Wie der Name schon sagt, entspringen die Rocco Forte Hotels der Familie Forte. Geleitet wird das Unternehmen von Sir Rocco, seiner Schwester Olga und seinen drei Kindern. Dahinter stehen vier Generationen von Hoteliers. Rocco Forte Hotels ist in jeder Hinsicht ein Familienunternehmen; diese geteilte Liebe kommt in jedem einzelnen Hotel der Familie und dem charakteristischen englisch-italienischen, von warmer Eleganz geprägten Stil zum Ausdruck. Die Rocco Forte Hotels heißen Dich als Gast der Familie willkommen - werde Teil der Forte Family!
Für unser italienisches Restaurant Florio suchen wir engagierte Unterstützung für unser F&B Team.
Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie unvergessliche Momente für unsere Gäste
– als Demichef de Rang | Chef de Rang (m/w/d) im The Charles Hotel in München!
joinfortefamily
Die Position
Eigenständige Betreuung unserer Gäste während ihres gesamten Aufenthalts im Florio Restaurant
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs unter konsequenter Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards
sorgfältige Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs
kompetente und individuelle Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Menü, Speisen und Getränken
professioneller, souveräner Umgang mit Gästefeedback und eventuellen Reklamationen
Was Sie bei uns erwartet
Auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe für einen befristeten Zeitraum
Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
steuerfreie Zuschläge für Arbeit an Sonn- und Feiertagen
ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung
Inhouse Experience zu Beginn Ihrer Tätigkeit
individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten über die Rocco Forte Trainingsplatform "Be Forte"
persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe
verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf
attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World
abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
Reinigung der Arbeitskleidung
vielfältige Mitarbeiter-Events, persönliche Anerkennung und betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
viele weitere Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen
Was wir von Ihnen erwarten
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotelfachschule oder in der Gastronomie, beispielsweise als Restaurantfachfrau oder Restaurantfachmann, Hotelfachfrau oder Hotelfachmann. Alternativ fundierte praktische Erfahrung im Servicebereich der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
solide Fachkenntnisse im F&B Bereich sowie idealerweise Erfahrung mit der italienischen Küche
hohes Qualitätsbewusstsein, Liebe zum Detail und Freude daran, Gästen ein besonderes Erlebnis zu bereiten
Teamgeist, Eigeninitiative und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
Belastbarkeit und Flexibilität im Schichtdienst
Organisationsstärke und ein strukturierter Arbeitsstil
sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse für die Betreuung eines internationalen Gästekreises
Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" sind Sie bei den Rocco Forte Hotels nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Auszubildenden und Teammitgliedern spiegelt sich diese Philosophie wider.
Wenn Sie Teil unseres Teams sein möchten, nutzen Sie bitte den Link "Apply" auf dieser Seite.
Herzlich willkommen bei Rocco Forte!
Wir freuen uns sehr, Sie kennenzulernen!
Besuchen Sie uns auch auf unseren Karriere-Kanälen auf Instagram und LinkedIn und erhalten Sie Einblicke in den Arbeitsalltag unserer Teams!
Rocco Forte The Charles Hotel
Sophienstrasse 28
80333 München
Nicole Kann
Regional Recruiting Manager, Germany
[email protected]
