Souschef
Victor's Residenz-Hotel-München —Unterschleißheim
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Sous Chef / Koch (m/w/d)
Best Western Plus Hotel Erb —Vaterstetten
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Souschef m/w/d
Hotel Erb GmbH & Co. KG —Vaterstetten
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Souschef (m/w)
HEART Restaurant & Bar —München
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Souschef ⁽ᵐ/ʷ/ᵈ⁾
HOTEL-GUTSGASTHOF STANGL —Neufarn
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Therme Erding —Erding
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Chef de Partie (d/w/m)
Courtyard —München
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Sous Chef (m/w/d)
Gastro Head Office GmbH —München
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Chef de Partie (m/w/d), THE CLOUD by Käfer, München
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Souschef

Victor's Residenz-Hotel-München -
Unterschleißheim

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Details zur Stelle

Vollzeit

Leistungen

Weiterbildungsprogramme

Qualifikationen

Koch/Köchin
Organisationstalent
Abgeschlossene Berufsausbildung
Deutsch
Küchenerfahrung

Vollständige Stellenbeschreibung

Das Victor’s Residenz-Hotel München befindet sich nördlich von München in Unterschleißheim und bietet 220 moderne Zimmer und Suiten, das stilvolle Restaurant The Club, das zugleich als stylishe Eventlocation fungiert, sowie acht Veranstaltungsräume für Tagungen und mehr. Die Möglichkeiten rund um unser ruhig gelegenes 4-Sterne-Hotel sind genau so vielfältig wie unsere Gäste.

Lust hier in Vollzeit als

Souschef

einzuchecken?

Vielseitig, international und kollegial: Das macht die Arbeit bei Victor’s aus. Erleben Sie Gastlichkeit, die von Herzen kommt – an 14 Standorten deutschlandweit.

Deshalb lohnt es sich, bei uns zu arbeiten:

Vergünstigungen in allen Victor's Residenz-Hotels
individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Unterstützung durch unser Qualitätsmanagement
verlässliche und langfristige Dienstplanung
individuell abgestimmter Einarbeitungsplan
... und viele weitere Benefits.

Und diese Aufgaben warten bei uns auf Sie:

Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen – vom stilvollen Buffet bis zum kreativen à la carte
Eigenverantwortliche Vor- und Nachbereitung der täglichen Abläufe – strukturiert, sauber und teamorientiert
Aktive Mitgestaltung von Menüs, Speisekarten und Food-Kreationen für Bankett, Tagungen & Events
Unterstützung bei Warenbestellung, Warenannahme sowie bei der monatlichen Inventur
Qualitätskontrolle mit geschultem Auge für Frische, Geschmack & Optik
Korrekte Umsetzung unserer Hygiene-, Umwelt- und Sicherheitsstandards (HACCP Richtlinien)

Diese Stärken bringen Sie bestenfalls mit:

eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie erste Berufserfahrung in der Küche
Teamplayer
Lust, eigene Ideen einzubringen
Organisationstalent
sicheres und freundliches Auftreten
Flexibilität und Belastbarkeit
gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

IN DER GRUPPE STARK:

Wir sind Teil der Victor’s Group mit bundesweit rund 140 Senioreneinrichtungen, zwei Pflegeschulen und einer eigenen Akademie sowie 14 Hotels und einer Ferienhausanlage in Portugal.

Als familiengeführtes Unternehmen zeichnen wir uns durch fast 50 Jahre Branchenerfahrung und Freude an neuen Herausforderungen aus.

Diese Stellenanzeige richtet sich an m/w/d.

Victor's Residenz-Hotel München
Frau Gabriele Auer
Keplerstraße 14 · D-85716 Unterschleißheim
Telefon +49 89 321 0309

Ein Unternehmen der Victor's Residenz-Hotels GmbH · Aroser Alle 84 · D-13407 Berlin

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