Küchenleitung / Koch (m/w/d)
Schwesternschaft München vom BRK e. V. —Grünwald
- 47.244 € – 52.435 € pro Jahr
- Teilzeit
- Krankenhaus
- Teamleitung
- Organisationstalent
- Kostenbeteiligung am Arbeitsweg
- Weiterbildungsprogramme
Direkt bewerben
13 Tage
Küchenchef (m/w/d)
Able Catering GbR —München
- Ab 4.500 € pro Monat
- Vollzeit
- Englisch
- Personalführung
- Teamleitung
- Kostenloser Parkplatz
- Kostenbeteiligung am Arbeitsweg
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Küchenleiter:in (w/m/d)
Korian Deutschland GmbH —München
- Vollzeit
- Teamleitung
- Budgetierung
- Vor Ort
Küchenleitung (m/w/d) für Kinder- und Schulverpflegung - ID: 15102
Dussmann Group —München
- Vollzeit
- Budgetierung
Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)
Korian Deutschland GmbH —München
- Vollzeit
- Teamleitung
- Vor Ort
Küchenleitung (w/m/d)
Behandlungszentrum Kempfenhausen für Multiple Sklerose Kranke gemeinnützige GmbH —Berg
- Vollzeit
- Krankenhaus
- Teamleitung
- Organisationstalent
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Sous Chef (m/w/d)
Compass Group —München
- Vollzeit
- Gastronomie
- Organisationstalent
- Führungserfahrung
- Weiterbildungsprogramme
Küchenleiter (m/w/d)
Compass Group —München
- Vollzeit
- Bestandskontrolle
- Organisationstalent
- Erfahrung in der Hotellerie
- Weiterbildungsprogramme
Sous Chef (m/w/d)
Aramark —Taufkirchen
- Teilzeit
- Bestandsmanagement
- Führungserfahrung
- Aufstiegsmöglichkeiten
- Kostenlose Verpflegung
Küchenleitung (m/w/d) – FLO & CO Catering
Flo & CO Catering GmbH —München
- Per E-Mail
- Bestandskontrolle
- Qualitätskontrolle
- Organisationstalent
Koch/Küchenhilfe (m/w/d) – Betriebsgastronomie & Küchenorganisation
AutoScout24 —München
- Bestandsmanagement
- Englisch
- Ohne Hochschulabschluss
Küchenleitung (m/w/d) - München - Haidhausen
Domicil - Seniorencentrum Einsteinstraße GmbH —München
- Vollzeit
- Microsoft Word
- Teamleitung
- Qualitätskontrolle
- Empfehlungsprogramm
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Küchenleitung und Arbeitsanleitung Küche (m/w/d)
Katholischer Männerfürsorgeverein München e.V. —Oberschleißheim
- Teilzeit
- Weiterbildungsprogramme
Sushi Koch (w/m/d)
Feinkost Käfer GmbH —München
- Per E-Mail
- Qualitätskontrolle
- Mitarbeiter-Rabatt
- Aufstiegsmöglichkeiten
Sous Chef (m/w/d)
Marriott International, Inc —München
- Vollzeit
- Teamleitung
- Personalentwicklung
- Weiterbildungsprogramme
- Aufstiegsmöglichkeiten
11 Tage
Koch (m/w/d)
Barmherzige Schwestern Muc —München
- Vollzeit
- Pflegeheim
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Sous Chef Pâtisserie (w/m/d) im internationalen Eventcatering
Käfer Service GmbH —Parsdorf
- Per E-Mail
- Personalführung
- Teamleitung
- Qualitätskontrolle
- Mitarbeiter-Rabatt
- Kostenlose Verpflegung
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Koch (m/w/d)
Schneider Bräuhaus München GmbH & Co. KG —München
- Vollzeit
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Küchenhilfe (m/w/d)
Starnberger Kliniken GmbH —Seefeld
- Teilzeit
- Küchenerfahrung
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Able Catering GbR —München
Unsere Logistik- und Produktionsflächen sind direkt auf dem Messegelände, dadurch können wir schneller reagieren und unseren Gästen Frische garantieren.
Ab 4.500 € pro Monat
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Souschef (m/w/d)
TFE Hotels —München
Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Stock des WERK4-Hochhauses im Münchner Werksviertel.

