1 beste Stelle als küchenleiter küchenchef koch in karlsdorf, th – aktuell auf Personalsuche

Küchenleiter/in / Küchenchef/in (m/w/d)
Timberjacks Göttingen GmbH & Co. KG —Karlsdorf
- Vollzeit
- Organisationstalent
- Kommunikationsfähigkeit
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme

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Küchenleiter/in / Küchenchef/in (m/w/d)

Timberjacks Göttingen GmbH & Co. KG -
Karlsdorf

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Details zur Stelle

Vollzeit

Leistungen

Mitarbeiter-Rabatt
Weiterbildungsprogramme
Aufstiegsmöglichkeiten

Qualifikationen

Grillen
Koch/Köchin
HACCP
Speisen anrichten
Organisationstalent
Personaleinsatzplanung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Teammotivation (Führungskompetenz)
Kommunikationsfähigkeit
Gastronomiemanagement

Vollständige Stellenbeschreibung

Location

Timberjacks Karlsdorf

Bruchsaler Str., 76689 Karlsdorf-Neuthard-Karlsdorf, Deutschland

Workspace

Back of House

Type

Vollzeit

Steaks, Burger und Mexican Food. Ein Blockhaus, Bullriding, eine riesige LED Wand, Livemusik und ein echter Kamin: Das Timberjacks lebt das amerikanische Lebensgefühl auf unvergleichbare Art und Weise. Beef, Beer and Rock’n‘ Roll ist bei uns deshalb nicht nur daher gesagt sondern auch Philosophie! Du verkörperst dies mit Deiner individuellen Persönlichkeit und möchtest auch Teil unseres Entertainmentprogramms sein? Join us!

Als expandierendes Unternehmen unterstützen wir Deine individuelle Weiterentwicklung und ermöglichen Dir auch standortübergreifende Aufstiegsmöglichkeiten. Hausinterne Schulungen und Weiterbildungen werden regelmäßig angeboten und vermitteln Dir die Fähigkeiten, die Du für den Timberjacks-Lifestyle benötigst. Damit Du Dich gleich willkommen fühlst, erhältst Du eine umfangreiche Einarbeitung, hochwertige Arbeitskleidung und Mitarbeiterrabatte im Restaurant, für Merchandise und auf Übernachtungen in unseren Motels.

Unsere flache Hierarchie, direkte Kommunikation und regelmäßiges Feedback gehören zu Deinem Alltag im Team Timberjacks. Durch planbare Arbeitszeiten mit Wünschen für Deine Work-Life-Balance und einer fairen leistungsbezogenen Bezahlung, weißt Du immer woran Du bist und möchten Dir damit ermöglichen, Tag für Tag mit Freude und Spaß ins Timberjacks zu kommen.

Im Team Timberjacks ist es nicht von Bedeutung welchem Geschlecht Du Dich zugehörig fühlst, woher du kommst und woran Du glaubst. Bei uns ist jeder willkommen.(m/w/d)

Deine Verantwortung

Food, BBQ und Kitchen sind Deine Leidenschaft und Du bist on fire. Ein guter Koch kennt nicht nur seine Zutaten, sondern schmeckt schon das Gericht auf der Zunge
Du kennst unsere Speisen und sicherst die erstklassige Qualität, von Einkauf der Zutaten bis zur ansprechenden Präsentation auf den Pfannen am Gast
Die Küchenstandards in Bezug auf die Vorgaben von Timberjacks sowie Qualitäts- und Hygienevorschriften nach HACCP sowie Arbeitssicherheit werden kontrolliert und gesichert
Du bist für alle Belange der Küche verantwortlich und führst Deine BBQ Member durch den Alltag
Deine Koch-Skills setzt Du aktiv im Alltagsgeschäft mit ein, lässt aber auch im Rahmen von Schulungen und Coaching Deine Team Member als Vorbild daran teilhaben
Administrative Aufgaben wie Bestellungen, Personalplanung und Warenwirtschaft gehören zu Deinen täglichen Aufgaben

Deine Fähigkeiten

Ein guter Küchenchef zu sein und dabei Ressourcen im Blick zu behalten, ist keine Frage des Zufalls: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (human*) und bereits Erfahrung als Chefkoch oder eine entsprechende Weiterbildung
Personalführung, Warenwirtschaft und Einkauf beherrschst Du aus dem FF
Du bringst eine hohe Lern- und Leistungsbereitschaft, Durchsetzungsvermögen sowie Teamfähigkeit mit und bist ein absolutes Organisationstalent
Deine Begeisterung für Food & BBQ und Kommunikationsfähigkeit lebst Du Tag für Tag und motivierst Dein Team. Du führst sie mit einem hohem Qualitätsbewusstsein durch den Alltag
Du bist ein Macher, verstehst Dein Handwerk und behältst den Überblick, wenn die Küche brennt

Was Dich bei uns erwartet

Mitarbeiterrabatte auf Merchandise, im Restaurant und Motel
Mitbestimmung bei Deinem Dienstplan und Deiner Urlaubsplanung
Regelmäßig 2 aufeinander folgende Tage frei
Minutengenaue elektronische Zeiterfassung
Schulungen und Weiterbildungsangebote mit Inhouse-Zertifikaten
Standortübergreifende Aufstiegsmöglichkeiten

Kontakt

Timberjacks HR

Mail: [email protected]

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