Stellenbeschreibung – Restaurantleiter (m/w/d)
WIR SIND DIE TOP-ADRESSE FÜR SZENE-GASTRONOMIE UND FINE-CATERING IN BADEN-BADEN
Wir sind RIZZI & CO – ein junges, lebhaftes und innovatives Gastronomie-Unternehmen.
Mit unserem Mitarbeiterteam leben wir aktiven Lifestyle und trendige Lebenskultur.
Die RIZZI & CO Betriebe bestehen aus RIZZI THE RESTAURANT, BELLINI Bar & Ristorante, Wirtshaus zur Geroldsauer Mühle, RIZZI & CO Catering & Events, Restaurant THE GRILL und CLUB BERNSTEIN im Casino Baden-Baden.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Restaurantleiter (m/w/d)
Vollzeit
Deine Aufgaben
- Operative und organisatorische Leitung des Restaurantbetriebs
- Führung, Motivation und Entwicklung des Service-Teams
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und höchster Gästezufriedenheit
- Verantwortung für Dienstpläne, Tagesabrechnungen und Bestellungen
- Kontrolle von Qualität, Sauberkeit und Einhaltung aller Hygienevorschriften
- Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeiter und externe Partner
- Unterstützung bei der Weiterentwicklung von Konzepten, Abläufen und Standards
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Geschäftsleitung
Dein Profil
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in leitender Position
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und Führungskompetenz
- Organisationstalent und unternehmerisches Denken
- Hoher Qualitätsanspruch sowie professionelle Umgangsformen
- Belastbarkeit, Flexibilität und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
- Sicheres Auftreten sowie Erfahrung im Umgang mit anspruchsvollen Gästen
Selbstverständlich ist für uns
- Attraktive Arbeitszeitmodelle auf deine Bedürfnisse abgestimmt
- Übertarifliche Netto Vergütung
- 30 Tage Urlaubsanspruch für alle Mitarbeiter
- JobRad-Angebot (ab 2 Jahren Betriebszugehörigkeit)
- Betriebliche Altersvorsorge nach der Probezeit
- Ausgewogenes und gesundes Personalessen
- Corporate Benefits Zugang
Wenn du ein Teil der RIZZI & CO Familie werden möchtest, übersende uns deine Bewerbungsunterlagen mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung und dem möglichen Eintrittstermin an [email protected]
Bei Fragen steht dir unser Team unter 07221-393460 telefonisch zur Verfügung.
RIZZI & CO Catering & Events GmbH & Co. KG | Lichtentaler Straße 13 | 76530 Baden-Baden
www.rizzi.co
Art der Stelle: Vollzeit
Berufserfahrung:
Restaurantleitung: 1 Jahre (Erforderlich)
Sprache:
Deutsch (Erforderlich)
Arbeitsort: Vor Ort
Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit
Gehalt: 2.753,00€ - 6.000,00€ pro Monat
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Kostenloser Parkplatz
Arbeitsort: Vor Ort
