Souschef m/w/d
Barfüßer Gruppe —Reutlingen
- Vollzeit
- Mitarbeiter-Rabatt
- Flexible Arbeitszeiten
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Saucier/Souchef (m/w/d)
Restaurant Ratsstuben —Leinfelden-Echterdingen

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Souschef m/w/d

Barfüßer Gruppe
Reutlingen

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Details zur Stelle

Vollzeit

Leistungen

Mitarbeiter-Rabatt
Flexible Arbeitszeiten

Qualifikationen

Abgeschlossene Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

Barfüßer Hausbrauerei in Reutlingen

Wir freuen uns, dass wir so großartige Kollegen an der Bar, im Service und in der Küche haben. Und als nächstes freuen wir uns vielleicht über dich, auf jeden Fall aber auf deine Bewerbung. Denn wir sind immer auf der Suche nach motivierten Menschen, denen die Arbeit in der Gastro genauso gut gefällt wie uns.

Souschef m/w/d in Vollzeit

Deine Aufgaben:

Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
Leitung des operativen Tagesgeschäftes und des Qualitätsmanagements
Operative Kostenkontrolle für den Food Bereich
Einhaltung der Standards und Rezepturen
Einteilung und Organisation der Mitarbeiter
Anleitung, Motivation und Führung der Mitarbeiter
Aktive Unterstützung der Restaurantleitung
Ansprechpartner vor Ort für unsere Servicemitarbeiter

Das solltest du mitbringen:

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
Einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion
Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
Dienstleistungsorientierte Gastgebermentalität
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung
Kommunikativer, engagierter Teamplayer

Das gibt's bei uns:

Ein großartiges Team, mit dem die Arbeit Spaß macht
Eine tolle Location, die unseren Kollegen und unseren Gästen gleichermaßen gut gefällt
Flexible Arbeitszeiten
Kein Teildienst
5 Tage Woche
Elektronische Zeiterfassung
Faire Trinkgeldverteilung
Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte
Corporate Benefits Programm z.B. bei Expedia, Sixt, Apple, SportScheck, etc.

Recruiting-Team

Stefanie Neuhäusler & Jasmin Pfister

[email protected]

0731 977 57 66 47

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