20 beste Stellen als koch in bremen, hb – aktuell auf Personalsuche

Produktionsleiter Küche / Küchenleiter Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d)
ABC Kochwerk GmbH —Weyhe
- Vollzeit
- Teamleitung
- Qualitätskontrolle
- Führungserfahrung
Direkt bewerben
5 Tage
Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
Compass Group —Bremen
- Vollzeit
- Englisch
- Organisationstalent
- Führungserfahrung
- Weiterbildungsprogramme
Koch (w/m/d) / Chef de Partie (w/m/d) Gardemanger und Patisserie
ATLANTIC Hotels Management GmbH —Bremen
- 2.577 € – 2.738 € pro Monat
- Weiterbildungsprogramme
- Aufstiegsmöglichkeiten
6 Tage
Sous Chef (w/m/d)
GOP Entertainment-Group —Bremen
- Per E-Mail
- Bestandskontrolle
- Organisationstalent
- Gästebetreuung
Persönliche Assistenz für Rollstuhlfahrerin - Teilzeit (w/m/d) 28207 Bremen
Assistenz.de —Bremen
- Ab 16,50 € pro Stunde
- Teilzeit
- Arbeit mit Menschen mit Behinderung
- Flexible Arbeitszeiten
Direkt bewerben
13 Tage
Koch oder Beikoch für die Restaurantküche einer Seniorenresidenz (m/w/d) befristet
Bremer Heimstiftung —Bremen
- Bis zu 2.000 € pro Monat
- Teilzeit
11 Tage
Hauswirtschaftskraft (w/m/d) für Wohngruppe Bevenser Str.
DEUTSCHES ROTES KREUZ Kreisverband Bremen e.V. —Bremen
- Bestandskontrolle
- Reinigung
- Kommunikationsfähigkeit
- Mitarbeiter-Rabatt
13 Tage
Küchenhilfskraft (w/m/d)
Korian Deutschland GmbH —Achim
- Teilzeit
- Reinigung
- Vor Ort
- Küchenerfahrung
Küchenmitarbeiter / Küchenhelfer (w/m/d)
K&S Unternehmensgruppe —Oberneuland
- Teilzeit
- Kassieren
- Reinigung
- Küchenerfahrung
Koch (m/w/d) als Aushilfe für unsere Zentralküche in Gröpelingen
Sozialwerk der Freien Christengemeinde Bremen e.V. —Bremen
- Wochenendarbeit möglich
- Kommunikationsfähigkeit
- Küchenerfahrung
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
Koch (m/w/d) Betriebsgastronomie
Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG —Achim
- Teilzeit
- Bestandskontrolle
- Weiterbildungsprogramme
- Aufstiegsmöglichkeiten
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Koch (w/m/d)
Cafe Del Sol —Bremen
- Teilzeit
- Küchenerfahrung
- Weiterbildungsprogramme
- Aufstiegsmöglichkeiten
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Köchin Fleischvorbereitung (m/w/d)
EDEKA Husmann —Weyhe
- Teilzeit
- Gästebetreuung
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)
Ev. luth. Wichernstift e. V. —Ganderkesee
- Per E-Mail
Koch (all genders) Minijob Bremen Aushilfsjobs Bremen (Minijob)
Supreme Sports Hospitality GmbH —Bremen
- Organisationstalent
- Gästebetreuung
- Kommunikationsfähigkeit
- Aufstiegsmöglichkeiten
- Kostenlose Verpflegung
Koch (all genders) Minijob
Supreme Sports Hospitality GmbH —Bremen
- Teilzeit
- Hochschulreife
- Organisationstalent
- Gästebetreuung
- Aufstiegsmöglichkeiten
- Kostenlose Verpflegung
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Hauswirtschafter/in (m/w/d) Intensivpflegepflege- WG in Bremen
Tammo Kranken- und Intensivpflege GmbH —Bremen
- Weiterbildungsprogramme
- Aufstiegsmöglichkeiten
Koch / Köchin (m/w/d)
Haus am Königsmoor Alten- und Pflegeheim Hust GmbH & Co. —Oyten
- Vollzeit
- Pflegeheim
- Kostenloser Parkplatz
- Weiterbildungsprogramme
Ausbildung Koch (all genders)
Supreme Sports Hospitality GmbH —Bremen
- Wochenendarbeit möglich
- Hochschulreife
- Organisationstalent
- Aufstiegsmöglichkeiten
- Kostenlose Verpflegung
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Küchenmitarbeiter / Küchenkraft (w/m/d)
FC Systemgastronomie GmbH & Co. KG —Bremen
- Teilzeit
- Aufstiegsmöglichkeiten
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Produktionsleiter Küche / Küchenleiter Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d)

ABC Kochwerk GmbH -
Weyhe

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Details zur Stelle

Vollzeit
vor 5 Tagen

Qualifikationen

Lebensmittelverarbeitung
Lebensmittelhygiene
Qualitätssicherung
Koch/Köchin
HACCP
Teamleitung
Speisenzubereitung
Qualitätskontrolle
Abgeschlossene Berufsausbildung
Führungserfahrung
Gastronomiemanagement

Vollständige Stellenbeschreibung

Deine Vorteile bei ABC Kochwerk

Bei ABC Kochwerk geht es nicht darum, einfach nur große Mengen zu produzieren. Wir möchten Kinderernährung besser machen – frisch, zuverlässig, sicher und so, dass es im Alltag von Kitas, Schulen und weiteren Einrichtungen wirklich funktioniert.

