Küchenleiter (m/w/d)
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Küchenleiter (m/w/d)

L&D GmbH
Dortmund

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Details zur Stelle

Vollzeit

Leistungen

Weiterbildungsprogramme

Qualifikationen

Microsoft Office
Koch/Köchin
Abgeschlossene Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

Küchenleiter (m/w/d) VZ in Dortmund

Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Standorte auszubauen und brauchen Sie, um weiter wachsen zu können!

Wenn Sie ein Koch (m/w/d) aus Leidenschaft sind, der mit kreativen kulinarischen Ideen begeistert, ein Gespür für Warenwirtschaft mitbringt und es liebt, Gäste mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen zu verwöhnen, dann sind Sie bei uns richtig! Bewerben Sie sich als Küchenleiter (m/w/d) und werden Teil unseres L & D-Teams im Hause WILO in Dortmund.

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

Als Küchenleiter (m/w/d) verantworten Sie die Bereiche Wirtschaftlichkeit sowie Qualität des Speisenangebotes und übernehmen unter anderem folgende Aufgaben:

Küchenleitung eines gastronomischen Betriebes mit all seinen Facetten
Führung des Küchenteams
Sicherstellung und Einhaltung des HACCP-Konzeptes
Kostenbewusster Wareneinkauf bei gelisteten Lieferanten
Kommunikation und Absprache mit dem Vertragspartner
Vorbereitung, Betreuung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, gelegentlich auch in den Abendstunden
Selbstständiges Arbeiten im Büro, einschließlich Angebotserstellung sowie Planung und Durchführung von Inventuren
Flexible Unterstützung in der Spätverpflegung im Vertretungsfall (z. B. bei Urlaub oder Krankheit)

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
Eine ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung und absolute Freundlichkeit am Gast
Ein hohes Maß an Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen
Ausgezeichneter Führungsstil
Kommunikationsstärke
Sie sollten körperlich belastbar und fit sein und haben eine zügige Arbeitsweise

Wir bieten Ihnen

Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kollegialen und wertschätzenden Team
Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
Gute Freizeit- und Urlaubsplanbarkeit mit 30 Tagen Urlaub
Urlaubs- und Weihnachtsgeld als Zeichen unserer Wertschätzung
Bereitstellung von Arbeitskleidung
Sehr gutes Arbeitsklima in einem kollegialen Team
Freiraum für persönliche Weiterentwicklung und die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen
Berufliche Weiterbildung jederzeit möglich
Urban Sports Club-Mitgliedschaft für Ihre Fitness und Work-Life-Balance
Möglichkeit zur Bezuschussung eines JobRads

Das ist uns sehr wichtig

Wir lieben die Arbeit im Team. Unsere Gäste lieben das Ergebnis. Kreatives Handwerk, die Freude am Genuss, der Anspruch an höchste Qualität und Nachhaltigkeit sowie die Herstellung erstklassiger Produkte prägen unseren Arbeitsalltag. Wir verstehen uns als absolute Dienstleister und stehen für Transparenz und eine offene Unternehmenskultur.

So geht es weiter

Bitte bewerben Sie sich direkt online mit Ihren vollständigen Unterlagen, einschließlich Lebenslauf und frühestmöglichem Eintrittstermin.
Ein vollständiger Lebenslauf ist entscheidend, um im Bewerbungsprozess berücksichtigt zu werden - wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen und alle Details gemeinsam zu besprechen.

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Falls Sie sich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden, sichern wir Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.

Ihre gründliche Einarbeitung ist sichergestellt!

Als neues L & D-Teammitglied möchten Sie sich natürlich schnell effektiv einbringen können. Dazu stellen wir Ihre Einarbeitung sicher. Sie werden während der ersten Wochen von Ihrem Betriebsleiter begleitet und eingearbeitet, lernen andere L & D Betriebe kennen und können jederzeit alles erfragen.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

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