20 beste Stellen als koch in leverkusen – aktuell auf Personalsuche

Director Culinary Operations (m/w/d)
XIAO Services GmbH —Leverkusen
- Vollzeit
- Mit Reiseanteil
- Führungserfahrung
- Erfahrung in der Hotellerie
- Kostenloser Parkplatz
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Direkt bewerben
9 Tage
Regional Executive Chef / Regionaler Küchenleiter (m/w/d)
XIAO Services GmbH —Köln
- Vollzeit
- Mit Reiseanteil
- Führungserfahrung
- Erfahrung in der Hotellerie
- Kostenloser Parkplatz
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Direkt bewerben
9 Tage
Jungkoch (m/w/d)
D&G Leverkusen GmbH & Co.KG —Leverkusen
- Ab 2.500 € pro Monat
- Teilzeit
- Englisch
- Gastronomie
- Weiterbildungsprogramme
Direkt bewerben
Koch (m/w/d) für die Speisenversorgung
Klinikum Leverkusen —Leverkusen
- Online-Bewerbung
Dönermeister (m/w/d) & Koch für die türkische Küche (m/w/d)
CTL Logistik GmbH —Köln
- 15 € – 25 € pro Stunde
- Teilzeit
- Englisch
- Organisationstalent
- Kostenloser Parkplatz
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5 Tage
Koch
MCM Klosterfrau Vertriebsgesellschaft mbH —Köln
- Wochenendarbeit möglich
- Hygiene
- Weiterbildungsprogramme
Stellenanzeige – Souschef (m/w/d) mit Perspektive zum Junior Küchenchef
KAISERSCHOTE GmbH —Pulheim
- 45.000 € – 60.000 € pro Jahr
- Vollzeit
- Englisch
- Gastronomie
- Kostenloser Parkplatz
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
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Koch (m/w/d) – ab 18€
Queens Service Personal GmbH —Leverkusen
- 18 € pro Stunde
- 12-Stunden-Schicht
- Erfahrung im Restaurant
- Erfahrung in der Hotellerie
Koch/Köchin (alle Geschlechter)
Bayer —Monheim
- 2.729 € – 3.176 € pro Monat
- Vollzeit
- Gastronomie
- Erfahrung in der Hotellerie
10 Tage
Koch / Köchin (m/w/d)
Alter Lindenhof Gastronomie GmbH —Bergisch Gladbach
- 2.600 € pro Monat
- Wochenendarbeit möglich
- Englisch
- Ohne Hochschulabschluss
- Küchenerfahrung
- Kostenloser Parkplatz
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
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Koch (m/w/d)
Maternushaus Tagungszentrum des Erzbistum Köln —Köln
- 3.164 € – 3.332 € pro Monat
- Wochenendarbeit möglich
- Englisch
- Organisationstalent
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5 Tage
Director Culinary Operations (m/w/d)
XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH —Leverkusen
- Vollzeit
- Mit Reiseanteil
- Führungserfahrung
- Erfahrung in der Hotellerie
- Weiterbildungsprogramme
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8 Tage
Köchin / Koch (all genders)
Kliniken der Stadt Köln gGmbH —Köln
- Teilzeit
- Weiterbildungsprogramme
Alltagsbegleitung (m/w/d) für Kundin aus Köln-Sülz - #202
der assistenzdienst GmbH —Köln
- 15,20 € pro Stunde
- Montag bis Freitag
- Notfallversorgung
- Mitarbeiter-Rabatt
- Flexible Arbeitszeiten
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8 Tage
Erfahrener Koch für anspruchsvolle türkische Küche (m/w/d) gesucht – MAVERA Meze | Tapas
Mavera Restaurant —Leverkusen
- 15 € – 17 € pro Stunde
- Teilzeit
- Englisch
- Küchenerfahrung
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3 Tage
Koch (m/w/d) KN: 9010_000323
Johanniter GmbH —Köln
- Teilzeit
Koch (m/w/d)
Hollwigger Bistrorant —Köln
- 15,50 € – 17,50 € pro Stunde
- Teilzeit
- Organisationstalent
- Küchenerfahrung
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
- Mitarbeiter-Rabatt
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14 Tage
Koch
CEBONA GmbH —Pulheim
- Vollzeit
Koch (m/w/d)
Catering Machts GbR —Wesseling
- 34.000 € – 42.000 € pro Jahr
- Vollzeit
- Organisationstalent
- Kostenloser Parkplatz
- Flexible Arbeitszeiten
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2 Tage
Koch / Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)
Korian Deutschland GmbH —Solingen
- Vollzeit
- Microsoft Office
- Vor Ort

