5 beste Stellen als chef in remscheid – aktuell auf Personalsuche

Sous Chef (m/w/d)
Mensaverein an der Gesamtschule Ronsdorf e.V. —Wuppertal
- 3.400 € – 4.000 € pro Monat
- Vollzeit
- Personalführung
- Organisationstalent
- Kommunikationsfähigkeit
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
- Mitarbeiter-Rabatt
Direkt bewerben
5 Tage
Beikoch (w/m/d)
Hotel Gräfrater Hof GmbH —Solingen
- Teilzeit
- Organisationstalent
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11 Tage
Koch / Zutatenzauberer (m/w/d) | Waldhotel Eskeshof
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- Vollzeit
- Weiterbildungsprogramme
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Sous-Chef mit Führungsverantwortung (m/w/d)
Land Gut Höhne —Mettmann
- Per E-Mail
- Englisch
- Weiterbildungsprogramme
Beikoch (m/w/d)
Brauhaus zum goldenen Handwerk —Erkrath
- 13,90 € – 15,00 € pro Stunde
- Teilzeit
- Englisch
- Organisationstalent
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Sous Chef (m/w/d)

Mensaverein an der Gesamtschule Ronsdorf e.V.
Wuppertal

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Details zur Stelle

Festanstellung | Vollzeit
3.400 € – 4.000 € pro Monat
vor 5 Tagen

Leistungen

Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Essenszuschuss
Mitarbeiter-Rabatt

Qualifikationen

Personalführung
Koch/Köchin
Organisationstalent
Abgeschlossene Berufsausbildung
Kommunikationsfähigkeit
Deutsch
Gesundheitsausweis

Vollständige Stellenbeschreibung

Stellenbeschreibung
Wir suchen eine engagierten und erfahrenen Sous Chef (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams. In dieser verantwortungsvollen Position unterstützen Sie den Küchenchef bei der Organisation und Leitung des Küchenbetriebs, stellen die Einhaltung hoher Qualitätsstandards sicher und tragen maßgeblich zur Umsetzung unseres kulinarischen Konzepts bei. Sie sind eine motivierte Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für die Gastronomie und verfügen über ein ausgeprägtes Organisationstalent.

Aufgaben

Unterstützung bei der Planung, Organisation und Überwachung des Küchenbetriebs
Mitarbeit bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen auf hohem Qualitätsniveau
Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Anleitung, Schulung und Motivation des Küchenteams
Kontrolle der Lagerbestände sowie Bestellungen in Zusammenarbeit mit dem Einkauf
Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüplanung
Übernahme von Vertretungsaufgaben des Küchenchefs bei Abwesenheit
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche sowie Einhaltung der vorgegebenen Standards

Qualifikationen

Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung verschiedener Küchenstile sowie in den Bereichen Hygiene und Lebensmittelrecht
Kreativität bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüideen
Organisationstalent, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten sowie Durchsetzungsvermögen

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Gehalt: 3.400,00€ - 4.000,00€ pro Monat

Leistungen:

Essenszuschuss
Mitarbeiter-Rabatt
Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Ausbildung:

Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)

Berufserfahrung:

Großküchen: 2 Jahre (Wünschenswert)

Sprache:

Deutsch (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort

Direkt bewerben

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