14 beste Stellen als restaurantleiter in münchen – aktuell auf Personalsuche

AYINGER IN DER AU | Stellvertretende Gastgeberin (m/w/d)
Platzl Hotel Inselkammer KG —München
- 42.000 € – 48.000 € pro Jahr
- Vollzeit
- Social Media Management
- Personalführung
- Teamleitung
- Weiterbildungsprogramme
Servicekraft (w/m/d) Beetle
Beetle Restaurant —München
- Teilzeit
- Kundenberatung
- Gastronomie
- Gästebetreuung
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
4 Tage
Preysinggarten | Restaurantleiter (m/w/d)
Preysinggarten —München
- Online-Bewerbung
- Spanisch
- Englisch
- Teamleitung
- Weiterbildungsprogramme
Restaurantleiter (m/w/d)
Pizza Pilgrims – Germany —München
- Vollzeit
- Personalentwicklung
- Gästebetreuung
- Kostenlose Verpflegung
Direkt bewerben
Betriebsleiter / Restaurantleiter (m/w/d)
Peter Pane - München —München
- Vollzeit
- Personalführung
- Teamleitung
- Budgetierung
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
Direkt bewerben
Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)
ABACCO'S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG —München
- Vollzeit
- Personalführung
- Gästebetreuung
Direkt bewerben
Restaurantleiter m/w
Augustiner Bräustuben —München
- Englisch
- Gästebetreuung
- Flexible Arbeitszeiten
Restaurantleiter (m/w/d)
Kuffler Gruppe —München
- Englisch
- Gästebetreuung
Restaurantleiter (w/m/d)
JJ Restaurants GmbH & Co. KG —München
- Vollzeit
- Recruiting
- Personalentwicklung
- Gästebetreuung
- Aufstiegsmöglichkeiten
Direkt bewerben
Stellv. Betriebsleiter / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d)
Peter Pane - München —München
- Teilzeit
- Gastgewerbe
- Personalführung
- Teamleitung
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
Direkt bewerben
Restaurantleiter (m/w/d)
L'Osteria - München - Künstlerhaus —München
- Vollzeit
- Teamleitung
- Organisationstalent
- Budgetierung
- Weiterbildungsprogramme
Direkt bewerben
Restaurantleitung (m/w/d)
ABACCO`S STEAKHOUSE Familie Fehr München KG —München
- Vollzeit
- Personalführung
- Personalentwicklung
- Gästebetreuung
Direkt bewerben
Restaurantleiter (w/m/d)
EG Deutschland K-Holding GmbH —Olching
- Vollzeit
- Recruiting
- Personalentwicklung
- Gästebetreuung
- Aufstiegsmöglichkeiten
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Stellvertretender Restaurantleiter (w/m/d)
Brkic GmbH —Parsdorf
- Teilzeit
- Personalentwicklung
- Aufstiegsmöglichkeiten
Direkt bewerben

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AYINGER IN DER AU | Stellvertretende Gastgeberin (m/w/d)

Platzl Hotel Inselkammer KG -
München

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Details zur Stelle

Vollzeit
42.000 € – 48.000 € pro Jahr

Leistungen

Firmenevents
Weiterbildungsprogramme

Qualifikationen

Social Media Management
Personalführung
Teamleitung
Personalentwicklung
Gästebetreuung
Abgeschlossene Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

WAS DU KANNST, MACHT UNS NOCH BESSER. ANKOMMEN IN DER PLATZL-FAMILIE!

Wir erleben jeden Tag, dass echte Gastfreundschaft dort entsteht, wo Menschen Verantwortung übernehmen, sich gegenseitig unterstützen und gemeinsam wachsen wollen. Als stellvertretende Gastgeberin (m/w/d) bist Du das Bindeglied zwischen Moritz, unserem Restaurantleiter und dem Team. Mit Deiner Hands-on-Mentalität packst Du dort an, wo Du gerade gebraucht wirst – im Service, bei Veranstaltungen, in der Organisation oder als Ansprechpartner:in für Gäste und Mitarbeitende. Mit Deiner echten, lebendigen und unverwechselbaren Art hilfst Du uns dabei, unser Team weiterzuentwickeln und das Platzl-Gefühl jeden Tag neu erlebbar zu machen.