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Director Culinary Operations (m/w/d)

XIAO Services GmbH
Leverkusen

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Details zur Stelle

Vollzeit
vor 9 Tagen

Leistungen

Kostenloser Parkplatz
Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Firmenwagen
Essenszuschuss
Firmenhandy
Mitarbeiter-Rabatt
Weiterbildungsprogramme
Flexible Arbeitszeiten
Betriebliche Weiterbildung
Kostenlose Getränke

Qualifikationen

Koch/Köchin
Abgeschlossene Berufsausbildung
Führungserfahrung
Erfahrung in der Hotellerie
Gesundheitsausweis

Vollständige Stellenbeschreibung

Gestalten Sie die kulinarische Zukunft einer der erfolgreichsten Restaurantgruppen Deutschlands.

Wachstum braucht Menschen, die Standards setzen.

Die XIAO Gruppe ist eine mittelständische, inhabergeführte Unternehmensgruppe der Gastronomie mit Hauptsitz in Gelsenkirchen und Leverkusen.

Jedes Jahr begrüßen wir in unseren XIAO Restaurants etwa 2 Millionen Gäste und erzielen einen Umsatz von gerundet 65 Millionen EUR. Unsere knapp 1.000 Mitarbeiter treiben mit viel Leidenschaft und Engagement die Expansion in der Gastronomie voran. Wir haben ehrgeizige Zukunftspläne und wollen das starke Wachstum der vergangenen Jahre fortsetzen, indem wir für die kommenden drei Jahre die Verdopplung des Gastronomieumsatzes sowie die Realisierung von Investitionen in Höhe von 40 Millionen EUR anstreben.

Die Grundsteine hierfür sind bereits gelegt – daher suchen wir für die weitere Wachstumsphase einen Director Culinary Operations (m/w/d) – eine unternehmerisch geprägte Führungspersönlichkeit, die unsere Küchenorganisation auf das nächste Level hebt.

Sie verstehen Küchen nicht nur als Produktionsstätte, sondern als perfekt organisierte Systeme. Qualität, Wirtschaftlichkeit, Hygiene und Mitarbeiterentwicklung gehören für Sie untrennbar zusammen. Sie führen über Standards, entwickeln Menschen und schaffen Strukturen, die dauerhaft funktionieren.

Sie berichten direkt an die Geschäftsführung und tragen die Gesamtverantwortung für die kulinarische Qualität aller XIAO Restaurants sowie für sämtliche Neueröffnungen.

Ihre Verantwortung:

Strategische und operative Gesamtverantwortung

Gesamtverantwortung für sämtliche Küchen der XIAO Gruppe
Führung, Coaching und Weiterentwicklung aller Küchenleiter
Entwicklung einer leistungsstarken, einheitlichen Führungskultur im Küchenbereich
Sicherstellung höchster Qualitäts-, Produktions- und Servicestandards in allen Restaurants
Weiterentwicklung unseres Buffetkonzeptes sowie Entwicklung neuer Speisen und kulinarischer Innovationen
Standardisierung und kontinuierliche Optimierung sämtlicher Küchenprozesse
Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen sowie Umsetzung nachhaltiger Optimierungsmaßnahmen
Enge Zusammenarbeit mit Geschäftsführung, Einkauf und Operations

Qualität, Hygiene und Standards

Verantwortung für die konsequente Einhaltung sämtlicher Hygiene-, Lebensmittel- und HACCP-Vorgaben
Entwicklung, Implementierung und kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
Durchführung regelmäßiger Qualitäts-, Prozess- und Hygieneaudits in allen Restaurants
Sicherstellung eines wirtschaftlichen Warenmanagements sowie effizienter Produktionsabläufe

