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Grillmeister (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit
Entlas-Keller Biergarten GmbH —Erlangen
- Teilzeit
9 Tage

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Grillmeister (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit
Entlas-Keller Biergarten GmbH —Erlangen
Unsere leckere fränkische Küche reicht von verschiedenen Brotzeiten über klassische Gerichte bis hin zu unseren Spezialitäten vom Grill.
9 Tage

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Grillmeister (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

Entlas-Keller Biergarten GmbH
Erlangen

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Details zur Stelle

Teilzeit | Vollzeit
vor 9 Tagen

Qualifikationen

Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Der Entla’s Keller – Tradition, Vielfalt und Genuss seit drei Generationen

Der Entla‘s Keller ist nicht nur der älteste Keller am Berg, sondern auch eine echte Erlanger Institution, die seit drei Generationen von unserer Familie geführt wird.

Musikveranstaltungen, große Firmenfeiern und die legendäre Erlanger Bergkirchweih machen unsere Biergartensaison von April bis Ende September zu einer abwechslungsreichen und einzigartigen Zeit. Seit 2022 führen wir die Tradition weiter und betreiben im Inneren des Erlanger Bergs unsere eigene Brauerei – eine perfekte Verbindung von historischer Kellerkultur und modernem Brauhandwerk.

Unser Keller ist ein Ort, an dem Jung und Alt, Handwerker und Anzugträger zusammenkommen. Hier lassen sich Geburtstage genauso gut feiern wie große Firmenveranstaltungen.

Besuchen Sie uns und erleben Sie, wie Geschichte, Genuss und Geselligkeit auf einmalige Weise zusammenkommen – am ältesten und traditionsreichsten Keller des Erlanger Bergs.

Grillmeister (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

Unsere leckere fränkische Küche reicht von verschiedenen Brotzeiten über klassische Gerichte bis hin zu unseren Spezialitäten vom Grill. Unsere vegetarischen und veganen Gerichte bauen wir stetig aus und servieren zudem Spezialitäten aus anderen Ländern. Wir arbeiten mit den besten Produkten der Region und nutzen unsere weitläufigen Felsenkeller mit optimalen Bedingungen zur Lagerung und Reifung. Zukünftig wollen wir unsere Karte weiter modernisieren und auf die verschiedenen Spezialbiere unserer Brauerei abstimmen.

Dafür brauchen wir deine Unterstützung!

Werde jetzt Teil unseres Teams und lass uns gemeinsam der definitiv schönste Biergarten mit den zufriedensten Mitarbeitern werden.

Was sind deine Aufgaben?

Vorbereiten der Grillware
Zubereitung verschiedener Gillspeisen
Anleitung von Küchenhilfen bei Vorbereitungsarbeiten
Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene nach HACCP
Bedienen der Gäste

Was sind unsere Anforderungen?

Einschlägige Erfahrungen am Drehgrill oder vergleichbares
Gute Deutschkenntnisse
Zielstrebiges Arbeiten und Stressresistenz
Spaß am Umgang mit Gästen
Lust mit einem super Team den Service zu rocken

Was bieten wir dir?

Eine überdurchschnittliche Bezahlung
Die Möglichkeit die Speisekarte und unser Konzept weiter zu entwickeln
Einblicke in die Prozesse des Bierbrauens
Ein hochmotiviertes und fröhliches Team und Arbeitsklima
Eine offene und wertschätzende Kommunikation
Das beste Feierabendbier

Haben wir dein Interesse geweckt und hast du Lust dich der neuen Herausforderung zu stellen? Dann bewirb dich jetzt und wir freuen uns dich bald kennen zu lernen!!

PS. ist der Biergarten dann ab Oktober geschlossen kehrt Ruhe ein am Entla’s Keller, jetzt wird alles repariert und neue Projekte umgesetzt. Es besteht daher auch die Möglichkeit einer Vollanstellung über das ganze Jahr. Das Aufgabenfeld ist dann eher handwerklicher Natur und so abwechslungsreich, dass es den Rahmen dieser Anzeige sprengen würde. Darüber hinaus bleibt im Winter viel Zeit für Reisen oder andere Aktivitäten. Unser Kredo lautet: Wir arbeiten im Sommer und genießen das Leben im Winter.

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