Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen überregional tätigen Küchenleiter/Culinary Coach (m/w/d) für seine Mitarbeiterrestaurants im Raum Bremen/Nordsee, Dienstwagen inklusive. Arbeitszeit Mo bis Fr tagsüber. Werden auch Sie Teil des Klüh-Teams!
Ihre Vorteile
- Dienstwagen auch zur Privatnutzung mit Tankkarte
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Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach DEHOGA-Tarif (Bremen)
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Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
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30 Tage Urlaub/Jahr
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Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie wie z.B. Qualifizierung zum Teamleiter Gastronomie, kfm. Betriebsleiter oder kfm. Bereichsleiter Gastronomie (alles IHK) und zig weitere fachbezogene oder -übergreifende Fortbildungskurse
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Keine Zeitarbeit - Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH
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Getränke frei während der Arbeitszeit und Essen für 1,50 EUR/Tag (falls gewünscht)
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Eine ebenso pünktliche wie sichere Bezahlung
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Unbefristeter Arbeitsvertrag
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Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
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Echte Aufstiegschancen im Klüh-Konzern
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Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
Ihre Aufgaben
- Kulinarische Weiterentwicklung: Sie entwickeln das gastronomische Look & Feel sowie moderne Speisenkonzepte für unsere Betriebsrestaurants kontinuierlich weiter
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Qualität & Präsentation: Sie sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen mit Akzenten aus dem modernen Fine Dining und stellen hohe Qualitätsstandards sicher
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Schulung & Motivation: Sie begeistern die Küchenteams vor Ort für neue Ideen, führen Schulungen durch und begleiten die praktische Umsetzung im Alltag
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Operative Unterstützung: Als erfahrener Küchenprofi unterstützen Sie die Betriebe in der Region Bremen/Nordsee bei Bedarf direkt und packen aktiv mit an
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Prozess- & Systemnutzung: Sie setzen neue Aktionen und Konzepte eigenverantwortlich um und nutzen digitale Tools souverän für eine effiziente Steuerung.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie fundierte Berufserfahrung (z. B. als Küchenleiter, Chef de Partie oder Sous-Chef) – idealerweise in der Betriebsgastronomie oder gehobenen Hotellerie
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Gespür für moderne Speisenpräsentation, aktuelle Food-Trends und Fine-Dining-Standards sowie die Fähigkeit, Teams für neue Konzepte zu schulen
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Reisebereitschaft für die Bremen/Nordsee sowie die Bereitschaft, bei Bedarf operative Verantwortung in der Küche zu übernehmen
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PKW-Führerschein (Klasse B) erforderlich
