2 beste Stellen als sous chef in ostseebad zinnowitz, mv – aktuell auf Personalsuche

Sous Chef (m/w/d)
"schöner inseln!" Zinnotel —Ostseebad Zinnowitz
- Gastronomie
- Aufstiegsmöglichkeiten
- Kostenlose Verpflegung
Sous Chef (m/w/d)
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- Vollzeit
- Hygiene
- Gastronomie
- Erfahrung in der Hotellerie
- Aufstiegsmöglichkeiten

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Sous Chef (m/w/d)

"schöner inseln!" Zinnotel
Ostseebad Zinnowitz

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Details zur Stelle

Festanstellung

Leistungen

Aufstiegsmöglichkeiten
Kinderbetreuung
Kostenlose Verpflegung

Qualifikationen

Lebensmittelhygiene
Koch/Köchin
Gastronomie
Abgeschlossene Berufsausbildung
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Bist du bereit, die nächste Stufe in deiner kulinarischen Karriere zu erklimmen? Wir suchen einen engagierten und talentierten Sous Chef, der unser Küchenteam im Wellnesshotel „Preussenhof“ in Zinnowitz auf der Insel Usedom verstärkt. Wenn du eine Leidenschaft für exzellente Küche hast und bereit bist, in einem dynamischen und inspirierenden Umfeld zu arbeiten, dann bist du bei uns genau richtig!

Wohnungsmöglichkeiten:

Wir bieten dir Unterstützung bei der geeigneten Wohnungssuche und ermöglichen dir somit ein reibungsloses Ankommen in unserer Gesellschaft.

Kinderbetreuung:

In Zinnowitz gibt es eine Vielzahl von Betreuungsmöglichkeiten mit unterschiedlichen pädagogischen Ansätzen. Ob bilingual oder Waldorf, ob integrativ oder Montessori, du findest in unserer Stadt alles, was deine Familie braucht. Wir unterstützen dich gern bei der Kontaktaufnahme. Vergiss dabei nicht, dass die Kinderbetreuung in Mecklenburg-Vorpommern weitestgehend kostenlos ist.

+49 38377 390

Deine Aufgaben sehen folgendermaßen aus:

Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung der Küche und Übernahme der Verantwortung in dessen Abwesenheit
Mitwirkung bei der Menüplanung und -gestaltung
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Koordination und Überwachung der Arbeitsabläufe in der Küche
Anleitung und Schulung des Küchenteams
Kontrolle der Lagerbestände und Bestellung von Lebensmitteln
Kreative Mitgestaltung und Entwicklung neuer Gerichte und Menüs

Was solltest du mitbringen:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition
Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelhygiene und -sicherheit
Ausgeprägte Teamfähigkeit und Führungsqualitäten
Hohe Flexibilität und Belastbarkeit
Kreativität und Liebe zum Detail
Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil

Das macht uns zu deinem Arbeitgeber:

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Monatliche wettbewerbsfähige Vergütung
30 % Rabatt auf alle Leistungen unseres Unternehmens
Wertschätzende Zusammenarbeit im Team
Förderprogramme & gute Aufstiegschancen
Training on-the-job
Offenes Feedbacksystem mit regelmäßigen Mitarbeitergesprächen
Moderner Arbeitsplatz mit großer Vielfalt
Betriebliche Gesundheitsförderung
Fitness for free im hoteleigenen Spa & Fitness
Ausgewogene, abwechslungsreiche Verpflegung in unserem Restaurant
Gratis Wasser, Tee und Kaffee

Bist du bereit, Teil unseres Teams zu werden? Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen, die deinen vollständigen Namen, Kontaktinformationen und Lebenslauf enthalten sollten!

Solltest du Unterstützung benötigen oder Fragen haben, zögere nicht, dich an deinen Ansprechpartner Till Preuß zu wenden, der dir jederzeit hilfreich zur Seite steht.

Kontakt:

E-Mail: [email protected]
Tel. direkt: +49 38377 39280

"schöner inseln!" Zinnotel
Dünenstraße 10
D-17454 Ostseebad Zinnowitz / Insel Usedom
Tel.: +49 38377 390
Fax.: +49 38377 39510

+49 38377 39280

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