16 beste Stellen als chef de cuisine in münchen – aktuell auf Personalsuche

Jungkoch / Jungköchin (m/w/d)
Big Squadra —München
- Überstunden
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Sous Chef (f/m/d)
Munich Electrification —München
- Teilzeit
- Englisch
- Homeoffice-Möglichkeit
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Demichef de Cuisine (m/w/d)
Marriott International, Inc —München
- Vollzeit
- Weiterbildungsprogramme
3 Tage
Chef de Partie á la carte Bistro / Redox (m/w/d)
Infinity Hotel Munich —München
- Vollzeit
- Englisch
- Weiterbildungsprogramme
- Aufstiegsmöglichkeiten
Direkt bewerben
Commis | Demichef de Cuisine (m/w/d)
Rocco Forte Hotels - Germany —München
- Englisch
- Gastronomie
- Erfahrung in der Hotellerie
- Weiterbildungsprogramme
Chef de Partie / Koch für wunderschönes Restaurant (Ref.: 12063) (m/w/d)
AV Group —München
- 3.500 € – 4.000 € pro Monat
- Kostenlose Verpflegung
Direkt bewerben
13 Tage
Demichef de Cuisine (m/f/d)
Marriott International, Inc —München
- Vollzeit
- Kochen
3 Tage
Chef de Partie á la carte Bistro / Redox (m/w/d)
Conference Center & Hotel Munich Unterschleißheim GmbH —München
- Vollzeit
- Englisch
- Weiterbildungsprogramme
- Aufstiegsmöglichkeiten
Demi Chef de Partie (m/w/d), THE CLOUD by Käfer, München
Käfer Autowelt GmbH —München
- Per E-Mail
- Gastronomie
- Erfahrung in der Hotellerie
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
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(Demi) Chef de Rang (m/f/d)
25hours Hotels —München
- Vollzeit
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Commis de Cuisine (m/w/d), THE CLOUD by Käfer, München
Käfer Autowelt GmbH —München
- Per E-Mail
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
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Commis de Cuisine (m/w/d/k.A.)
Althoff Hotel Fürstenhof Celle —München
- Vollzeit
- Hygiene
- Wartung
- Weiterbildungsprogramme
Demi Chef de Partie (m/w/d)
Soller Business Hotel —Hallbergmoos
- Hygiene
- Englisch
- Organisationstalent
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
Commis de Cuisine (m/w/d)
Soller Business Hotel —Hallbergmoos
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
commis de cuisine (m/w/d)
tsb gaststätten gmbh —München
- Teilzeit
- Weiterbildungsprogramme
- Aufstiegsmöglichkeiten
Commis de Cuisine (m/w/d)
Brauereigasthof Hotel Aying —Aying

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Sous Chef (m/w/d)
Seehaus Raabe GmbH —Wörthsee
Unterstützung bei der Erstellen der Speisekarte. Unterstützung bei der Erstellen von Menüs / Buffets für Veranstaltungen.
3.500 € – 4.500 € pro Monat
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2 Tage
Sous Chef (m/w/d)
Ella - Restaurant & Café am Königsplatz —München
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen engagierten und kreativen *Sous Chef (m/w/d)*. Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen.
4.000 € – 5.000 € pro Monat
Direkt bewerben
10 Tage

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Jungkoch / Jungköchin (m/w/d)

Big Squadra -
München

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Details zur Stelle

Festanstellung | Vollzeit

Vollständige Stellenbeschreibung

Weißenburger Str. 2, 81667 München
Vollzeit (38h) | 2 feste freie Tage

Why this role is a great start

Looking to grow in the kitchen and build real skills?

At Big Mamma, being a Commis-level chef means learning by doing — every day, in a fast-paced and structured environment.
In our Berlin kitchen, you’ll be part of a strong brigade where you develop your fundamentals and grow step by step.

Your role & learning journey

As a Jungkoch / Jungköchin, you support the team while building your technical skills:

Prepare Mise en place and support during service
Learn different cooking techniques and kitchen operations
Work with fresh, high-quality Italian products
Organize your station and manage priorities
Communicate effectively within the team
Apply hygiene and safety standards

This role corresponds to a Commis Chef level within a structured kitchen brigade.

What we’re looking for

Passion for cooking and motivation to learn
Curiosity for Italian cuisine and quality products
Energy, team spirit and willingness to grow
Organized, reliable and hands-on mindset

First kitchen experience is a plus, not a must

What we offer

Unbefristeter Vertrag
Vollzeit (38 Stunden) + 2 feste freie Tage
Weekly Trinkgeld, shared fairly in the team
Paid overtime on top of your salary
Access to OpenUp (coaching, workshops & mental health support)
Daily Mitarbeiteressen + 15% discount in all restaurants
Real career opportunities in Germany & across Europe

️ Who we are

Big Mamma is a fast-growing French-Italian restaurant group with 30+ locations across Europe.
Our mission: to bring Italian food culture to life through quality, energy and strong teams.

Equal Opportunities

Big Mamma is proud to be an equal opportunity employer.
We welcome applications from all qualified candidates regardless of gender, gender identity or expression, sexual orientation, ethnicity, religion, national origin, disability, age or any other legally protected characteristic.

Für diese Stelle berücksichtigen wir grundsätzlich Bewerberinnen mit den folgenden Berufsqualifikationen:
Commis de Cuisine, Jungkoch, Koch, Beikoch, Küchenmitarbeiter, Küchenhilfe, Commis Chef, Line Cook, Fachkraft Küche, Koch Gastronomie, Küchenfachkraft, Restaurantkoch

Klingt nach dir? Dann starte deine Karriere in unserer cucina!

#JoinBigMamma

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