20 beste Stellen als chef in brandenburg – aktuell auf Personalsuche

Küchenchef 4 Tage Woche deutschsprachig
Restaurant Doppeldecker —Strausberg
- 3.200 € – 4.000 € pro Monat
- Vollzeit
- Hygiene
- Organisationstalent
- Küchenerfahrung
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
Direkt bewerben
Köchin (m/w/d)
Augustinum gGmbH —Kleinmachnow
- Vollzeit
- Microsoft Office
- Gastronomie
- Kommunikationsfähigkeit
- Weiterbildungsprogramme
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9 Tage
Chef de Partie (m/w/d)
Bleiche Resort & Spa —Burg
- Arbeitgeber anrufen
- Englisch
- Weiterbildungsprogramme
Chef de Partie (m/w/d)
Golfpark Schloss Wilkendorf —Altlandsberg
- Teilzeit
Sous Chef (m/w/d) Landesverwaltungszentrum Steinstraße
Widynski & Roick GmbH —Potsdam
- 3.501 € pro Monat
- Vollzeit
- Führungserfahrung
Sous Chef (m/w/d) Landesverwaltungszentrum Steinstraße
Flavour Union Service GmbH —Potsdam
- 3.501 € pro Monat
- Vollzeit
- Führungserfahrung
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Souschef (w/m/d)
Kristall Bäder AG —Bad Wilsnack
- Vollzeit
! Küchenhelden gesucht ! - Koch/Köchin - Sous Chef (m/w/d)
Richters Gasthof —Großkmehlen
- 2.400 € – 3.200 € pro Monat
- Teilzeit
- Microsoft Office
- Personalführung
- Mitarbeiter-Rabatt
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11 Tage
Demi Chef (Beikoch) (m/w/d)
Bleiche Resort & Spa —Burg
- Arbeitgeber anrufen
- Englisch
- Weiterbildungsprogramme
Chef de partie (m/w/d)
The Lakeside Burghotel zu Strausberg —Strausberg
Junior Souschef a la carte (m/w/d)
Dorint Hotel Potsdam —Potsdam
- Vollzeit
- PC-Kenntnisse
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
Ausbildung Koch (m/w/d)
OSV Hotel- und Kongress GmbH & Co. Betriebs KG —Potsdam
- Englisch
- Weiterbildungsprogramme
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8 Std.
Koch/Köchin (w/m/d)
Kräutermühlenhof Burg (Spreewald) —Burg (Spreewald)
- Vollzeit
Souschef (m/w/d)
AHORN Seehotel Templin Betriebs GmbH —Templin
- Per E-Mail
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
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10 Tage
Stellvertretende/r Küchenchef/in (w/m/d)
Kräutermühlenhof Burg (Spreewald) —Burg (Spreewald)
Koch (m/w/d)
Klinikum Ernst von Bergmann —Potsdam
- Krankenhaus
Koch (m/w/d)
Willmersdorfer Hof —Cottbus
- Teilzeit
- Kostenbeteiligung am Arbeitsweg
- Mitarbeiter-Rabatt
Auszubildenden zum Koch (m/w/d)
Klinikum Ernst von Bergmann —Potsdam
- Arbeitgeber anrufen
- Krankenhaus
- Organisationstalent
17 Std.
Koch / Chef de Partie (m/w/d)
Kongresshotel Potsdam —Potsdam
- Gastronomie
- Erfahrung in der Hotellerie
Koch (m/w/d)
CHEFS CULINAR —Ludwigsfelde
- Vollzeit
- Mitarbeiter-Rabatt

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Küchenchef 4 Tage Woche deutschsprachig

Restaurant Doppeldecker
Strausberg

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Details zur Stelle

Festanstellung | Vollzeit
3.200 € – 4.000 € pro Monat

Leistungen

Kostenloser Parkplatz
Essenszuschuss
Firmenevents
Mitarbeiter-Rabatt
Kostenlose Getränke

Qualifikationen

Hygiene
Koch/Köchin
Organisationstalent
Abgeschlossene Berufsausbildung
Deutsch
Küchenerfahrung

Vollständige Stellenbeschreibung

Stellenbeschreibung
Wir suchen eine/n engagierte/n Küchenchef/-chefin (m/w/d) für eine Position mit einer 4-Tage-Woche in einem deutschsprachigen Umfeld. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Leitung und Organisation der Küchenabläufe, die Entwicklung innovativer Speisekonzepte sowie die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards. Sie tragen maßgeblich dazu bei, ein angenehmes Arbeitsklima zu schaffen und die Zufriedenheit unserer Gäste zu gewährleisten. Ihre Expertise und Führungsstärke sind entscheidend für den Erfolg unseres Küchenteams.

Aufgaben

Leitung und Organisation des Küchenbetriebs unter Berücksichtigung hoher Qualitäts- und Hygienestandards
Planung und Umsetzung von Menükonzepten sowie kreative Weiterentwicklung bestehender Speisenangebote
Koordination und Anleitung des Küchenteams, inklusive Schulung und Motivation der Mitarbeitenden
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Küche während der Schichten
Überwachung der Einhaltung von Lebensmittelvorschriften, Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards
Kontrolle der Warenbestände, Bestellung und Lagerverwaltung
Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal zur optimalen Gästebetreuung
Budgetplanung und Kostenkontrolle im Verantwortungsbereich

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation im Gastronomiebereich
Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Küche, idealerweise mit Supervising-Erfahrung
Ausgeprägte Führungsqualitäten, Organisationstalent und Teamfähigkeit
Kreativität bei der Entwicklung neuer Gerichte sowie ein gutes Gespür für Trends in der Gastronomie
Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Kenntnisse im Bereich Hygiene und Lebensmittelsicherheit
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Flexibilität, Belastbarkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
<PERSON>

Gehalt: 3.200,00€ - 4.000,00€ pro Monat

Leistungen:

Essenszuschuss
Firmenevents
Kostenlose Getränke
Kostenloser Parkplatz
Mitarbeiter-Rabatt

Arbeitsort: Vor Ort

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