Betriebsleitung (m/w/d)
Augustinum gGmbH —Detmold
- Ab 59.061 € pro Jahr
- Vollzeit
- Microsoft Office
- Budgetierung
- Führungserfahrung
- Flexible Arbeitszeiten
Direkt bewerben
12 Std.
Vertrieb / Sales Support im Innendienst (m/w/d)
ARGUS Additive Plastics GmbH —Büren
- Vollzeit
- Vertrieb
- ERP-Systeme
- Englisch
- Weiterbildungsprogramme
Direkt bewerben
12 Tage
Aus- und Fortbildung zum Handelsfachwirt (m/w/d)
KiK Textilien und Non-Food GmbH —Paderborn
- Vollzeit
- Vertrieb
- Hochschulreife
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
Koordinator - Digitale Produktionssteuerung & Auftragsmanagement (g*)
ARI-Armaturen Albert Richter GmbH & Co. KG —Schloß Holte-Stukenbrock
- Vollzeit
- ERP-Systeme
- Englisch
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
Direkt bewerben
Reinigungskraft (w/m/d) Pflegeeinrichtung
Apleona —Paderborn
- Teilzeit
- Krankenhaus
- Teamleitung
- Reinigung
- Weiterbildungsprogramme
Ausbildung zum Bautechnischen Konstrukteur w/m/d
Athens Sanitär + Heizung GmbH & Co. KG —Hövelhof
- Hochschulreife
- Weiterbildungsprogramme
Ausbildung zur/ zum Verwaltungsfachangestellten (m/w/d) 2027
Bundeswehr —Augustdorf
- 1.293,26 € – 1.389,02 € pro Monat
- Teilzeit
- Militär
Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d)
NORDSEE —Paderborn
- 1.061 € – 1.323 € pro Monat
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
Ausbildung zum Kaufmann für Groß- und Außenhandelsmanagement (m/w/d)
Zeppelin Rental GmbH —Bad Wünnenberg
- 1.233 € – 1.363 € pro Monat
- Vollzeit
- Hochschulreife
- Mitarbeiter-Rabatt
- Aufstiegsmöglichkeiten
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Assistent der Geschäftsleitung / Executive Assistant CEO (m/w/d)
RASCH-METALLE GmbH & Co. KG —Bielefeld
Ein abgeschlossenes wirtschaftliches Studium oder eine kaufmännische Ausbildung mit entsprechender Weiterbildung (z.B. Management-Assistent, Wirtschaftsfachwirt…
10 Tage

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Betriebsleitung (m/w/d)

Augustinum gGmbH -
Detmold

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Details zur Stelle

Vollzeit
Ab 59.061 € pro Jahr
vor 12 Stunden

Leistungen

Subventioniertes Mittagessen
Firmenfahrrad-Leasing
Jahressonderzahlung
Flexible Arbeitszeiten

Qualifikationen

Microsoft Office
Budgetierung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Führungserfahrung

Vollständige Stellenbeschreibung

Betriebsleitung (m/w/d)

Ihre Vorteile:

Unternehmenseigener Sportverein mit vielfältigen Aktivitäten
Zusätzliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge und Krankenversicherung
Vergünstigtes Essen in unseren Mitarbeiterrestaurants
Jährliche Einmalzahlung für Mitarbeiter*innen mit Kindern
Jahressonderzahlung: 85% des durchschnittlichen Monats-Bruttogehalts
Offenes Miteinander und die Möglichkeit eigene Ideen und Stärken einzubringen
Attraktives Bike-Leasing und Rabatte bei verschiedenen Produktherstellern
Attraktive Vergütung nach Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie Bayern (AVR- Bayern)
Eine familienfreundliche Unternehmenskultur
Flexible Arbeitszeiten mit der Option zum mobilen Arbeiten

Ihre Aufgaben:

Als Betriebsleitung übernehmen Sie die gesamtheitliche Verantwortung für unsere gastronomischen Abläufe – von Küche über Service bis hin zur wirtschaftlichen Steuerung. Sie gestalten ein überzeugendes Besuchserlebnis und sorgen für ein reibungsloses Zusammenspiel aller Bereiche.