In unserer Produktionsküche in Weyhe sorgst du gemeinsam mit deinem Team dafür, dass täglich hochwertige Mahlzeiten entstehen: gut organisiert, hygienisch sicher, verlässlich geplant und mit einem echten Anspruch an Qualität.

Wenn du eine Führungsrolle in der Küche suchst, aber keine klassischen Gastro-Abende mehr möchtest, passt diese Stelle sehr gut zu dir.

✔ Das bieten wir dir:

Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einer modernen Produktionsküche
Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
Keine klassischen Gastro-Abenddienste
Eine langfristige Perspektive in einem wachsenden Unternehmen der Gemeinschaftsverpflegung
Leistungsgerechte Vergütung passend zu Erfahrung und Verantwortung
Ein motiviertes Team und kurze Entscheidungswege
Eigenverantwortliches Arbeiten mit Gestaltungsspielraum
Eine Aufgabe mit echtem Mehrwert: gute Verpflegung für Kinder, Schüler und weitere Einrichtungen
Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
Corporate Benefits
unbefristeten Arbeitsvertrag

Das erwartet dich

Als Produktionsleiter Küche / Küchenleiter Großküche (m/w/d) übernimmst du die Verantwortung für unsere Produktionsküche in Weyhe. Du führst dein Team, steuerst die täglichen Abläufe und sorgst dafür, dass Qualität, Mengen, Zeiten und Hygiene zuverlässig zusammenpassen.

Dabei bist du nicht nur organisatorisch stark, sondern bleibst auch nah an der Produktion und am Produkt.

✔ Deine Aufgaben:

Du leitest die Produktionsküche inklusive Produktion, Portionierung und Kommissionierung.
Du führst ca. 20 Mitarbeitende, planst Dienste und sorgst für klare Abläufe im Tagesgeschäft.
Du verantwortest die tägliche Speisenproduktion für Kitas, Schulen und weitere Gemeinschaftseinrichtungen.
Du stellst sicher, dass Qualität, Rezepturen, Portionsvorgaben und Produktionsstandards eingehalten werden.
Du überwachst HACCP-, Hygiene-, Lebensmittel- und Arbeitssicherheitsvorgaben.
Du schulst Mitarbeitende in den Bereichen Hygiene, Qualität und Produktionsstandards.
Du entwickelst bestehende Rezepturen weiter und wirkst an neuen Komponenten sowie Eigenproduktionen mit.
Du optimierst Prozesse in Produktion, Portionierung, Kommissionierung und angrenzenden Bereichen.
Du bringst Erfahrung mit Cook & Chill ein oder hast Interesse, dich in diesem Bereich weiterzuentwickeln.
Du packst bei Bedarf auch selbst praktisch mit an und behältst den Blick fürs Wesentliche.

Das bringst du mit

Für diese Position suchen wir eine Küchenpersönlichkeit, die Führung, Organisation und Praxis miteinander verbinden kann. Wichtig ist, dass du Erfahrung aus einer Großküche, Produktionsküche oder Gemeinschaftsverpflegung mitbringst und Mitarbeitende klar, fair und zuverlässig führen kannst.

✔ Wir wünschen uns von dir:

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Küchenmeister/in oder eine vergleichbare Qualifikation im Bereich Küche, Großküche, Gemeinschaftsverpflegung oder Lebensmittelproduktion
Mehrjährige Erfahrung in einer Großküche, Produktionsküche, Gemeinschaftsverpflegung, Betriebsgastronomie, Klinik-/Seniorenverpflegung oder im Catering
Führungserfahrung in der Küche oder Lebensmittelproduktion
Ein gutes Verständnis für Mengenplanung, Rezepturen, Produktionsabläufe und Qualitätssicherung
Sichere Kenntnisse in Hygiene, HACCP, Lebensmittelhygiene und Allergenmanagement
Kostenbewusstes Denken und einen hohen Qualitätsanspruch
Eine strukturierte, ruhige und lösungsorientierte Arbeitsweise
Kommunikationsstärke und die Fähigkeit, Mitarbeitende klar, fair und verlässlich anzuleiten
Bereitschaft zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
Eine Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz oder die Bereitschaft, diese vor Arbeitsbeginn zu absolvieren

Über ABC Kochwerk

Die ABC Kochwerk Gruppe ist ein etabliertes und stetig wachsendes Unternehmen in der Gemeinschaftsverpflegung. Wir versorgen täglich Kitas, Schulen und weitere Einrichtungen im norddeutschen Raum mit frischen, ausgewogenen und altersgerechten Mahlzeiten.

Unser Anspruch ist es, Verpflegung besser zu machen: mit frischen Zutaten, klaren Abläufen, hohen Qualitäts- und Hygienestandards und einem Team, das jeden Tag zuverlässig zusammenarbeitet.

Dabei geht es bei uns nicht nur um Essen. Es geht darum, Einrichtungen im Alltag spürbar zu entlasten und Kindern, Schülern und weiteren Gästen eine gute, sichere und verlässliche Mahlzeit zu ermöglichen.

✔ Klingt passend?

Dann bewirb dich als Produktionsleiter Küche / Küchenleiter Großküche (m/w/d) bei ABC Kochwerk in Weyhe.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

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Koch oder Beikoch für die Restaurantküche einer Seniorenresidenz (m/w/d) befristet

Hauswirtschaftskraft (w/m/d) für Wohngruppe Bevenser Str.

Küchenhilfskraft (w/m/d)

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Koch (all genders) Minijob

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