9 beste Stellen als chef de partie (m/w/d) – garde manger & dessert in potsdam, bb – aktuell auf Personalsuche

Chef de Partie (m/w/d) – Garde Manger & Dessert
ALICE Rooftop & Garden Berlin —Berlin
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- Organisationstalent
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Chef de Partie (m/w/d) für die Brasserie Manon by Starkoch THE DUC NGO
ROOMERS Berlin —Berlin
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The Posthouse Berlin - Leonardo Limited Editio —Berlin
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Chef de Partie / Koch (m/w/d) – Eventcatering Berlin
Flavour Union Service GmbH —Berlin
- Ab 3.500 € pro Monat
- Vollzeit
- Organisationstalent
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Chef de Partie (m/w/d)
H-Hotels —Berlin
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- Organisationstalent
- Küchenerfahrung
- Kostenbeteiligung am Arbeitsweg
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Unsere Küche ist produktbezogen, aromatisch, weinbegleitend und handwerklich sauber. Du weißt, wie man arbeitet, ohne rumzubrüllen.
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Chef de Partie (m/w/d) – Garde Manger & Dessert

ALICE Rooftop & Garden Berlin
Berlin

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Details zur Stelle

Vollzeit
vor 8 Tagen

Leistungen

Firmenevents
Kostenlose Getränke

Qualifikationen

Catering
Koch/Köchin
Organisationstalent
Abgeschlossene Berufsausbildung
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Chef de Partie (m/w/d) – Garde Manger & Dessert

Berlin | Alice Rooftop & Garden
Vollzeit | Start: 01.09.2026

Moderne Eventküche. Hochwertige Events. Dein Posten.

Das Alice Rooftop & Garden zählt zu den außergewöhnlichsten Eventlocations Berlins. Wir stehen für exklusive Business Events, Hochzeiten, Galadinner und individuelle Caterings – mit einer Küche, die Qualität, Kreativität und Handwerk verbindet.

Wir möchten bewusst keine klassische Bankettküche sein. Unser Ziel ist eine moderne Eventküche mit klaren Standards, hochwertigen Produkten und einem Team, das Verantwortung übernimmt und gemeinsam wächst.

Dafür suchen wir zum 01.09.2026 einen Chef de Partie (m/w/d) für den Bereich Garde Manger & Dessert.

Deine Aufgaben

Du verantwortest eigenständig deinen Posten und sorgst dafür, dass Qualität und Timing bei jeder Veranstaltung stimmen.

Zu deinem Aufgabenbereich gehören insbesondere:

Produktion sämtlicher kalter Vorspeisen
Herstellung von Salaten, Cremes, Dressings und weiteren Komponenten
Anrichten und Finishen hochwertiger Vorspeisen
Zubereitung und Vorbereitung unserer Desserts
Mise en Place für Veranstaltungen
Unterstützung bei Flying Buffets, gesetzten Menüs und Caterings
Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und Organisation an deinem Arbeitsplatz
Enge Zusammenarbeit mit Sous Chef und den weiteren Küchenposten

Das bringst du mit

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Idealerweise Erfahrung in der Eventgastronomie, im Catering oder à-la-carte-Bereich
Sicheres Arbeiten am Gardemanger
Gute Kenntnisse in der Dessertproduktion
Saubere, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Teamgeist, Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein
Gute Deutschkenntnisse

Das zeichnet dich aus

Du…

arbeitest organisiert und zuverlässig.
behältst auch in stressigen Situationen den Überblick.
hast Freude an hochwertigem Handwerk.
denkst mit und bringst eigene Ideen ein.
möchtest Verantwortung übernehmen.
bist ein echter Teamplayer.

Wir suchen keine Einzelkämpfer, sondern Menschen, die gemeinsam mit uns unsere Küche weiterentwickeln möchten.

Das erwartet dich

Hochwertige Veranstaltungen statt täglicher Routine
Moderne Eventküche mit viel Abwechslung
Kreative Speisenentwicklung und Raum für Ideen
Strukturierte Abläufe und klare Verantwortlichkeiten
Ein motiviertes, kollegiales Team
Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
Faire Vergütung
Geregelte Dienstplanung

Unsere Küchenphilosophie

Wir arbeiten mit saisonalen Produkten, modernen Techniken und einem hohen Anspruch an Qualität. Gute Küche entsteht für uns durch sauberes Handwerk, Teamarbeit und den Willen, sich jeden Tag weiterzuentwickeln.

Interesse?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf an:

[email protected]

Arbeitsbeginn: 01.09.2026
Arbeitsort: Alice Rooftop & Garden | Berlin

Leistungen:

Firmenevents
Kostenlose Getränke

Arbeitsort: Vor Ort

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