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Auszubildende zum Koch / zur Köchin
ambiente Wellness Hotel group GmbH & Co. KG —Bad Wilsnack
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Details zur Stelle

Berufsausbildung

Leistungen

Weiterbildungsprogramme

Vollständige Stellenbeschreibung

Küchenkünstler: Koch / Köchin

Die Experten in der Welt der Nahrungsmittel werden vielseitig ausgebildet: sie lernen dämpfen, schmoren, grillen; sie bereiten Suppen und Saucen her, verarbeiten Fleisch und Innereien, Wild und Geflügel. Sie bereiten vegetarische Menüs zu, stellen Süßspeisen, Eierspeisen sowie Speisen aus Molkereiprodukten her, richten kalte und warme Platten an. Außerdem arrangieren sie die Gerichte appetitlich und kunstvoll auf dem Teller, was besonders in der Hotellerie und Gastronomie von Bedeutung ist.

Die in unserer Hotelküche ausgebildeten Köche kochen nicht nur, sie erarbeiten auch Speisepläne und Menüvorschläge, planen und organisieren den notwendigen Einkauf und die Zubereitung der jeweiligen Lebensmittel. Sie kennen natürlich die genauen Rezepte und Zutaten für ihre „Kreationen“. Und sie sind kreativ, denn gutes Essen beginnt mit der richtigen Wahl der frischen Zutaten. Unsere vielseitige Küche bietet die besten Voraussetzungen für eine erfolgreiche und umfassende Ausbildung.

Ihr Profil:

Höfliche Umgangsform
Motivation und Zuverlässigkeit
Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
Solide schulische Leistungen

Wir bieten Ihnen:

Eine lehrreiche Ausbildung in einem Vitalhotel mit kreativer Küche und vielseitiger Tätigkeit
Kompetente Unterstützung und Anleitung während der Ausbildung
Ein junges und engagiertes Team
Eigenverantwortliches Arbeiten
Schulungen
Azubiausflüge
Teilnahme an Meisterschaften und Wettkämpfen
Chance auf ein Auslandspraktikum im 2. Lehrjahr
Nutzung unserer günstigen Einkaufsmöglichkeiten über ein Mitarbeiterportal
Günstige Zimmerkonditionen als Mitarbeiter bei den Ringhotels

Die Berufsschule befindet sich in Wittenberge, der Unterricht findet in Blockform statt.

Bei Interesse richten Sie die Bewerbung an:

ambiente Wellness Hotel group GmbH & Co.KG
VITALHOTEL ambiente
z.Hd. Martina Christ
Dr.-Wilhelm-Külz-Straße 5a
19336 Bad Wilsnack

oder per E-Mail an:
[email protected]

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