WE WANT YOU!
Du arbeitest gerne mit Daten und lebst eine Zero-Waste Policy? Du hast ein Händchen fürs Verhandeln und weißt genau, welche Produkte, wann benötigt werden und welcher Lieferant die beste Qualität bietet? Dann starte ab sofort als Purchasing Manager (m/w/d) im JW Marriott -managed by Marriott International.
JOIN AND STAY WITH US!
Mitten in Berlin, der Stadt die sich ständig verändert, der Stadt, die sich immer wieder neu erfindet, steht ein Hotel, das Luxus neu definiert.
Nach dem Vorbild der Natur, die sich ständig erneuert, sich nie erschöpft, entstehen im Hotel Wunder - Neues entsteht aus Altem.
JW Marriott Berlin - A Place of New Beginnings
Seit 2021 gehört das Haus zur Marriott International Familie.
Gelegen mitten im Herzen Berlins, zwischen Ku`Damm und Brandenburger Tor, bietet das Hotel, neben 500 Gästezimmern und Suiten, Meeting- und Konferenzräume für insgesamt bis zu 5.500 Personen und dementsprechend viel Raum für unterschiedlichste Events. Des Weiteren verfügt es über zwei Restaurants und eine Bar für kulinarische Erlebnisse, sowie einem exklusiven Spa- und Wellnessbereich.
REASONS WHY YOU STAY WITH US!
- Eine attraktive Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel
- Du bist ab dem ersten Tag Teil der Familie – Du erhältst einen unbefristeten Vertrag
- Wir übernehmen Dein BVG / VBB Ticket oder Du bekommst einen kostenfreien Parkplatz
- Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld nach Manteltarifvertrag (Berlin)
- Reise weltweit zu großartigen Mitarbeiterkonditionen und lass' Dich verwöhnen
- Corporate Benefits mit jeder Menge Gutscheinen für Fashion, Kino sowie Reisen
- Online-Trainings, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützen
- Team-Events, wie z.B. unsere legendäre Kick-Off Party, "TakeCare" Aktionen uvm.
- kostenfreie Reinigung der Uniform im Haus
- Umfangreiche Verpflegung in unserem neuen Mitarbeiterrestaurant
Marriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit noch aufgrund von anderen Gründen.
HELP US TO SHINE!
- Verantwortlich für die Einhaltung festgelegter Verfahren bei der Bestellung, Annahme, Lagerung, Verteilung und Bezahlung von sämtlichen Hotelartikeln
- Führung von Verkaufs- und Verhandlungsgesprächen mit Lieferanten
- Erstellung der Liste zugelassener Lieferanten, die alle Kategorien/Abteilungen umfasst
- Du berichtest an unseren Director of Finance und leitest Dein Team, welches aus zwei Personen sowie Auszubildenden besteht
- Annehmen und Kontrollieren von bestellter Ware unter Berücksichtigung der Hygienebestimmungen (HACCP)
- Tägliche Bereitstellung sowie die Ausgabe der im Haus benötigten Lebensmittel
- Monatliche Inventuren und andere Bestandskontrollen sind für Dich das A&O
- Du bist verantwortlich für Sauberkeit, Ordnung und Sicherheit aller lagerrelevanten Räumlichkeiten
- Du achtest auf die Einhaltung der Mindest- und Maximalbestände von Non-Food und Beverage Artikeln
- Du bist verantwortlich für den ordnungsgemäßen und fachgerechten Einkauf; Du überwachst die Lagerbestände unter Mindesthaltbarkeitsdaten und bist zuständig für die Klärung von Bestandsdifferenzen
- Du bearbeitest Einkaufsanfragen aller Abteilungen in Abstimmung mit dem Budget und den Einkaufsrichtlinien
- Teilnahme an abteilungsrelevanten Meetings
- Du unterstützt und berätst die F&B Leitung bei Angebotsanfragen
- Tägliche korrekte bzw. zeitgerechte Eingabe sämtlicher Lieferscheine und Rechnungen im Waren-Wirtschaftssystem „BirchStreet“
- Einteilung Deines Teams – inklusive Dienst- und Urlaubsplanung
- Du arbeitest neue KollegInnen ein und führst Entwicklungsgespräch
SHOW US YOUR TALENTS!
- Abgeschlossene Hotelfach-Ausbildung und/oder ein Studium für Hotel- oder Tourismusmanagement
- Mindestens ein Jahr Berufserfahrung als Assistant Purchasing Manager und idealerweise schon Kenntnisse in der Hotellerie/Gastronomie
- Selbstsicheres Auftreten, Teamfähigkeit und natürlich Freundlichkeit
- Herzliche, authentische und kontaktfreudige Persönlichkeit
- Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit auf Deutsch- und Englisch, eine weitere Fremdsprache von Vorteil
- Hands-on Mentalität mit dem Blick für das Detail
- Flexible Einsatzbereitschaft und ein beeindruckendes Qualitätsbewusstsein
- Organisierte und strukturierte Arbeitsweise mit einem Blick für das Detail
Du hast Lust, diese tollen Wege mitzugestalten? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Dich.
JW Marriott Berlin
Stauffenbergstraße 26
10785 Berlin
Bei Marriott Hotels streben wir danach, die Kunst der Gastfreundschaft zu perfektionieren und jede Gelegenheit für Innovation zu nutzen. Dabei bewahren wir das komfortable Gefühl des Vertrauten rund um den Globus. Als Gastgeberin oder Gastgeber bei Marriott Hotels leisten Sie einen Beitrag, das Versprechen "Wunderbare Gastfreundschaft, ohne Kompromisse" zu erfüllen. Dies gelingt durch die Bereitstellung von durchdachtem, innovativem Service, der von Herzen kommt und der dieses Lebensgefühl ermöglicht und weiter stärkt. Unser Name gilt international als Synonym für Gastfreundschaft, und wir laden Sie herzlich ein, die Stellenangebote bei Marriott Hotels kennenzulernen. Bei Marriott Hotels werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International. Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden, einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen.
JW Marriott gehört zum Luxus-Portfolio von Marriott International und besteht aus über 100 wunderschönen Hotels in größeren Städten sowie an exklusiven Resort-Standorten rund um den Globus. JW kennzeichnet die Haltung, das unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Denn wenn diese glücklich sind, werden auch unsere Gäste glücklich sein. Bei JW Marriott sind selbstbewusste, innovative und authentische Menschen tätig, die das Erbe des Namensgebers und Unternehmensgründers der Marke fortführen: J. Willard Marriott. Unsere Hotels bieten einzigartige Arbeitserlebnisse, denn Sie gehören einer Gemeinschaft an und genießen echten Teamgeist in der Zusammenarbeit mit vielseitigen Kolleginnen und Kollegen. JW schafft Möglichkeiten für Weiterbildung, Entwicklung und Anerkennung. Und bietet in erster Linie einen Ort, an dem Sie Ihre Leidenschaften in einem luxuriösen Umfeld mit dem Schwerpunkt auf ganzheitlichem Wohlbefinden ausleben können. Unsere herausragende Behandlung von Gästen beginnt damit, wie wir uns um unser Team kümmern. Dafür gibt es bei uns einen Namen: das JW Marriott Treatment™. Bei JW Marriott werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International. Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden, einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen.
