Die Bleiche ist das Lieblingshotel und Sehnsuchtsort seiner Gäste. Mitten im Biosphärenreservat Spreewald liegt das familiengeführte Hotel gleich vor den Toren Berlins. Mit seinem weitläufigen Hotelgelände, dem exzellenten gastronomischen Angebot, dem Badehaus im Original Spreewälder Stil, der hoteleigenen Buchhandlung sowie der stilvollen Einrichtung bietet die Bleiche eine Atmosphäre, in der seine Gäste gut entspannen und wieder zu Kräften kommen können. Um dies möglich zu machen, suchen wir Mitarbeiter wie Sie, mit Herz und Verstand sowie Freude am Beruf.
Ihre Aufgaben bei uns:
- Sicherstellen eines in jeder Beziehung reibungslosen Ablaufs des Postens
- Anleitung der Mitarbeiter zu einem fachlich korrekten Arbeiten
- Gewährleisten der Ordnung und Sauberkeit durch Eigeninitiative und Delegation
- Sicherstellen einer zweckmäßigen und hygienischen Lagerung der Speisen und Lebensmittel
- Sorgsame und kostenbewusste Behandlung aller betrieblichen Materialien und Arbeitsmittel
- ständige Kontrolle der eigenen Station
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter und der Auszubildenden
- Einhalten der vorgegebenen Kalkulation bezüglich des Wareneinsatzes
- Einhalten der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften, sowie HACCP
Damit begeistern Sie uns:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Küche
- Qualitätsbewusste Arbeitsweise sowie sehr gute Fingerfertigkeiten
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie mündliche Englischkenntnisse
Damit begeistern wir Sie:
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Hotel
- Ein angenehmes, familiäres Arbeitsumfeld
- Eine strukturierte Einarbeitung
- Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Zusatzleistungen
- Geregelte Arbeitszeiten
- Kontinuierliches, konstruktives Feedback zur persönlichen Weiterentwicklung
- Möglichkeiten zur innerbetrieblichen Weiterbildung
- Klare Kommunikation über die hauseigenen Standards und die Gästezufriedenheit
- Möglichkeit der betriebseigenen Unterbringung während der Probezeit
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, Sie schon bald persönlich kennen zu lernen!
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an:
Haben Sie noch Fragen?
rufen Sie uns gern an:
Tel +49 (0)35603-62107
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