise
Hohes Maß an Eigenverantwortung und Selbständigkeit in der Planung und Umsetzung des Tagesgeschäfts
Teamfähigkeit und Belastbarkeit, insbesondere in der Zusammenarbeit im kleinen Küchenteam
Organisationsstäke sowie ein verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln, Hygiene- und Qualitätsstandards

31 Stunden pro Woche

72250 Freudenstadt

Fundierte Berufserfahrung

ab 01.05.2026

Das bietet SCHMID Group

Eine attraktive, verantwortungsvolle Position in einem weltweit agierenden Unternehmen
Aktive Beteiligung an Projekten mit den größten Leiterplatten und Halbleiterherstellern der Welt
Abwechslungsreiches und vielfältiges Tätigkeitsfeld
Intensive, fachspezifische Einarbeitungsphase
Regelmäßige Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen
Faire und attraktive Entlohnung
Angenehmes und konstruktives Betriebsklima
Attraktives Arbeitszeitmodell für eine gute Work-Life-Balance
Innerbetriebliches Restaurant
Betriebliches Gesundheitsmanagement (EGYM Wellpass - Zuschuss zu diversen Sportangeboten, SCHMID Gesundheitstag u.v.m.)
Zugang zu attraktiven Mitarbeiterangeboten „Corporate Benefits“ bei diversen namenhaften Firmen

That offers SCHMID Group

An attractive, high responsibility position in a global company
Active participation in projects with the largest PCB and semiconductor manufacturers in the world
Diversified and varied field of activity
Intensive, subject-specific introduction phase
Regular training and further education measures
Fair and attractive remuneration
Pleasant and constructive working atmosphere
Attractive working time model for a good work-life balance
In-house restaurant
Company health management (EGYM Wellpass - subsidy for various sports activities, SCHMID health day and much more)
Access to attractive "Corporate Benefits" at diverse companies

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