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Ausbildung Köchin/Koch
Caritas-Einrichtungen gGmbH —Würzburg
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Ausbildung Köchin/Koch
Caritas-Einrichtungen gGmbH —Würzburg
Du hast mindestens einen Qualifizierten Hauptschulabschluss oder eine mittlere Reife. Du hast Freude am Kochen und bist offen für Neues.

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Würzburg

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Details zur Stelle

Berufsausbildung

Leistungen

Weiterbildungsprogramme

Qualifikationen

Mittlere Reife
Hauptschulabschluss
Abgeschlossene Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

Du hast Spaß am Kochen und interessierst dich für gesunde Ernährung?
Dann mach dein Hobby zum Beruf und starte deine Ausbildung bei uns!

AUSBILDUNG

In deiner dreijährigen Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) lernst du zum einen im Ausbildungsbetrieb und zum anderen in der Berufsschule wie du mit Gästen umgehst, Waren richtig lagerst oder Menüvorschläge planst und kalkulierst. Weiter werden dir die Hygienevorschriften vermittelt und du bereitest mit verschiedenen Kochtechniken geschmackvolle Gerichte zu.

Die Ausbildung wird in folgenden Einrichtungen der CEG angeboten:

Burkardus Wohnpark, Bad Kissingen
Marienstift, Schweinfurt
Kurhaus Hotel, Bad Bocklet

VORAUSSETZUNGEN FÜR DIE AUSBILDUNG

Du hast mindestens einen Qualifizierten Hauptschulabschluss oder eine mittlere Reife
Du hast Freude am Kochen und bist offen für Neues
Du hast Lust auf gesundes Essen und bist kreativ
Du bist ein Teamplayer und engagiert
Du bist in einer guten körperlichen Verfassung und verfügst über kalkulatorisches Verständnis

FORT- UND WEITERBILDUNGSMÖGLICHKEITEN

Die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten, sei es in der Küche eines Restaurants, eines Hotels oder in einer Gemeinschaftsverpflegung ermöglichen dir viele Perspektiven. Die Karriereleiter besteigst du als Jungkoch (Commis de Cuisine) und kannst bis zum Küchendirektor oder Wirtschaftsdirektor (Food & Beverage Manager) aufsteigen. Deine Ausbildung ist Voraussetzung für die selbstständige Führung eines Gastgewerbes.

AUSBILDUNGSVERGÜTUNG (STAND APRIL 2022)

Im ersten Ausbildungsjahr: 1.068,26 Euro
Im zweiten Ausbildungsjahr: 1.118,20 Euro
Im dritten Ausbildungsjahr: 1.164,02 Euro

Unseren Azubis zahlen wir – neben der monatlichen Ausbildungsvergütung – von Oktober 2023 bis Februar 2024 je eine monatliche Einmalzahlung in Höhe von 100 €. Im Juni 2024 noch einmal eine Einmalzahlung von 500 €. Die gesamten Leistungen im Sinne des § 3 Nr. 11c EStG belaufen sich für Auszubildende damit auf 1.000 €.

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