Expansion und Neueröffnungen

Gesamtverantwortung für sämtliche kulinarischen Neueröffnungen der XIAO Gruppe
Planung, Organisation und Umsetzung aller Pre-Opening-Prozesse im Küchenbereich
Weiterentwicklung der Küchenorganisationen einschließlich Strukturen, Prozesse und Standards
Rekrutierung, Auswahl, Einarbeitung und Training kompletter Küchenteams für Neueröffnungen
Operative Begleitung jeder Eröffnung bis zur erfolgreichen Übergabe an den jeweiligen Küchenleiter
Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs vom ersten Öffnungstag an

Ihr Profil:

Sie verfügen über langjährige Führungserfahrung in einer anspruchsvollen gastronomischen Organisation und verstehen es, mehrere Küchen gleichzeitig erfolgreich zu steuern.

Idealerweise bringen Sie Erfahrungen aus der gehobenen Hotellerie, internationalen Hotelketten oder der Kreuzfahrtbranche mit und möchten Ihre Expertise in einem dynamisch wachsenden, inhabergeführten Unternehmen einbringen.

Darüber hinaus überzeugen Sie durch:

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie idealerweise eine Weiterbildung zum Küchenmeister oder eine vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Führungserfahrung als Executive Chef, Corporate Chef oder Küchenchef mit Verantwortung für mehrere Standorte oder Outlets
Erfahrung im Aufbau, der Führung und Entwicklung großer Küchenteams
Tiefgehende Kenntnisse der HACCP-Richtlinien sowie aller lebensmittelrechtlichen Anforderungen
Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse und ein ausgeprägtes Verständnis für Kennzahlen
Erfahrung in der Standardisierung und Optimierung von Küchenprozessen
Erfahrungen in der asiatischen Küche oder internationalen Buffetgastronomie sind von Vorteil
Reisebereitschaft innerhalb Nordrhein-Westfalens
Unternehmerisches Denken, hohe Eigenverantwortung und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
Souveränes Auftreten, Durchsetzungsstärke sowie die Fähigkeit, Menschen zu begeistern und weiterzuentwickeln

Was Sie bei XIAO erwartet:

Diese Position bietet Ihnen die Möglichkeit, den gesamten kulinarischen Bereich einer der wachstumsstärksten Restaurantgruppen Deutschlands maßgeblich zu prägen.

Sie übernehmen eine Schlüsselrolle mit großem Gestaltungsspielraum, direkter Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und kurzen Entscheidungswegen in einem inhabergeführten Unternehmen.

Das bieten wir Ihnen:

Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit in einem expandierenden Unternehmen
Ein wettbewerbsfähiges Gehalt
Eigenverantwortliche, anspruchsvolle Arbeit mit einem breiten Aufgabenspektrum und Mitgestaltungsmöglichkeiten
Spannende Mitarbeit in einem hochmotivierten und kollegialen Team
Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur
Moderne Arbeitsplätze in einem dynamischen Umfeld
Kostenlose Parkmöglichkeiten
Bereitstellung eines Firmenfahrzeugs

Leistungen:

Betriebliche Weiterbildung
Essenszuschuss
Firmenhandy
Firmenwagen
Flexible Arbeitszeiten
Kostenlose Getränke
Kostenloser Parkplatz
Mitarbeiter-Rabatt
Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Arbeitsort: Vor Ort

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koch Jobs in leverkusen

Director Culinary Operations (m/w/d)

Regional Executive Chef / Regionaler Küchenleiter (m/w/d)

Jungkoch (m/w/d)

Koch (m/w/d) für die Speisenversorgung

Dönermeister (m/w/d) & Koch für die türkische Küche (m/w/d)

Koch

Stellenanzeige – Souschef (m/w/d) mit Perspektive zum Junior Küchenchef

Koch (m/w/d) – ab 18€

Koch/Köchin (alle Geschlechter)

Koch / Köchin (m/w/d)

Koch (m/w/d)

Director Culinary Operations (m/w/d)

Köchin / Koch (all genders)

Alltagsbegleitung (m/w/d) für Kundin aus Köln-Sülz - #202

Erfahrener Koch für anspruchsvolle türkische Küche (m/w/d) gesucht – MAVERA Meze | Tapas

Koch (m/w/d) KN: 9010_000323

Koch (m/w/d)

Koch

Koch (m/w/d)

Koch / Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)

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