13 beste Stellen als chef (m/f/d) in berlin, be – aktuell auf Personalsuche

Demichef de Partie (m/w/d)
Van der Valk Hotel Uden - Veghel —Blankenfelde-Mahlow
- Mitarbeiter-Rabatt
Commis de Cuisine (m/w/div/kA)
Telegraphenamt —Berlin
- Vollzeit
- Hygiene
- Wartung
- Weiterbildungsprogramme
Sous Chef (m/w/d)
PACE Paparazzi Catering & Event GmbH —Berlin
- Vollzeit
- Microsoft Office
- Weiterbildungsprogramme
- Kostenlose Verpflegung
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Sous Chef (m/w/d)
Zollpackhof Gastronomie GmbH —Berlin
- Vollzeit
- Englisch
Koch (m/w/d)
DAS KÖSTLICH-Berlin Charlottenburg —Berlin
- 2.600 € – 2.900 € pro Monat
- Vollzeit
- Englisch
- Küchenerfahrung
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
- Mitarbeiter-Rabatt
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BHG Hospitality | Chef de Partie (m/w/d)
BHG Hospitality GmbH —Berlin
- Organisationstalent
- Kommunikationsfähigkeit
- Weiterbildungsprogramme
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Clärchens Ballhaus | Sous Chef (m/w/d)
BHG Hospitality GmbH —Berlin
- Erfahrung im kulinarischen Bereich
- Englisch
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
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Junior Kitchen Supervisor
Goodtime International Entertainment —Berlin
- Vollzeit
- Erfahrung im Restaurant
Direkt bewerben
Demichef de Partie NENI (m/w/d)
25hours Hotels —Berlin
- Vollzeit
Direkt bewerben
Koch (m-w-d) - Charlottenburg
DAS KÖSTLICH e.K. —Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf
- Teilzeit
- Küchenerfahrung
Koch (m/w/d)
Hotel Drakestrasse Betriebsgesellschaft mbH —Berlin
- Per E-Mail
- Englisch
- Gastronomie
- Erfahrung in der Hotellerie
- Kostenbeteiligung am Arbeitsweg
Direkt bewerben
Commis de Cuisine (w/m/d) im Deutschen Bundestag
Käfer Berlin GmbH —Berlin
- Vollzeit
- Ohne Hochschulabschluss
- Gastronomie
- Küchenerfahrung
Koch (w/m/d) - nhow Berlin
Minor Hotels Europe & Americas —Berlin
- Englisch
- Ohne Hochschulabschluss
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Telegraphenamt —Berlin
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Demichef de Partie (m/w/d)

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Details zur Stelle

Leistungen

Betriebliche Altersvorsorge
Firmenevents
Mitarbeiter-Rabatt

Qualifikationen

Führerschein Klasse B
Koch/Köchin
Abgeschlossene Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

BLANKENFELDE-MAHLOW

KÜCHE

Functieomschrijving

Für unser Küchen-Team suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Demichef de Partie (m/w/d).

Wir bieten:

Eine der modernsten und innovativsten Küchen Brandenburgs
übertarifliche Bezahlung
Eine freundliche und kollegiale Atmosphäre
Weihnachtsgratifikation
Urlaubsgeld (richtet sich nach dem Tarifvertrag für das Hotel- und Gaststättengewerbe des Landes Brandenburg)
Trainings und Seminare
geregelte Arbeitszeiten (Arbeitszeitkonto)
5 Tage Woche
kostenlose Parkmöglichkeiten
Mitarbeiterverpflegung rund um die Uhr
Dienstkleidung & verschließbare Mitarbeiterumkleiden
Mitarbeiterkonditionen für Urlaubs- und Städtetrips in unseren Van der Valk Schwesterhotels
geregelter Jahresurlaub von 25 Arbeitstagen, ansteigend mit Betriebszugehörigkeit
Sonderkonditionen über Personights.de
Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits
Möglichkeiten der betrieblichen Altersvorsorge
jährliche Mitarbeiter-Events, wie Personal BBQ und Weihnachtsfeier

Deine Aufgaben:

Speisen entsprechend der Vorgabe zubereiten, anrichten und optisch entsprechend garnieren
Vorbereitungen für das Tages- und Abendgeschäft treffen
Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten nach Vorgabe
Du hältst die HACCP Standards ein und bist für die Sauberkeit und den reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche verantwortlich
Gewährleistung eines ausgezeichneten Service und Erhöhung der Gästezufriedenheit
Gewährleistung und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen
Führen und Lesen der Übergabe (mit allen relevanten Informationen für die nächste Schicht auf dem Posten der Schicht)
Tagesaufgaben prüfen und mit dem jeweiligen Postenchef abstimmen
Mitarbeit bei der Zusammenstellung von Menüs, Tages- und Saisonkarten und Bankettbuffets sowie Personalessen und mögliche Kaffeepausen oder Tagungssnacks je nach Nachfrage

Functie-eisen

Dein Profil:

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
Du arbeitest strukturiert und selbstständig
Du arbeitest gerne im Team
Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Eigeninitiative
Du hältst dich stets an Hygienevorschriften (HACCP)
Führerschein Klasse 3 von Vorteil

Demichef de Partie (m/w/d)

BLANKENFELDE-MAHLOW

WAAR KOM JE TE WERKEN?

Werken bij Hotel Berlin Brandenburg

ESCHENWEG 18, BLANKENFELDE-MAHLOW

270 KAMERS

24 ZALEN

RESTAURANT & BAR

WELLNESS

Bij Van der Valk Berlin Brandenburg werk je in een internationaal team met een positieve sfeer. Samen streven we naar gastvrijheid, kwaliteit en plezier in een inspirerende omgeving!

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