1 beste Stelle als chef de partie in naumburg, st – aktuell auf Personalsuche

Chef de Partie (m/w/d)
HOTEL HEIDEGRUND —Heidegrund
- 33.600 € – 39.000 € pro Jahr
- Teilzeit
- Qualitätskontrolle
- Kommunikationsfähigkeit
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme

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Hygienevorschriften einhalten: Einhaltung der HACCP-Standards und aller Vorgaben zur Lebensmittelsicherheit für gleichbleibend hohe Qualität.
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Spa & Golf Resort Weimarer Land Betriebsgesellschaft mbH —Blankenhain
Wirken aktiv in der Produktion mit und leiten bei Bedarf Commis und Auszubildende an. Sie sind für Ordnung und Sauberkeit auf Ihrem Posten verantwortlich.

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Chef de Partie (m/w/d)

HOTEL HEIDEGRUND -
Heidegrund

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Details zur Stelle

Festanstellung | Teilzeit | Vollzeit
33.600 € – 39.000 € pro Jahr

Leistungen

Betriebliche Altersvorsorge
Firmenevents
Mitarbeiter-Rabatt
Weiterbildungsprogramme
Vermögenswirksame Leistungen

Qualifikationen

Umgang mit Lebensmitteln
Koch/Köchin
Speisenzubereitung
Qualitätskontrolle
Abgeschlossene Berufsausbildung
Kommunikationsfähigkeit
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Hotel Heidegrund (Hotel Operations)

Voll- oder Teilzeit

Festanstellung

33.600 - 39.000 € pro Jahr

Deine Aufgaben

Gewährleistung einer guten, kollegialen und effektiven Zusammenarbeit innerhalb der Küche und mit allen anderen Hotelabteilungen
Verantwortung auf dem zugeordneten Posten sowie enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und den unterstellten Positionen
Mitarbeit und Beitrag für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und des eigenen Bereiches
Mithilfe bei der Durchführung von Events und Veranstaltungen
Überprüfung der Einhaltung der Qualitätsstandards in der eigenen Abteilung
Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der hohen Qualitätsansprüche und gleichzeitiger Kreativität Neues zu gestalten
Sicherstellen der Gästezufriedenheit
Unterstützung beim Bestellwesen
Einweisung und Unterweisung neuer Mitarbeitenden, Auszubildenden und Praktikant:innen
Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards
Leben und Vorleben unserer Unternehmenskultur und Werten
Abteilungsübergreifendes Arbeiten und stetige Unterstützung der Kolleg:innen
Kostenbewusster Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien

Dein Profil

Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie erste Berufserfahrungen
Kochen ist deine Leidenschaft und du empfindest Freude am Umgang mit Lebensmitteln, zudem bist du offen für neue Innovationen und hast ein Auge für das Detail
Eine professionelle und zuverlässige Arbeitsweise zeichnet dich aus
Du hast ein ausgeprägtes Sauber- und Gründlichkeitsbewusstsein
Du bist kommunikationsfähig, zuverlässig, flexibel und belastbar
Eine gute Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit Mitarbeitenden und Gästen wird vorausgesetzt
Effizienz und Produktivität sind eines deiner Stärken
Deutsch und Englisch auf mindestens C1-Niveau wünschenswert
Du kannst ein breites Spektrum an verschiedenen Speisen aus unterschiedlichen Ländern zubereiten
Team & Work gehören für dich zusammen – gemeinsam meistern wir jede Herausforderung

Das bieten wir

Dich erwartet ein offenes, hilfsbereites Umfeld mit abteilungsübergreifender Zusammenarbeit und echtem Teamspirit
Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche
Individuelle Schulungen und Fortbildungen
Abwechslungsreiche Projekte mit Raum für eigene Ideen
Übertarifliche Bezahlung
Ermäßigungen bei Übernachtungen in Partnerhotels
Kostenfreier Stellplatz für Auto, Motorrad oder Fahrrad
Regelmäßige Team-Events
Ein freier Tag im Jahr für ehrenamtliches Engagement (Care Day)
Vermögenswirksame Leistungen
Betriebliche Altersvorsorge
Zuschuss zu Wellhub sowie Edenred/Hansefit (Fitness, Shopping & Wellness)
Exklusive Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits (z. B. SIXT, Adidas, Mister Spex, CineStar, Samsung u. v. m.)

Über uns

MOA Berlin – Hotel Heidegrund – MOA Group

Herzlich Willkommen in deinem Heimathafen für eine erfolgreiche Karrierelaufbahn und für ein bereicherndes und glückliches Arbeitsumfeld.

Das MOA Berlin
"Kongress, Kiez & Culture" - Your all in one dynamic space!

Wir sind mehr als nur ein Businesshotel oder eine Eventlocation – das MOA Berlin ist der Dreh- und Angelpunkt, der alles verbindet. Ein Ort der Vielfalt, an dem Kongress auf Kiez, Business auf Afterwork und internationales Netzwerk auf lokales Flair trifft. Mit unserer großen Zimmerauswahl, exzellenter Anbindung, 7.000m2 Meetingfläche und einem starken Bekenntnis zu Diversität und Nachhaltigkeit schaffen wir einen hybriden Raum, der inspiriert und verbindet.
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Das Hotel Heidegrund
Land I Tagungs- & Wellnesshotel I Tagen im Naturschutzgebiet I Wellness & Erholung

In einzigartiger Lage inmitten des Erholungsgebiets der Thülsfelder Talsperre (Niedersachsen) liegt das 4-Sterne-Superior-Hotel Heidegrund. Für Tagungen im Grünen, jegliche Veranstaltungen in der Eventscheune oder einen erholsamen Natur- & Wellnessurlaub bieten wir mit 156 komfortablen Zimmern die optimalen Bedingungen und ausreichend Freiraum für Veranstalter und Erholungsgäste.
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Die MOA Group

Als inhabergeführte Gruppe mit über 300 Mitarbeitern ist die MOA Group als zentrale Verwaltungseinheit anzusehen, in der u.a. der Immobilienbereich, das Personalwesen, die Buchhaltung, der Einkauf sowie das Controlling von zwei 4-Sterne- Hotels vereint sind. Darüber hinaus zählen die zentralgesteuerten Profitbereiche dazu.

Die Abteilungen IT, Talent & Culture, Buchhaltung & Finance fungieren als Dienstleistungseinheit der MOA Group. Hier kümmern sich unsere Hintergrundakteure innerhalb ihrer Geschäftsbereiche um die Sicherung eines reibungslosen Geschäftes beider Hotels sowie unserer Immobilienverwaltungsfirma.

Aufgrund der Vielfältigkeit der Gruppe und der Vielseitigkeit ihrer Aufgabenbereiche vereinen wir die verschiedensten Tätigkeitsfelder in unserem Team und sind ein echter Hafen für Talente und Potentiale, die bei uns auch gesehen und gefördert werden. Überzeug dich selbst & bewirb dich bei uns.

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