Dein Part in unserem Team

Gemeinsam mit Moritz, unserem Gastgeber, bist Du Ansprechperson für unser Service-Team sowie Kolleg:innen aus anderen Abteilungen.
Du springst am liebsten voll ins Getümmel, behältst dabei den Überblick und unterstützt das Team, wo es gerade am wichtigsten ist – in der Station, als Gastgeber:in oder in der Organisation der operativen Abläufe im Restaurant
Deine Leidenschaft fürs Gastgeben spüren auch die Gäste unserer Eventlocation – egal ob Hochzeit, Tagung oder Theateraufführung, Du kennst Dich aus und bereitest allen ein unvergessliches Erlebnis.
Du unterstützt die Restaurantleitung im Tagesgeschäft und übernimmst Führungsverantwortung bei deren Abwesenheit.
Du entwickelst Dein Team weiter und erkennst Schulungsbedarfe.
Du hältst unsere Reservierungs-, Kassen- und Betriebssysteme genauso auf Kurs wie den Restaurantalltag – damit für unser Team alles rundläuft und unsere Gäste ihren Besuch einfach genießen können
Gemeinsam mit unserem Marketing-Team betreust Du unsere Social-Media-Kanäle und teilst regelmäßig authentische Einblicke aus dem Restaurantalltag.
Du bringst Ideen ein, hinterfragst Bestehendes und hilfst dabei, unser Restaurant sowie unsere Zusammenarbeit kontinuierlich weiterzuentwickeln.
Du lebst unsere Standards und sorgst dafür, dass das Team sie auch kennt und einhält! Außerdem erstellst und implementierst du bei Bedarf Neue.

Das bringst Du uns mit

Deine Basis ist eine abgeschlossene Berufsausbildung oder ein Studium im Restaurant- oder Hotelfach sowie relevante Berufserfahrung.
Du hast Lust darauf, Mitarbeitende zu führen und konntest vielleicht schon erste Erfahrungen sammeln. Mit uns gehst Du den nächsten Schritt in deiner Entwicklung.
Gastfreundschaft ist für Dich mehr als ein Job – Du hast Freude daran, Menschen zu begeistern, Talente zu entdecken und Dein Wissen mit dem Team zu teilen.
Erste Erfahrungen mit Microsoft Office sowie Reservierungs- und Kassensystemen.
Auch wenn's mal voller wird und mehrere Dinge gleichzeitig Deine Aufmerksamkeit beanspruchen, behältst Du einen kühlen Kopf, ein Lächeln auf den Lippen und den Überblick über das große Ganze.
Ein Auge fürs Detail und den Anspruch, gemeinsam mit dem Team jeden Tag ein Stück besser zu werden.
Eine offene Persönlichkeit mit echter Münchner Herzlichkeit und viel Freude an Teamarbeit.

Das bekommst Du von uns

Familiäre Atmosphäre & starkes Team: Wir leben eine einzigartige, herzliche Kultur – bei uns zählt das Miteinander.
Individuelle Einarbeitung: Wir gestalten Deinen Start nach Deinen Bedürfnissen – inklusive Cross-Training für den Gesamtüberblick über unsere Hotels.
Deine Entwicklung: Regelmäßige Ziel- und Entwicklungsgespräche sowie ein monatlicher Trainingskalender mit internen und externen Weiterbildungen geben Dir Raum zum Wachsen.
Langfristige Perspektive: Wir bieten Dir Sicherheit und die Chance, Dich in einem unverwechselbaren Umfeld weiterzuentwickeln.
Attraktive Benefits:
- Empfehlungsprämie, wenn Du neue Talente ins Team bringst
- Täglich frisches Frühstück, Mittag- und/ oder Abendessen sowie Getränke
- Kostenfreie Reinigung Deines Business-Outfits
- „Platzl sportln“ mit Bi PHiT, vergünstigte Konditionen bei Body & Soul und eine Wellpass Mitgliedschaft
- Vergünstigte Raten in unseren Hotels & F&B Outlets sowie Benefits über die Privathoteliers
- Wir sind Teil der Fair Job Hotels & Partner von JobRad
- Teamspirit: Wir feiern gerne – sei dabei bei unseren Teamevents!
Deine Leistung zählt: Wir bieten Dir ein Jahresbruttogehalt zwischen 42.000 - 48.000 € (bei 39 Stunden/Woche), abhängig von Deiner Erfahrung – und sprechen gemeinsam über Deine Entwicklungsperspektive bei uns.

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