3 beste Stellen als sous chef (m/w/d) in heilbronn – aktuell auf Personalsuche

Sous Chef (m/w/d)
Herzogskelter Hotel & Restaurant —Güglingen
- Ab 20 € pro Stunde
- Vollzeit
- Qualitätskontrolle
- Kostenloser Parkplatz
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Direkt bewerben
2 Tage
Küchenleitung (w/m/d)
Evangelische Stiftung Lichtenstern —Löwenstein
- Teilzeit
- Teamleitung
- Homeoffice-Möglichkeit
- Weiterbildungsprogramme
Chef de Partie - Koch/ Köchin (M/W/D)
Saline 1822 Betriebs GmbH —Bad Rappenau
- Erfahrung in der Hotellerie
- Küchenerfahrung
- Weiterbildungsprogramme

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Levy Restaurants —Sinsheim
Du bist bereit, am Wochenende zu arbeiten und sowohl Früh-/ und Spätschichten zu übernehmen. Du unterstützt und vertrittst den Küchenleiter.
Sous Chef (m/w/d)
Compass Group —Sinsheim
✅ Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams. ✅ Verantwortung fachgerechter Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel.
5 Tage

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Sous Chef (m/w/d)

Herzogskelter Hotel & Restaurant
Güglingen

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Details zur Stelle

Festanstellung | Vollzeit | Teilzeit möglich
Ab 20 € pro Stunde
vor 2 Tagen

Leistungen

Kostenloser Parkplatz
Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Firmenevents
Flexible Arbeitszeiten

Qualifikationen

Umgang mit Lebensmitteln
Menüplanung
Qualitätssicherung
Koch/Köchin
Speisenzubereitung
Qualitätskontrolle
Bankett
Abgeschlossene Berufsausbildung
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Sous Chef / stellv. Küchenchef m/w/d

„Historisches Flair. Zeitloser Genuss“

Die historische Herzogskelter im idyllischen Zabergäu mit über 500 Jahre markante Geschichte(n) ist seit 1981 ein Hotelbetrieb mit schwäbischem, gehobenem Restaurant mit besonderem Charme und Ambiente. 32 Zimmer und rund 70 Betten, sowie 60 Restaurantsitzplätze innen und außen beherbergt das würdevolle Haus. Für Veranstaltungen stehen für bis zu 60 Personen Veranstaltungsräume und der Bürgersaal für bis zu 150 Personen zur Verfügung.

Als „Schmeck den Süden“ Gastronomen legen wir sehr viel Wert auf ehrliches Küchenhandwerk mit hochwertigen Produkten von regionalen Produkten. Sympathischer und authentischer Service und eine ausgesuchte Württemberger Weinvielfalt von namenhaften Winzern und den Weingärtnern Cleebronn-Güglingen runden das gastronomische Angebot ab.

Wir bieten:

flexible Arbeitszeiten, auch am Wochenende und Feiertagen
ein fester freier Tag in der Woche und mindestens ein freies Wochenende im Monat
feste Schichten
faire, leistungsgerechte Vergütung
kostenfreie Parkplätze in unmittelbarer Nähe
Mitarbeiterverpflegung
Mitarbeiter-Events
attraktive Rabatte auf F&B und Übernachtung in unserem Haus
weitere Vergünstigungen bei unseren Partnern

Deine Tätigkeit:

Vor- und Zubereitung von Speisen im a-la-Carte-Geschäft und Bankett
Lagerhaltung und Bestellung
Mitgestaltung des Speisenangebots, Menüs und Buffets
Erstellen von Ablaufplänen und Koordination in der Küche
Einlernen neuer Mitarbeiter und Unterstützung bei der Ausbildung der Auszubildenden
Prüfen und Einhalten der Qualitätsstandards

Du bringst mit:

Einschlägige Erfahrung in der deutschen/schwäbischen Gastronomieküche, sowie im Á-la-carte-Geschäft
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin wünschenswert
Flexibilität, Respekt und Spaß beim Umgang mit Lebensmitteln
körperliche Belastbarkeit, einen "kühlen Kopf" in hitzigen Momenten und eine Prise Kreativität
Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein, Fairness und Freude am Arbeiten im Team
gute Deutschkenntnisse

Gehalt: ab 20,00€ pro Stunde

Leistungen:

Firmenevents
Flexible Arbeitszeiten
Kostenloser Parkplatz
Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Berufserfahrung:

Speisenzubereitung: 1 Jahr (Wünschenswert)

Sprache:

German (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort

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