Produktionsplaner (w/m/d)
H. & J. BRÜGGEN —Lübeck
- 41.000 € – 57.000 € pro Jahr
- Englisch
- Microsoft Office
- Analysefähigkeit
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme

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Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH. & Co. KG —Stockelsdorf
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1 Tag
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Produktionsplaner (w/m/d)

H. & J. BRÜGGEN -
Lübeck

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Details zur Stelle

41.000 € – 57.000 € pro Jahr

Leistungen

Firmenfahrrad-Leasing
Betriebliche Altersvorsorge
Firmenevents
Mitarbeiter-Rabatt
Weiterbildungsprogramme
Flexible Arbeitszeiten

Qualifikationen

Fertigung
Englisch
Microsoft Office
Analysefähigkeit
Betriebswirtschaftslehre
Produktion
Abgeschlossene Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

H. & J. Brüggen KG
Lübeck, Zentrale
Präsenz / Mobil

Berufserfahrung
Produktion, Fertigung
Jahresgehalt: 41.000 - 57.000 EUR
Publiziert: 25.03.2026

Werde Teil unserer #CerealFamily!

Als Familienunternehmen mit über 150 Jahren Geschichte steht Brüggen für Qualität, Verlässlichkeit und Innovation im Bereich Cerealien. Unsere Produkte findest du weltweit und unser Team steckt hinter jedem Erfolg. Dich erwartet ein offenes, wertschätzendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien, echter Teamkultur und Raum zur persönlichen Weiterentwicklung. Wir legen großen Wert auf ein Miteinander, das von Vertrauen, Respekt und Teamgeist geprägt ist.

Produktionsplaner (w/m/d)

Du sorgst dafür, dass aus Planung reibungslose Produktion wird.

(Elternzeitbefristung für 2 Jahre)

Dein Arbeitsalltag bei Brüggen:

Planung, Disposition und Steuerung der Produktion liegen in deinem Verantwortungsbereich
In enger Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen aus Produktion, Technik, Logistik und Vertrieb stellst du eine termingerechte Produktverfügbarkeit bei optimierten Beständen und wirtschaftlicher Produktion sicher
Verantwortung für die Produktionsprogramm- und Materialbedarfsplanung sowie die Erstellung und Aktualisierung von Belegungsplänen für die betreuten Arbeitsplätze
Erstellung und Bearbeitung von Fertigungsaufträgen und zugehörigen Unterlagen gehören ebenfalls zu deinen Aufgaben
Pflege und Verwaltung relevanter Stammdaten (z. B. Materialstamm, Arbeitspläne, Fertigungsversionen, Arbeitsplätze)
Analyse und kontinuierliche Optimierung bestehender Produktionsplanungsprozesse treibst du aktiv voran
Durchführung der Disposition für weitere Materialgruppen, insbesondere Verpackungsmaterialien und Rohstoffe
Erstellung von Rüst- und Reinigungsmatrizen in enger Abstimmung mit Produktion und Technik
Überwachung und ggf. Steuerung von Produktionskapazitäten – dabei arbeitest du auch mit anderen Standorten und externen Partnern zusammen
Mitarbeit in bereichsübergreifenden Supply-Chain-Projekten

Das zeichnet dich aus:

Erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Berufsausbildung mit Berufserfahrung im Supply Chain Management, idealerweise in der FMCG-Branche mit Fokus auf Produktions- und Bedarfsplanung
Oder ein abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaftslehre bzw. des Wirtschaftsingenieurwesens mit Schwerpunkt Supply Chain Management
Fundierte Kenntnisse zentraler SCM-Prozesse, insbesondere in den Bereichen Bedarfsplanung, Produktionsplanung und Beschaffung
Ausgeprägte analytische Fähigkeiten sowie eine strukturierte und strategische Denkweise zeichnen dich aus
Ein sicheres und adressatengerechtes Kommunikationsvermögen, mündlich wie schriftlich, bringst du mit
Sehr gute IT-Kenntnisse, insbesondere in SAP sowie MS Office (vor allem Excel)
Eine selbstständige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit runden dein Profil ab
Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Was dich bei uns erwartet:

Du wirst Teil eines Teams, das auf Zusammenhalt, offene Kommunikation und gegenseitige Unterstützung setzt – vom ersten Tag an.

Vielfältige Aufgaben & Entwicklung

Abwechslungsreiche Tätigkeiten mit Gestaltungsspielraum und die Arbeit an spannenden Projekten
Schulungen, Weiterbildungen & Karriereperspektiven

Flexibilität & Balance

Flexible Arbeitszeiten & mobiles Arbeiten nach Absprache
30 Urlaubstage pro Jahr und die Unterstützung bei der Work-Life-Balance

Gesundheit & Benefits

Gesundheitsangebote & vielfältigen Betriebssport
Betriebliche Altersvorsorge
Fahrrad-Leasing & Mitarbeiterrabatte
Verpflegung in unserer Betriebskantine

International & vernetzt

Arbeiten in einem internationalen, multikulturellen Umfeld
Regelmäßige Team-Events & Firmenfeiern

Jetzt bist du dran!

Klingt spannend? Dann werde Teil unserer #CerealFamily und gestalte mit uns die Zukunft von Brüggen aktiv mit. Dich erwarten nicht nur spannende Aufgaben und moderne Arbeitswelten, sondern auch ein Arbeitgeber mit Verantwortung – für seine Mitarbeitenden, für den Kundenstamm und für morgen.

Vielfalt steht bei Brüggen im Zentrum unseres Handelns. Unabhängig von Herkunft, Identität oder möglichen Einschränkungen schätzen wir jeden Menschen für seine individuellen Stärken. Gemeinsam schaffen wir ein Arbeitsumfeld voller Chancen, in dem du dein Potenzial entfalten kannst. Vielfalt macht uns stärker – und du bist bei uns willkommen, genauso wie du bist!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wenn du Fragen hast, melde dich jederzeit gern bei uns:

[email protected]

#gerneperdu

Amelie Paulsen
HR Manager Recruiting & Employer Branding

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Was dich bei uns erwartet:

Du wirst Teil eines Teams, das auf Zusammenhalt, offene Kommunikation und gegenseitige Unterstützung setzt – vom ersten Tag an.

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