Das Traditionshaus Schwarzer Bär wurde erstmals zur Mitte des 15. Jahrhunderts als Gasthof erwähnt. Da es oft Gastgeber großer historischer Persönlichkeiten war, ist der Schwarze Bär mit der Geschichte Jenas eng verbunden.
Unser historisches Haus liegt in unmittelbarer Nähe zur Universität. Dabei verbinden wir stilvolle Gastlichkeit und Kochkunst. Wir legen Wert auf frische und regionale Zutaten. Tradition und Moderne bringen wir in Einklang und lassen so den Aufenthalt für unsere Gäste zu einem Erlebnis werden.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail oder per Post oder direkt über unsere Webseite.
