nach Vereinbarung
Es erfüllt Sie mit Stolz, wenn unsere Gäste dank Ihres Könnens wunschlos glücklich sind. Dann verstärken Sie unser Team im á la carte Restaurant und Bankett- und Cateringbereich.
Zu Ihren Aufgaben gehören:
- fachgerechte Zubereitung von Gerichten entsprechend dem aktuellen Speisenangebot
- sorgfältige, fachgerechte Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkten
- Pflege, Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
- aktive Mitarbeit bei Inventuren
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin in einem gehobenen Restaurant oder Hotel und begeistern sich für kreative, klassische und regionale Küche und zeichnen sich durch Flexibilität aus. Außerdem arbeiten Sie gerne in einem Team und hohe Qualität und Hygiene sind für Sie selbstverständlich.
- abgeschlossenen Ausbildung als Koch/Köchin
- handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse
- selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Aufgeschlossenheit, Engagement, Teamfähigkeit und guter Umgang mit Stresssituationen
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Verantwortungsbewusstsein
- Gastorientierung
- Organisations- und Planungsfähigkeit
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Qualitätsbewusstsein
- Interkulturelle Kompetenz
- Kreativität
