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Diätassistenz in Voll- oder Teilzeit, befristet
Klinikum Wolfsburg —Wolfsburg
- Teilzeit
- Microsoft Office
Diätassistenz in Teilzeit 50%
Klinikum Wolfsburg —Wolfsburg
- Teilzeit
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Diätassistenz in Teilzeit 50%
Klinikum Wolfsburg —Wolfsburg
Eine Vergütung nach der Entgeltgruppe 8 des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst TVöD (Besonderer Teil Krankenhäuser).

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Diätassistenz in Voll- oder Teilzeit, befristet

Klinikum Wolfsburg -
Wolfsburg

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Details zur Stelle

Teilzeit | Vollzeit

Qualifikationen

Ernährung
Microsoft Office
HACCP
Abgeschlossene Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

Unsere Vielfalt ist unsere Stärke! Wir setzen auf Chancengleichheit und Diversität. Daher freuen wir uns über Bewerbungen von Menschen aller Altersgruppen, unabhängig von Geschlecht, sexueller Identität, Herkunft, Religion, Weltanschauung oder einer möglichen Behinderung. Bewerber*innen mit Schwerbehinderung oder Gleichstellung werden bei gleicher Qualifikation und Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Was können Sie vom Klinikum Wolfsburg erwarten?

Unsere Vorteile - Das Klinikum Wolfsburg - ein attraktiver Arbeitgeber
Eine Vergütung nach der Entgeltgruppe 8 des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst TVöD (Besonderer Teil Krankenhäuser)
Ein multiprofessionelles Team, interkulturelle Zusammenarbeit und individuelle Förderung
Eine angemessene und strukturierte Einarbeitungszeit

Die Zentralküche unseres Hauses verpflegt täglich über 600 Patient*innen und produziert außerdem an fünf Tagen pro Woche ca. 200 Mittagessen für externe Kund*innen. Darüber hinaus wird im Klinikum das Restaurant „Cliverde“ mit ca. 200 Sitzplätzen sowie dem angeschlossenen Konferenzbereich betrieben. Das Restaurant ist für externe Gäste, für Besucher*innen, für Patient*innen und für das Klinikpersonal zugänglich.

Das ist Ihr zukünftiges Aufgabengebiet:

Organisation des laufenden Küchenbetriebs
Stammdatenpflege des Menübestellprogramms
Nährwertanalysen und -berechnungen, Umsetzung der Allergenkennzeichnung
Diät- und Ernährungsberatungen
Zusammenarbeit mit dem Ernährungsmanagement
Wareneingangs- und Warenausgangskontrollen
Durchführung von Bestellungen, Bearbeitung von Lieferscheinen und Rechnungen
Durchführung von Endkontrollen am Speisenverteilband
Mitwirkung bei der Herstellung und Umsetzung verschiedener Diät-Speisepläne
Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit den Pflegekräften sowie den Ärzten auf den Stationen, insbesondere bei der ernährungstherapeutischen Unterstützung verschiedener Krankheitsbilder

Damit überzeugen Sie uns:

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur*zum staatlich anerkannten Diätassistent*in
Idealerweise einschlägige Berufserfahrung in der diätetischen und ernährungsmedizinischen Beratung/Schulung von Patient*innen und deren Angehörigen im klinischen Bereich
Kenntnisse im Umgang mit Cuvos sowie anderen klinikrelevanten Software Systemen sowie den gängigen MS Office Anwendungen sind von Vorteil
Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Unfallverhütungsvorschriften
Zeitliche Flexibilität; Arbeitszeiten zwischen 06.15 bis 15.15 Uhr. Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit (jedes dritte Wochenende)
Hohes Qualitätsbewusstsein, soziale Kompetenz, freundliches und patientenorientiertes Auftreten sowie Teamfähigkeit

Für nähere Details zur Tätigkeit sowie weitere Fragen:
Frau Vinci/Herr Herrmann
Leitung/Stellv. Leitung Zentralküche
Tel. +49 5361 80-3099 oder -3036

Wir freuen uns Sie kennenzulernen!

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