2 beste Stellen als jungkoch in langeoog, ni – aktuell auf Personalsuche

Jungkoch/Beikoch (m/w)
EC Gästehäuser OWL gGmbH —Baltrum
14 Tage
Jung-Köchin / Koch
Suiten Hotel Mare —Langeoog
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EC Gästehäuser OWL gGmbH —Baltrum
Als christliches Gästehaus erwarten wir, dass Du hinter den christlichen Werten stehst. Arbeiten und Leben auf der schönen Nordseeinsel Baltrum.
14 Tage
Jung-Köchin / Koch
Suiten Hotel Mare —Langeoog
Jungköchin oder Jungkoch mit Ausbildung in guter Küche. Selbstständiges Arbeiten, flexibel einsetzbar, belastbar und teamfähig.

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Jungkoch/Beikoch (m/w)

EC Gästehäuser OWL gGmbH
Baltrum

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Details zur Stelle

vor 14 Tagen

Qualifikationen

Lebensmittelhygiene
Koch/Köchin
HACCP
Speisenzubereitung
Abgeschlossene Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

Stellenausschreibung für die Stelle als Jungkoch/Beikoch (m/w) im EC Gästehaus Sonnenhütte auf Baltrum.

Über uns
Das Freizeitheim Sonnenhütte ist ein christliches Gästehaus mit Hotelcharakter und seit der ersten Freizeit im Jahre 1929 ein beliebtes Erholungsziel auf der Nordseeinsel Baltrum. Das Haus mit 80 Betten hat von drei Seiten Meerblick, Nähe zu Strand, Hafen und Ortskern. Es bietet Freizeiten und Seminare für Gäste an und beherbergt Gästefreizeiten, Einzelgäste und Gruppen.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir zum Saisonstart 2027 oder früher einen Jungkoch/Beikoch (m/w).

Ihre Aufgaben

Umsetzung aller praktischen Küchenabläufe nach fachlichen Vorgaben, sowie der Eigenverantwortlichkeit für den übertragenen Posten.
Fachliche und selbstständige Zubereitung des Speisenangebotes unter Beachtung der Rezepturen sowie der Einhaltung von Vorgaben in Hinsicht Allergen- und Zusatzstoffkennzeichnung.
Sorgsamer, effizienter und fachgerechter Umgang aller zur Verfügung gestellten Maschinen, Rohstoffe, Geräte und Materialien.
Konstante Einhaltung der Qualität aller zu erbringenden Leistungen.
Einhaltung aller Hygiene- und Reinigungsvorschriften nach HACCP-Standard und internen Reinigungsvorgaben im gesamten Küchenbereich.

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
Berufserfahrung wünschenswert aber nicht zwingend notwendig.
Gesundheitliche Eignungsbescheinigung lt. gesetzl. Vorschriften.
Ausgeprägte Teamfähigkeit und Sozialkompetenz.
Selbständigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit.

Was bieten wir?

Teamwork nach christlichen Werten
Wohnraum vor Ort
Eigenverantwortliches Arbeiten in einem familiären Betriebsklima
Arbeiten und Leben auf der schönen Nordseeinsel Baltrum
Arbeit nach Dienstplan (6-Tage-Woche) und eine angemessene Bezahlung

Gute, frische Küche – Miteinander und Wertschätzung im Team. Wenn das Deins ist, freuen wir uns auf Dich!

Für Rückfragen stehen wir gerne zur Verfügung.

Ihre Bewerbung senden Sie bitte an:
EC-Gästehäuser OWL gGmbH
Sonnenhütte Baltrum
Hausleiter Sebastian D. Lübben
Westdorf 105
26579 Baltrum
e-mail: [email protected]

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