Besonderheit der Position:
Da der bisherige Betriebsleiter zeitnah in den Ruhestand wechselt, ist eine strukturierte Übergabe vorgesehen. Sie arbeiten in den ersten Monaten eng mit Ihrem Vorgänger zusammen und werden umfassend eingearbeitet.

Ihre Hauptaufgaben im Überblick:

Gesamtverantwortung für die Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe in der Gastronomie (Küche, Service, Warenwirtschaft)
Führung, Motivation und Entwicklung des gesamten Gastronomieteams – sowohl in der Küche als auch im Service
Qualitätssicherung und Gästezufriedenheit: Ansprechpartner*in für Gäste, Mitarbeitende und externe Partner
Strategische Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts (Speisen, Servicestruktur, Prozesse)
Kennzahlen- und kostenbewusstes Management: Planung, Budgetkontrolle, Wirtschaftlichkeitsanalysen
Verantwortung für den gesamten Waren- und Personaleinsatz, inklusive Kalkulation, Beschaffung und Steuerung über ein modernes Warenwirtschaftssystem
Einhalten aller gesetzlichen Vorgaben, insbesondere in den Bereichen Hygiene, Arbeitssicherheit, Lebensmittelrecht (HACCP)
Aktive Schnittstelle zum Management, regelmäßige Berichtserstattung und Umsetzung strategischer Vorgaben

Ihr Profil:

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder Systemgastronomie, idealerweise mit betriebswirtschaftlicher Zusatzqualifikation (z. B. Betriebswirt*in, Hotelbetriebswirt*in, Fachwirt*in im Gastgewerbe, Küchenmeister*in mit Führungserfahrung)
Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position mit Personalverantwortung - Erfahrung sowohl im Küchen- als auch Servicebereich
Ausgeprägte betriebswirtschaftliche Kenntnisse, idealerweise Erfahrung mit Kennzahlen-Controlling, Kostenplanung und operativer Steuerung
Hohes Qualitätsbewusstsein, Gästeorientierung und Dienstleistungsverständnis
Führungspersönlichkeit mit natürlicher Autorität, klarer Kommunikation, Durchsetzungsstärke und Fingerspitzengefühl
Fit im Umgang mit digitalen Systemen, z. B. Kassensoftware, Warenwirtschafts-Tools und MS Office
Hands-on-Mentalität, Belastbarkeit und Flexibilität im Tagesgeschäft

**Das sagen unsere Mitarbeiter*innen:**

„Im Augustinum gibt es geregelte Arbeitszeiten. Das leben wir auch wirklich so, jede Minute Mehrarbeit wird abgerechnet. Diese Wertschätzung schafft eine gute Atmosphäre im Team.“

Marco W. - Betriebsleiter

Darauf kommt es an:

Als Augustinum wollen wir der Qualitätsführer sein! Für Mitarbeiter*innen bedeutet dies, das Beste für unsere Mitmenschen zu tun. Zu uns passenden Mitarbeiter*innen bieten wir dafür Gestaltungsspielraum und sind ihnen ein verlässlicher Partner. Uns ist klar: Auch Geschwister streiten manchmal. Dabei ist es uns wichtig, sich auf Augenhöhe zu begegnen und sich am Ende als funktionierende Gemeinschaft wieder zusammenzuraufen. Wir suchen menschliche Macher*innen.

Arbeitszeit: Vollzeit
(40 Std./Wo.)

Start: 01.01.2027

Eingruppierung: AVR-Bayern (E10)
ab 59.061 €

Arbeitsort:

Römerweg 9
32760 Detmold

Haben Sie Fragen?
Dann können Sie sich gerne an uns wenden:
Augustinum Service GmbH
Herr Markus Pfromm (Referent Regionales Qualitätsmanagement)
Stiftsbogen 74
81375 München
Tel.: 0151 20602323

Startseite | Augustinum Seniorenresidenz Detmold

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