Diätassistenten (m/w/d)
Betriebsgesellschaft des Klinikums Görlitz mbH / BGK —Görlitz
- Teilzeit
- Microsoft Word
- Krankenhaus
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Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung (vorzugsweise im textilen Handel), aber auch Quereinsteiger sind herzlich willkommen.
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Diätassistenten (m/w/d)

Betriebsgesellschaft des Klinikums Görlitz mbH / BGK
Görlitz

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Details zur Stelle

Teilzeit

Qualifikationen

Ernährung
Microsoft Word
Menüplanung
HACCP
Speisenzubereitung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Diätassistenten (m/w/d)

Die Betriebsgesellschaft des Klinikums ist ein 100%iges Tochterunternehmen der Städtisches Klinikum Görlitz gGmbH. Die Städtisches Klinikum Görlitz gGmbH ist das größte Krankenhaus der Schwerpunktversorgung östlich von Dresden, Gesundheitsmarktführer und größter Arbeitgeber der Region. Unser Haus verfügt über 634 stationäre und tagesklinische Behandlungsplätze in 17 Fachkliniken, 2 Instituten und 5 Tochter-GmbHs. Jährlich werden ca. 65.000 Patienten stationär und ambulant versorgt. Die Betriebsgesellschaft beschäftigt zurzeit ca. 170 Mitarbeiter in den Bereichen Glas- und Gebäudereinigung, Catering und Patientenservice sowie Wach- und Sicherheitsdienst.

Vertragsart: Teilzeit

Angebot

Sinnvolle Aufgabe: Bei uns übernehmen Sie eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem modernen, zukunftsorientierten Krankenhaus.
Fair bezahlt: Sie erhalten eine attraktive Vergütung in Anlehnung an den Tarifvertrag der DEHOGA.
Strukturierte Einarbeitung: Sie erhalten einen unterstützten Einstieg durch klare Einarbeitung.
Verpflegung zum Vorteilspreis: In unserer Kantine werden Sie zum Mitarbeiterpreis verpflegt.
Familie inklusive: Unser betriebseigener Kindergarten erleichtert die Vereinbarkeit von Beruf und Familie.
Ankommen leicht gemacht: Wir helfen Ihnen gerne bei der Wohnungssuche, damit Sie sich schnell zuhause fühlen.

Aufgaben

Portionierung und Kontrolle der richtigen Speiseartikel zur vorgegebenen Kostform
Herstellung, Berechnung und Kontrolle spezieller Diät- und Sonderkostformen
Praktische Umsetzung ärztlicher Verordnungen und des hauseigenen Diätkatalogs
Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen sowie der internen Standards (z.B. Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept, Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften)
Ernährungsberatung innerhalb des gesamten Spektrums der Ernährungsmedizin
Speiseplanung, Rezepterstellung , Nährwertberechnung , Zubereitung diätetischer Lebensmittel

Profil

abgeschlossene Ausbildung als staatlich geprüfter Diätassistent oder Diätkoch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
erste Berufserfahrungen sind wünschenswert
Bereitschaft zur Wochenend- (alle 14 Tage im Wechsel) und Schichtdienstarbeit
Vorliegen eines aktuellen amtlichen Gesundheitszeugnisses
Einfühlungsvermögen und Freude am Umgang mit unseren Patienten
Kreativität und Leidenschaft in der Zubereitung von Sonderkost
Teamfähigkeit, Genauigkeit und Zuverläsigkeit
hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Eigeninitiative und Engagement
gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und ein Führerschein
gute EDV-Kenntnisse (Word, Excel, Outlook)

Über uns

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Unterlagen im PDF Format über den Bewerbungsbutton auf unserer Homepage. Weitere Informationen über unsere Einrichtung finden Sie unter: https://www.klinikum-goerlitz.de/

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