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Küchenleitung / Koch (m/w/d)

Schwesternschaft München vom BRK e. V.
Grünwald

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Details zur Stelle

Teilzeit
47.244 € – 52.435 € pro Jahr
vor 13 Tagen

Leistungen

Kostenbeteiligung am Arbeitsweg
Firmenfahrrad-Leasing
Betriebliche Altersvorsorge
Weiterbildungsprogramme

Qualifikationen

Ernährung
Umgang mit Lebensmitteln
Menüplanung
Koch/Köchin
HACCP
Teamleitung
Speisenzubereitung
Organisationstalent
Personalentwicklung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Führungserfahrung

Vollständige Stellenbeschreibung

Wie suche ab sofort in Voll- oder Teilzeit mit mind. 29 Wochenstunden eine

Küchenleitung / Koch (m/w/d)

FÜR UNSERE SENIORENEINRICHTUNG PARKRESIDENZ HELMINE HELD IN GRÜNWALD

Pflege ist unser Markenzeichen. Die Pflegefachkräfte der Parkresidenz Helmine Held setzen sich für die Weiterentwicklung des Pflegeberufs ein. Unsere Patienten pflegen wir nach dem Leitbild der Schwesternschaft sowie neuesten pflegefachlichen und wissenschaftlichen Erkenntnissen. Wir arbeiten nach dem Pflegemodell von Dorothea Orem und haben in unseren Pflegebereichen Primary Nursing eingeführt, um unseren Bewohnern eine ganzheitliche, bedürfnisorientierte Pflege zu bieten und unseren Pflegekräften Kontinuität in der Versorgung, eigenverantwortliches Handeln und Stärkung der Pflegequalität zu ermöglichen.

Sie machen den Unterschied

Sie sorgen mit einem ausgewogenen und abwechslungsreichen Verpflegungsangebot für eine gute Versorgung und Lebensqualität unserer Bewohner;
Sie planen und organisieren den gesamten Küchenablauf, von der Erstellung der Menüpläne, der Warenbestellung, -annahme und -lagerung über die Speisenherstellung sowie deren Vor- und Nachbereitung
Sie lassen ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse, saisonale Angebote und Wünsche unserer Bewohner in das Verpflegungsangebot mit einfließen
Sie gewährleisten Ordnung und Sauberkeit, die Einhaltung vorgegebener Qualitäts- und Hygienestandards sowie HACCP-Vorgaben
Sie kontrollieren die Warenanlieferung und sorgen für eine fachgerechte Lagerung mit Einhaltung der Kühlkette
Sie leiten die Mitarbeitenden im Küchenteam fachlich an und entwickeln deren Fachwissen und Fähigkeiten kontinuierlich weiter
Sie pflegen eine enge Zusammenarbeit mit der Einrichtungsleitung sowie den Kolleginnen und Kollegen innerhalb der Einrichtung

Darauf kommt es an

erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) und idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d)
Berufs- und Führungserfahrung als Küchenleitung (m/w/d) in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise in einer Pflegeeinrichtung oder Klinik
Fachkenntnisse in Ernährungslehre, HACCP und Hygiene, Lebensmittelunverträglichkeiten und Diätkost für gesundheitliche oder altersbedingten Einschränkungen
Sie bereichern unser Team durch Ihre Fachkompetenz, wirtschaftliches Denken, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein;
ein kollegialer Führungsstil, ein wertschätzender, offener Umgang, Kommunikationsvermögen und Kreativität runden Ihr Profil ab

Das geben wir Ihnen zurück

eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Position mit viel Gestaltungsspielraum in einem engagierten, aufgeschlossenen Team
eine kollegiale, wertschätzende Arbeitsatmosphäre, in einem professionellen Arbeitsumfeld
Unterstützung in der Einarbeitung und regelmäßiger Austausch im Führungskreis der Schwesternschaft
zukunftsorientierte, individuell abgestimmte Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten und vielfältige Möglichkeiten in der Mitgestaltung
eine leistungsgerechte Vergütung nach DRK-Reformtarifvertrag plus Fahrtkostenzuschuss und eine arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
bei Bedarf günstige Wohnmöglichkeiten in unseren Personalappartements, abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung, Ihr persönliches Wunschfahrrad per Entgeltumwandlung über JobRad leasen plus viele weitere Vorteile
die Chance, einen Teil der weltgrößten humanitären Organisation der Welt aktiv mitzuprägen

Auf Sie freut sich

Frau Laura Kellerhoff, Heimleitung, Tel. +49 89 64145-0

Parkresidenz Helmine Held, Auf der Eierwiese 26, 82031 Grünwald
Eine Einrichtung der Schwesternschaft München vom Bayerischen Roten Kreuz e. V.

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung inkl. Lebenslauf, Anschreiben mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihren Zeugnissen. Weitere Informationen erhalten Sie unter schwesterschaft-muenchen.de/karriere oder unter seniorenheim-gruenwald.de.

Willkommen in der Parkresidenz Helmine Held! 140 Senioren finden in unserer Einrichtung ein sicheres Umfeld. Unsere Mitarbeiter betreuen durchgängig unter einem Dach - vom selbstbestimmten Wohnen mit Service über die allgemeinen Pflegebereiche bis hin zum beschützenden Wohnbereich bei schwerer Demenz. Als Gesellschaft der Schwesternschaft München vom BRK e. V. arbeiten wir nach den Grundsätzen des Deutschen Roten Kreuzes – wir betreuen Menschen in Not ohne Unterscheidung nach Herkunft, sozialer Stellung, Nationalität oder Religion.

100 Kolleginnen und Kollegen | 140 Bewohnerplätze | weltweites Rotkreuznetzwerk

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