Brenners Park-Hotel & Spa – legendäres Grandhotel inmitten eines üppigen Privatparks in Baden-Baden. Die historische Villa Stéphanie beherbergt eines der besten und innovativsten Spas Europas.
Wer auf der Suche nach einem neuen Lebensraum ist, in welchem sich Arbeit, Familie, Kultur und Sport bestens arrangieren lassen, der ist in Baden-Baden genau richtig.
Wir bieten Raum, damit Sie Ihre Lebensinhalte bestmöglich miteinander verknüpfen können. Wir sind davon überzeugt, dass nur wer selber für eine Sache brennt, andere begeistern kann.
Das angesagte Fritz & Felix Restaurant kredenzt erstklassige Cuts, feinsten Fisch und ausgefallene vegetarisch-vegane Kreationen aus aller Welt. Am legendären Charcoa Grill, dem Herzstück der Show-Küche, kreiert Chef Farid Fazel einzigartige Geschmacksvariationen. Die preisgekrönte Weinkarte und extravagante Drinks aus der urbanen Fritz & Felix-Bar runden Ihre kulinarische Reise ab.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen Demi Chef de Partie, derdie diese besondere Handschrift mit Leidenschaft, Präzision und Kreativität mitgestaltet.
Das gibt´s zu tun:
Vorbereitung, Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer hochwertigen Speisen
Mitarbeit und eigenverantwortliche Führung eines Postens in Absprache mit dem Chef de Partie
Aktive Unterstützung bei der Arbeit am Charcoa Grill – unserem kulinarischen Herzstück
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in der Küche
Mitgestaltung neuer Gerichte sowie Weiterentwicklung unserer Speisekarte
Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (inkl. HACCP)
Das bringen Sie mit:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
Leidenschaft für moderne Küche, hochwertige Produkte und Grilltechniken
Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise
Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Freude daran, Neues auszuprobieren
Du arbeitest in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Hotels und außerdem...
Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
Leistungsbezogenes Bonusprogramm
Vergütung nach Vereinbarung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Flexible Arbeitszeitmodelle nach individueller Absprache
Bezuschussung auserwählter Leistungen
Kostenfreies Training im Premium Fitnessstudio
Wellbeing: Kostenfreie und vergünstigte Behandlungen in unserem Spa "Villa Stéphanie"
Förderung von Führungskräftenachwuchs durch personalisiertes Training und „Mentorship Program“
Eine freie Mahlzeit im Bistro während Dienstzeit
30% Mitarbeiterrabatt (Fritz & Felix Restaurant & Bar)
Gestellte Uniformen inklusive Reinigung im operativen Bereich
Personalunterkünfte oder Hilfe bei Wohnungssuche
Vergünstigtes Parkticket & Jobrad
Unterstützung bei betrieblicher Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
Bezuschussung von Schulungen & Weiterbildungsmaßnahmen
Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Collection & Selektion Deutscher Luxushotels (SDL)
Internationale Crosstrainings & Kooperationen innerhalb Oetker Collection und SDL
Friends & Family Raten in SDL-Häusern & Fair Job Hotels
Starkes Team: Wir feiern gerne gemeinsam und Ihre Familie ist oft herzlich eingeladen (Sommerfest, Weihnachtsfeier, Kinderfest etc.)
Fairsprechen: Als Mitglied der Fair Job Hotels können Sie sich auf uns fairlassen
Kostenfreie Karten bei Kunst- & Kulturpartnern wie Museum Frieder Burda
Vergünstigung & Vorteile bei ausgewählten Partnern
